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Carburant/Biocarburant : fabrication du biodiesel

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                             Sommaire général

    1. Carburant
    2. Carburant/Introduction
    3. Carburant/Carburants fossiles
    4. Carburant/Biocarburants
    5. Carburant/Biocarburant : biodiesel
    6. Carburant/Biocarburant : fabrication du biodiesel
    7. Carburant/Biocarburant : situation pays par pays
    8. Carburant/Biocarburant : molécules
    9. Carburant/Biocarburant : lexique
   10. Carburant/Biocarburant : organismes publiques
   11. Carburant/Biocarburant : associations
   12. Carburant/Annexes
   13. Carburant/Sources
   14. Carburant/Auteurs
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   Pour fabriquer du biodiesel il faut deux ingrédients de base : l'huile
   (de tournesol, c'est le biocarburant le plus répandu) et un alcool (au
   sens chimique, éthanol de préférence). Lorsque l'on mélange ces deux
   produits une réaction chimique se produit : elle s'appelle
   estérification ou plus précisément transestérifcation. On obtient ainsi
   deux nouveaux éléments : l'huile d'estérification qui n'est rien
   d'autre que le biodiesel, et du glycérol ou glycérine. Les proportions
   (approximatives) sont : 10 litres d'huiles + 1 litre d'alcool --> 10
   litres de biodiesel et 1 litre de glycérine.

   Cette réaction chimique possède deux désavantages : elle est lente et
   elle est équilibrée. Le mot équilibrée signifie que la réaction se
   déroule dans les deux sens : lorsque l'huile et l'alcool se sont
   transformés en biodiesel et glycérine, le biodiesel et la glycérine
   peut à nouveau se transformer en alcool et huile !

   Pour corriger les problèmes de lenteur et le caractère équilibré, il
   faut
     * utiliser un catalyseur (c'est un produit que l'on met au début de
       la réaction pour favoriser la transformation désirée, mais que l'on
       récupère «intacte» à la fin de la réaction) ;
     * chauffer (environ à 50-60°C voire 70°C si cela ne marche pas) ;
     * on peut éventuellement mettre un légère pression 1,2 ou 1,5 bars.

   Une fabrication artisanale en chauffant les réactifs (réactifs =
   ingrédients) et utilisant un catalyseur peut prendre 6 à 12 heures.

[modifier] Le choix de l'huile

   La première chose à faire, avant même de lancer la réaction de
   transestérification est de choisir une huile. Plusieurs critères
   peuvent entrer en compte lorsque l'on doit se décider entre tel ou tel
   huile.

   Nous pensons d'abord à la quantité d'huile obtenue par hectare de
   plantations : nous préférerons naturellement une culture pour laquelle
   nous pouvons obtenir un maximum d'huile par hectare. Ce choix dépend
   évidemment du climat et un hectare d'une même plante permet d'obtenir
   des quantités d'huile différentes selon le climat, le type de sol, la
   météo de l'année, etc.

   Un autre critère important : la valorisation des co-produits
   (co-produit = deuxième produit obtenu lorsque l'on veut fabriquer un
   produit). Par exemple, la plante du soja, en plus de produire de
   l'huile peut aussi servir à l'alimentation humaine et animale.

   Finalement, il ne faut pas négliger les huiles déjà usées (exemple :
   restaurants) ou les huiles que l'on jettait d'habitude (huile non
   comestible dans les abattoirs).

   Aux États-Unis, les producteurs choisissent généralement le soja et le
   canola (variante de colza). En Europe, on préfère surtout le colza et
   le tournesol.
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