-
19 مارس 2011 |
التين من أشهى الفواكه المحببة للجميع، وقد ذكر في الكتب السماوية. وقديماً عدد ابن سينا فوائده للحامل والمرضع، واكتشف أبوبكر الرازي أنه يقلل الأحماض والسموم بالجسم. ويذكر خبراء التغذية أن به نسبة كبيرة من الجير الذي يدخل في تكوين العظام ومركبات الحديد بالدم. وحديثاً ثبت أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المولدة للنشاط والحركة، وأنه ملين جيد للأمعاء في السطور التالية يحدثنا...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
أكد خبراء التغذية أن الفاكهة لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان، ولكن تناولها في نهاية الوجبة يدمر إنزيم “بتيالين” وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات. وأشارت دراسة سويدية حديثة بمركز الصