#م. ايمن قاسم الرفاعي » Feed م. ايمن قاسم الرفاعي » Comments Feed م. ايمن قاسم الرفاعي » صحة عامة Category Feed م. ايمن قاسم الرفاعي WordPress.com * الصفحة الرئيسية * نخبة الفكـــــر * المكتبـــــــة * أسئلة واستفسارات * رســـــالتنا * صفحة المحرر * The Editor م. ايمن قاسم الرفاعي خلاصة آخر التدوينات RSS | التعليقات بشكل آر إس إس ____________________ بحث * [d8a7d984d8a3d982d8b3d8a7d9851.gif?w=155&h=38] * [d8b3d984d8a7d985d8a9.gif?w=155&h=38] * [d8a7d984d8aad8bad8b0d98ad8a9-d8a7d984d985d8abd984d9891.gif?w=155&a mp;h=38] * [d8a7d984d8b5d8add8a9-d8a7d984d8b9d8a7d985d8a91.gif?w=155&h=38] * [d8b9d984d988d985-d8a7d984d8a7d8bad8b0d98ad8a91.gif?w=155&h=38] * [d985d98ad8afd98ad8a7-d8a7d984d8a7d8bad8b0d98ad8a9.gif?w=155&h= 38] * [en-file1.gif?w=155&h=38] * أحدث التدوينات + تقنية التعبئة والتغليف للمواد الغذائية + ماذا تعني أرقام تحليل الكوليستيرول وما مقياسها؟ + كيف يتم تشخيص ارتفاع الكوليستيرول + أسباب مرض ارتفاع الكوليستيرول + الكوليستيرول وانسداد الشرايين + مقياس كوليستيرول الجسم + من أين يأتي الكوليستيرول؟ + ما هو الكوليستيرول؟ + كافح أمراض الأغذية بالتسوق الجيد + الكرز ينشط القلب ويعالج الالتهابات + ستة من أخطر الأمراض ترتبط بالمشروبات الغازية + سوبر بكتريا خطيرة مقاومة للمضادات الحيوية + الأمراض والسرطانات التي يسببها الخنزير + صيام شهر رمضان فرصه وقائية و علاجية + الغذاء الدهني وسرطان البروستات * أحدث التعليقات مجله عالم التعبئه وا… on رســـــالتنا our bodies proclaim… on Obesity: The killer combinatio… نوفا on اعتذار yoshino from Japan on اعتذار محمد on اعتذار * روابط صديقة [banner-worthfood3.gif?w=150&h=120] * [dan.gif] * الأكثر قراءةً + تقنية التعبئة والتغليف للمواد الغذائية * تسجيل تفضل بتسجيل إيميلك ليصلك كل جديد Join 35 other followers ____________________ سجل مشروبات الصودا دايت تدمر الكلى Posted on 26 ديسمبر 2009 by aymanalrefai بحث قيد الإنجاز: مشروبات الصودا دايت تدمر الكلى أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 26.12.2009 (الصحة الغذائية)؛ كشف علماء من جامعة بريجهام ومستشفى النساء في بوسطن، بعض نتائج لدراسة شاملة تبين بعض آثار المشروبات المحلاة على الجسم، وقد أجريت هذه الدراسة على مجموعة ضمت 3000 امرأة ولمدة 11 سنة، حيث أشارت النتائج إلى أن اللواتي يتناولن اثنين أو أكثر من المشروبات الغازية ذات المحليات الاصطناعية الخاصة بالحمية يومياً تضاعف لديهن خطر الإصابة بتراجع وظائف الكلى أكثر بمرتين من المعتاد, آخذةً بالحسبان مختلف العوامل الخطرة الأخرى المؤثرة بما في ذلك تقدم المرأة في السن، وضغط الدم، وفيما أكانت تدخن أم لا، وهل لديها أي دلائل وجود أولي لبعض الأمراض، مثل أمراض القلب أو السكري. وقد ساهمت هذه الدراسة في تقييم الآثار المترتبة للمشروبات الغازية الخاصة بالحمية (الصودا دايت) على الانخفاض التدريجي في وظائف الكلى، حيث قادت إلى اكتشاف أن تناول اثنين أو أكثر من (الصودا دايت) يؤدي إلى الزيادة مرتين في حالات الانخفاض السريع في وظائف الكلى، مشيرة بذلك إلى دور المحليات الاصطناعية (كالاسبارتام موضوع الدراسة) دون المحليات العادية (كالسكر وشراب الذرة) في التأثير على تراجع وظائف الكلى, لكن الدراسة والتي أكدت التأثير السلبي للصودا دايت على الكلى لم تجزم بأن التأثير عائد فقط للسكر الاصطناعي (الاسبارتام), وذلك لأن ارتفاع مدخول الصوديوم الموجود بكمية كبيرة في هذه المشروبات كان متورطا أيضا في نتائج الدراسة من خلال تأثيره في زيادة الانخفاض التدريجي في وظائف الكلى، حيث أن الصودا دايت تحتوي على كميات مفرطة من الصوديوم ، وأعلى من السكر الاصطناعي (الاسبارتام)، وحتى هذا الوقت لم يتضح بعد النتيجة القطعية لهذه الدراسة في تحديد العنصر الذي يلعب دورا أكبر في الانخفاض التدريجي في وظائف الكلى، فهل هي المحليات الاصطناعية (الاسبارتام) أو الصوديوم, لكنها قدمت نتائج قيمة في إظهار التأثير الضار الذي أحدثته الصودا دايت على الكلى دون باقي المشروبات الأخرى. خاص موقع: http://worthfood.com/ المصادر: http://www.dailymail.co.uk/health/a… http://www.upi.com/Health_News/2009… http://www.holisticmed.com/aspartame/ http://www.informaworld.com/smpp/co… Filed under: الأغذية الضارة | Tagged: مشروبات غازية،صحة | 4 تعليقات » تعرض الأطفال للجراثيم اليومية الطبيعية تحميهم من الأمراض وهم بالغين Posted on 25 ديسمبر 2009 by aymanalrefai بحث جديد: تعرض الأطفال للجراثيم اليومية الطبيعية تحميهم من الأمراض وهم بالغين أخصائي الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 25.12.2009 (الصحة الغذائية)؛ لقد ولت تلك الأيام التي كان فيها وقت اللعب للأطفال يعني الغوص في الأوساخ ووبرك الوحل والسباحة في الجداول والأنهار وتسلق الأشجار، من ثم الذهاب مباشرة للطعام والاكتفاء بغسيل اليدين فقط بالماء أو بالماء والصابون العادي، حيث كان الآباء في حينها يرون في أطفالهم طفولتهم الراحلة فيسعدون بلعبهم والطين الذي يشوه مناظرهم. kids & mud طفل ووحل لكن الحال في هذه الأيام قد تغيرت، فقد بات الآباء يفخرون بالحفاظ على صغارهم بنظافة مفرطة بعيداً عن الجراثيم قدر المستطاع من خلال نقعهم بالمطهرات والصابون المضاد للبكتريا, ولربما تحول الحال في بعض الآباء إلى وسواس خوفاً على أبنائهم من المرض والعدوى. لكن قد يفاجئ هؤلاء الآباء البحث الجديد الذي نشرته جامعة نورث ويسترون (Northwestern University), والتي تشير إلى أن تعرض الأطفال للجراثيم العادية اليومية هو الطريق الطبيعي للوقاية من الأمراض في سن البلوغ. والدراسة، التي نشرت في ديسمبر (كانون الأول) من هذا العام 2009م في الطبعة التاسعة من صحيفة وقائع الجمعية الملكية, العلوم البيولوجية (the journal Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences )، هي الأولى من نوعها في التحقيق فيما إذا كان التعرض للميكروبات في وقت مبكر في الحياة تؤثر على العمليات المتصلة بالأمراض الالتهابية في مرحلة البلوغ. اللافت للنظر، أن هذه الدراسة تشير إلى أن التعرض للجراثيم المعدية في مرحلة الطفولة قد يكون في الواقع حماية للشباب في البلدان النامية من تطور أمراض خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية عندما يصبحوا بالغين. قال توماس McDade (هو أستاذ الانثروبيولوجيا في نورث وسترن واينبرغ كلية الآداب والعلوم ، وزميل هيئة التدريس في معهد لبحوث السياسات ) والمؤلف الرئيسي للدراسة في بيان لوسائل الإعلام: “وخلافا لافتراضات الدراسات السابقة ذات الصلة ، فإن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن النظافة الشديدة، والبيئات الصحية الفائقة في وقت مبكر في الحياة يمكن أن تسهم في الوصول إلى مستويات أعلى من الالتهابات عند البلوغ، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى زيادة المخاطر بالنسبة لمجموعة واسعة من الأمراض“. وأضاف أيضاً أن البشر في الآونة الأخيرة فقط أصحبوا يتوقون للتواجد في البيئات فائقة النظافة, وأنه يمكن أن يكون الوقت قد حان لوضع حد للصابون مضاد للجراثيم. ذلك لأن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن نظم معالجة التهابات في الجسم بحاجة إلى مستويات عالية كفايةً من التعرض للجراثيم والميكروبات اليومية وميكروبات أخرى للتطوير والعمل بشكل صحيح. وبعبارة أخرى ، قد تحتاج شبكات التهابات للتعرض لنفس النوع من الميكروبات في وقت مبكر من الحياة والتي كانت جزءا من بيئة الإنسان على مر التاريخ التطوري له لتعمل بصورة مثلى في سن الرشد. ودرس الباحثون في جامعة نورث على وجه التحديد كيف أنه قد تؤثر البيئات في وقت مبكر من الحياة على إنتاج البروتين سي التفاعلي (CRP)، وهو بروتين ترتفع نسبته في الدم نتيجة للالتهاب في مرحلة البلوغ، وإن البحوث المتعلقة بالبروتين (CRP)، والذي هو جزء مهم من نظام المناعة لمكافحة العدوى ، تركزت بشكل أساسي على البروتين كأحد المؤشرات المحتملة لمرض القلب. علماً أن معظم العلماء وفي وقت سابق أجروا الأبحاث على البروتين (CRP) في الأماكن الراقية ، بما في ذلك الولايات المتحدة ، حيث توجد مستويات منخفضة نسبياً من الأمراض المعدية. في حين أن McDade وزملاؤه كانوا يرغبون في إنتاج البروتين (CRP) كما يبدو هناك في الفلبين حيث يضطر السكان للعيش مع مستوى عال من الأمراض المعدية في مرحلة الطفولة المبكرة مقارنة مع الدول الغربية، حيث وبالمقارنة مع الدول الغربية فإن شعب الفلبين لديه انخفاض نسبي في معدلات السمنة (التي ترتبط مع بروتين CRP)، وكذلك في أمراض القلب والأوعية الدموية. خاص موقع: http://worthfood.com/ المصادر: http://www.northwestern.edu/newscenter/stories/2009/12/germs.html http://www.naturalnews.com/027780_germs_inflammation.html Filed under: صحة الطفل | Tagged: أطفال،جرائيم يومية،صحة | 3 تعليقات » عصير البطيخ يخلصك من الإجهاد والإعياء Posted on 7 نوفمبر 2009 by aymanalrefai مواد طبيعية في البطيخ تخلصك من الإجهاد والإعياء junk-food- Junk Food أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 7/11/2009 (الصحة الغذائية)؛ هل تعتقد أن هناك طعام محدد يسبب لك الإجهاد؟ إن الوجبات السريعة, والوجبات عالية الطاقة (الغنية بالحريرات “كالوري”) والتي يتم الحصول عليها بمجرد ارتياد المطاعم وخاصةً التيك اواي (Take Away) كفيلة بملء قائمة هذا النوع من الطعام الضار (المسبب للإجهاد). لكنَّ لون ورائحة وطعم العصير الحلو والقوام اللطيف للبطيخ اللذيذ “سواء أكان الشمام أم البطيخ الأحمر) يستحضر وبقوة حالة الاسترخاء من هذا الإجهاد. هذا ما أكده العلماء حديثاً, في أن المواد الطبيعية الناتجة من البطيخ قد تكون ترياق فعال للإجهاد. عندما يقول معظمنا بأننا نعاني كثيراً من الإجهاد, هذا معناه أننا إما تحت ضغط عمل شديد, أو مشاكل شخصية, أو الحياة بشكل عام, بالطبع قدر معين من الإجهاد يمكن أن يكون محفزاً ومثيراً وحتى ممتعاً, لكن عندما نكون تحت ضغط متواصل دون راحة, فإن مجموعة من الأعراض المرضية مثل حدة الطبع والقصور في التركيز وتسارع دقات القلب, والصداع وانخفاض المقاومة للالتهابات يمكن أن تظهر, لذا ليس من الصعوبة توقع وجود اتصال ورابط بين الشعور بالإجهاد وظهور الأعراض المرضية الفيزيائية. في الحقيقة, أثبتت دراسات حديثة وجود علاقة بين الإجهاد الحاصل – وهو ما يسميه العلماء بـ (إجهاد الأكسدة) – وبين المستوى المتزايد لضرر الأكسدة في الخلية أو النسيج أو حتى في العضو الناتج عن أنواع المؤكسدات النشطة“ROS” (Reactive Oxygen Species), مثل الجذور الحرة وفوق الأكسيد. sod SOD إن الإنزيم المضاد للأكسدة “سوبر أوكسيد ديسموتازSuperoxide Dismutase (SOD)” معروف بقدرته على إزالة الضرر الممكن لجزيئات الأكسجين في الخلية, وكذلك ضرر أنواع المؤكسدات النشطة في الأنسجة, لذا فإن العالمة آنا ماريا ميلسي وزميلها في ايزوكلين ” منظمة الأبحاث السريرية” في بويتيريز, فرنسا, قررت أن تختبر إحدى المكونات الموجودة في ثمار البطيخ الغنية بأنزيمات (SOD) لترى فيما لو كان هناك أي زيادة في قابلية الجسم للتعامل مع أنواع المؤكسدات النشطة يمكنها أن تساعد الناس على مقاومة الإنهاك الناتج عن المستويات العالية من الإجهاد. ومن أجل نظرية المزدوجة العمياء (Double-Blind) “العشوائية واختبارات التحكم بالبلاسيبو” نشر مركز الطب الحيوي في صحيفة التغذية, أن العلماء استعانوا بسبعين من المتطوعين الأصحاء تتراوح أعمارهم ما بين 30 و55 سنة يعانون بشكل يومي من الإجهاد والإعياء, حيث تم اختبارهم وإخضاعهم للتجربة مرة في اليوم لمدة أربع أسابيع. 35 من المتطوعين أخذوا معززات تغذية أساسها مركز عصير البطيخ (بما يعادل 140 وحدة من أنزيمات (SOD) في الكبسولة الواحدة) والـ 35 الآخرين من المتطوعين أعطوا دواء وهمي (البلاسيبو). إن الإجهاد والإعياء الذي سجل باستخدام أربع مقاييس مختلفة من المقاييس النفسية مثل (FARD, PSS-14,SF-12, And the Epworth scale), حيث لم تلحظ أي أعراض جانبية, سجل لدى المجموعة التي تناولت كبسولات مركز عصير البطيخ انخفاض بشكل كبير في مؤشرات الإجهاد والإعياء, حيث أبدى المتطوعين تركيز أفضل, وإرهاق وأرق اقل, وأقل حدة في الطبع, ومن جهة أخرى لاحظ الدارسون تأثير قوي للبلاسيبو على المتطوعين الآخرين الذين تناولوا الكبسولات غير الفعالة المليئة بالنشاء من حيث الإجهاد, لكن أياً يكن, فالمجموعة التي تناولت الكبسولات الفعالة المملوءة بمركز عصير البطيخ أظهرت نتائجها تحسن كبير وبيِّن بالنسبة للإعياء والشعور بالإجهاد خاصة بعد مرور الأسابيع الأربعة, في حين كان تاثير البلاسيبو حاضراً لكن فقط في الأيام السبعة الأولى فقط. melon juice 1 وفي أبحاث إضافية حديثة حول محررات الإجهاد (Stress Relief) من البطيخ, هذا الصيف, نشر علماء يابانيين من معهد جيرونتولوجي في مدرسة نيبون الطبية في كاواساكي, تقرير في صحيفة أبحاث الدماغ السلوكية (the journal Behavioral Brain Research ) أن المعززات الحاوية على أنزيمات (SOD) المنتجة من البطيخ تمنع الإجهاد الناجم عن ضعف الوظيفة المعرفية, كما وجد الباحثون أيضا, أن أنزيمات (SOD) المنتجة من البطيخ يحفز ويعزز خطوط الدفاع المضادة للأكسدة في الدماغ ويمنع كذلك الإجهاد المسبب لضعف الذاكرة المكانية. خاص موقع: http://worthfood.com/ المصادر: http://www.naturalnews.com/027266_melons_placebo_oxygen.html http://www.nutritionj.com/content/p… http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/… Filed under: الصحة والمغذيات | Tagged: مضادات اكسدة،تغذية | 2 تعليقات » الورق مصدر للوقود الحيوي ؟ Posted on 27 أكتوبر 2009 by aymanalrefai الورق مصدر للوقود الحيوي ؟ biofuel-grain أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. أيمن قاسم الرفاعي 27/10/2009 (الصحة الغذائية)؛ بينما يستمر الجدل القائم حول مستقبل التوسع في إنتاج الوقود الحيوي “الإيثانول” بالاعتماد على المنتجات الزراعية بين رأي الناظرين إليه كمصدر هام للطاقة المتجددة, وبين المجابهين للفكرة على أساس ما تحمله من كوارث قد تصيب البشرية والأرض برمتها من حيث: * تصاعد أسعار الأغذية * احتدام المنافسة على الأراضي والمياه * إزالة الغابات يتجه الخبراء والباحثين نحو إيجاد حلول بعيدة عن ساحات الغذاء والزراعة, من خلال ابتكار أفكار جديدة لاستخلاص الوقود الحيوي, فبعد أن أشرنا في خبر سابق منشور في المدونة باللغة الانكليزية بعنوان (Chicken waste “makes cheap, food-friendly biofuel”) حول ما جد في مجال الوقود الحيوي واستخراجه من فضلات الدواجن, يطالعنا الخبر الذي نشرته SciDev.Net في 19 أكتوبر 2009 حول إنتاج الوقود الحيوي “الإيثانول” من مخلفات الورق. wastepaper يقول الباحثون: إن خياراً مثل عملية تحويل الفضلات المخلفات مثل الورق والكرتون إلى وقود حيوي يعد مهماً لإنتاج طاقة نظيفة وخياراً للتخلص من كميات المخلفات الورقية الهائلة وخفض انبعاث الغازات الدفيئة “المسببة للاحتباس الحراري” حيث يمكن إنتاج 83 مليار ليتر من الإيثانول باستخدام مخلفات الورق الناتجة في العالم بحسب أنواعها, مما يمكن أن يستبدل 5% من كميات الوقود العالمية المطلوبة, بل أكثر من ذلك, حيث أن الإيثانول المنتج بهذه الطريقة سيصدر كميات أقل من الغازات الدفيئة مقارنة بنفس الكمية من البترول, علما أن هذا الخفض يمكن أن يكون بنسبة من 29 – 86%. وقد صمم الباحثون من الجامعة الوطنية في سنغافورة نموذج لتقدير كمية الفضلات الورقية والكرتونية التي تخلف في 170 بلد, حيث تم حتى الآن تجميع المعلومات من 70 دولة, ويتطلع الفريق إلى شمل الـ 100 دولة الأخرى باستخدام معلومات عن تطور الاقتصاد المجتمعي لديها, وكذلك قاموا بحساب الكميات المستهلكة من البترول في هذه البلدان باستخدام اتجاهات الأرض (Earth Trends) ” قاعدة بيانات المعلومات البيئة المتوفرة على شبكة الإنترنت” وبتجميع هذه الحسابات, قاموا بإنشاء مؤشر عالمي لكميات الإيثانول التي يمكن إنتاجها من مخلفات الورق. وقد نشرت نتائجهم في 22 سبتمبر “أيلول” الماضي عبر موقع “ Global Change Biology: Bioenergy“. وحول كفاءة وجدوى هذه العملية يعترض عدد من الباحثين على العملية من عدة جوانب مثل: الباحث العلمي البيئي Narasinha Shurpali, جامعة كوبيو في فنلندة, يرى أن هذه الفكرة يمكن أن تعمل لتطوير البلدان التي ستتبناها بشكل جزئي من خلال تكييف نظام تدبير مخلفاتها, حيث إن مخلفات الورق سيتم نقلها بسهولة إلى وحدات تصنيع الوقود الحيوي بدلاُ من مكبات النفايات, لكنه قد يكون تحد لتطور هذه البلدان في نفس الوقت من جهة أخرى. ويعبر إدريس زيجالي, رئيس وحدة تقنيات واقتصاد الطاقة المتجددة في المركز الوطني المغربي للأبحاث العلمية والتقنية, عن عدم اقتناعه بالنموذج المطروح, حيث أنه يتجاهل العوامل الحرجة مثل تفاوت مستوى المخلفات بين بلد وآخر, وإنه من الأهمية بمكان لمعالجة الفضلات لأهداف زراعية وصحية وبيئية علينا النظر في مصادر جدية للطاقة. أحمد حوري, الخبير اللبناني في الطاقة المتجددة في الجامعة الأمريكية في بيروت, لا يعتقد أنه سوف تكون مجدية من حيث التكاليف لإنتاج الإيثانول من السللوز, وأيضا ستكون سلبية من ناحية أخرى حيث ستشكل صدمة بصناعة إعادة التدوير, إن الورق والمواد العضوية التي ستستخدم في إنتاج الوقود الحيوي ستؤثر بشكل سلبي على عملية إعادة التدوير, هذه التكلفة يجب إن تأخذ بالحسبان في حساب الدخل الناتج عنها. biofuel can وهكذا, يستمر مسلسل تضارب الآراء بين الباحثين والمهتمين وأهل السياسة والمال بين مؤيد للفكرة ككل “إنتاج الوقود الحيوي” إلى مشكك فيها إلى معارض لها, ليظل في النهاية الواقع هو الجواب الأكبر والأفصح لغة عن حقيقة أثر مثل هذه الأفكار, بعدما عجزت الحجة المنطقية والدليل العلمي عن إنصاف الضرر أو الفائدة من أي فكرة جديدة طالما بقي الناس متمترسين وراء أرائهم ومصالحهم الشخصية. خاص موقع: http://worthfood.com/ المصادر: http://www.scidev.net/en/news/wastepaper-could-be-biofuel-source.html Filed under: الزراعة والبيئة | Tagged: الوقود الحيوي | تعليق واحد » مصابيح توفير الطاقة، اقتصادية لكنها تهديد للصحة Posted on 24 أكتوبر 2009 by aymanalrefai مصابيح توفير الطاقة، اقتصادية لكنها تهدد صحتك وصحة عائلتك. CFLs CFLs أخصائي إدارة سلامة وجودة الأغذية م. ايمن قاسم الرفاعي 24/10/2009 (الصحة الغذائية)؛ بهذه العبارة صدمت منظمة البيئة الهولندية ”Nederland’s Institute Milieu Central ” الجميع عندما خرج تقرير لها عام 2008 معنون بهذا العنوان، ففي وقت بات الاهتمام كبير ومتنامي حول تغيرات المناخ من قبل المهتمين بالبيئة والإشارات والتوصيات المستمرة منهم إلى ضرورة ترشيد استخدام الطاقة وخفض انبعاث الغازات وما أثمر عنه مثل هذه الحملات من نجاح، يأتي تقرير المنظمة الهولندية ليفاجئ الجميع بحقيقة أن خفض الطاقة المتمثل بمصابيح توفير الطاقة أو “المصابيح الفلورنسية” (CFLs) مترافق بمخاطر كبيرة جداً. فقد أظهر التقرير احتواء هذه المصابيح على مادة الزئبق (Mercury) وهو واحدة من أكثر المواد سمية على سطح الأرض. حيث أنه مع الانتشار الكبير لهذه المصابيح فقد بات الخطر يهدد صحة الإنسان في حال التكسر وانتشار مكوناته من الزئبق، وجهل المستخدم للمخاطر التي قد يحويها هذا الانتشار يزيد خطورة الأمر وانعكاساته السلبية، كما أنه مع هذه الأعداد الكبيرة المتزايدة من هذه المصابيح بات الأمر يشكل خطاً أحمر في وصول الآلاف من هذه المصابيح المنتهية إلى التربة ومنها إلى السلسلة الغذائية طالما بقي الجهل يحيط بمخاطرها. حيث توصي المنظمة الهولندية في حال انكسر مصباح من هذه المصابيح بالمبادرة مباشرة إلى فتح النوافذ ومغادرة المكان لمدة 15 دقيقة، وعند إزالة بقايا المصباح المتكسر لا تستخدم المكنسة الكهربائية وذلك خوفاً من خلق واستنشاق الغبار المتطاير، وإنما يتم إزالة البقايا بوساطة قفازات مطاطية ووضعها في أكياس مغلقة ثم في مواقع النفايات الآمنة للمواد الملوثة “كالبطارات على سبيل المثال”. حيث يؤدي التعرض إلى مستويات عالية من الزئبق إلى أعراض الحكة الشديدة والحروق والالتهابات الجلدية، كما يؤدي إلى مشاكل الكلى والأرق. ويتجلى الخطر الثاني في الإشعاعات الكهرومغناطيسية (Electromagnetic radiation) التي تصدرها هذه المصابيح, حيث أصدرت منظمتان فرنسية واسبانية هما (The Centre de Recherche et d’Information Indépendantes sur les Rayonnements ElectroMagnétiques” (CRIIREM) and the “Arca Iberica“) نتائجها المتضمنة أن مصابيح توفير الطاقة تقوم بإصدار أشعة كهرومغناطيسية بكميات كبيرة جداً تشكل خطر كبير على الأفراد الذين يتواجدون بالقرب منها، على عكس المصابيح التقليدية التي لا تصدر أي أشعة, وتنصح المنظمتان بعدم استخدام هذه المصابيح في الإضاءة الجدارية والأرضية وخاصة في المصابيح التي يستخدمها الناس على مكاتبهم وذلك للأثر السيئ الذي تتركه مثل هذه الأشعة على الدماغ والجلد. وتكمن حساسية الخطر في هذه المصابيح بشكل عام في الانتشار الكبير والمتزايد لها، وبالجهل بما تحمله هذه المصابيح من مخاطر قد تضر بصحة الإنسان والبيئة بشكل أشمل وأعم، حيث تضمنت تشريعات الاتحاد الأوربي التوقف عن استخدام المصابيح الكهربائية التقليدية بشكل تدريجي حتى عام 2012 مما ينذر بخطر محدق يتهدد البيئة في نهاية المطاف. خاص موقع: http://worthfood.com/ وللاستزادة يرجى متابعة المقطعين التاليين: IFRAME: http://www.youtube.com/embed/-3YrEMlmE9E?version=3&rel=1&fs=1&showsearc h=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent IFRAME: http://www.youtube.com/embed/upmLJM2VTlM?version=3&rel=1&fs=1&showsearc h=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Filed under: الزراعة والبيئة | Tagged: صحة وبيئة | 4 تعليقات » مشروبات الطاقة… واخطارها على الصحة Posted on 27 اغسطس 2009 by aymanalrefai مشروبات الطاقة… طاقة حقيقية أم حريق ودمار مشروبات الطاقة محاضرة تم اعدادها عن الاخطار الكامنة وراء استهلاك مشروبات الطاقة وحقيقة هذه المشروبات والأضرار التي قد تنتج عنها. للمزيد وللاطلاع على المحاضرة تفضل بتحميل المحاضرة من الرابط التالي أو بالضغط على الصورة في الأعلى: http://www.4shared.com/file/128183388/9f8976a0/___-___.html Filed under: الأغذية الضارة | Tagged: مشروبات الطاقة،المشروبات القاتلة،الأغذية الضارة | أضف تعليق » « الصفحة السابقة — الصفحة التالية » * [nokhba-banner.gif?w=145&h=432] * روابط صديقة + Food HAACP + Food protection + Food Safety Magazine + Natural News + Natural News Tv. + منتدى الحمية للجميع + منتدى زراعة نت + منتديات وورد برس + مدونة الكناكري + مدونة رشيد الشخصية + الوكالة العربية للأخبار العلمية + الجزيرة – الطب والصحة + الدكتورة / مروة عزمي جنينة + تدوين + دليل المواقع والمدونات العربية + رابطة الإعلاميين العلميين العرب * روابط عامة + Codex Alimentarius + Elsevier + European Food Safety + Food & Drug Administration + Food Inspection Agency + Food Kills / الطعام القاتل + Food Navigator + Food Safety + Food Standard Agency + New Scientist Magazine + SciDev.Net + مكتبة الصور العلمية + موقع عمرو خالد + مجلة العلوم + هيئة الغذاء والدواء السعودية + الموسوعة العالمية للشعر + اتحاد الكتاب العرب + رابطة أدباء الشام + شبكة الصحفين الدولية * منوعات + تسجيل + تسجيل الدخول + خلاصة آخر التدوينات RSS + خلاصة آخر التعليقات RSS + المدونة لدى WordPress.com. * عدد الزائرين Hit Counter 0X800CCC0D * الزوار free counters المدونة لدى WordPress.com. The Digg 3 Column Theme. Follow Follow “م. ايمن قاسم الرفاعي” Get every new post delivered to your Inbox. Join 35 other followers Enter your email add Sign me up Powered by WordPress.com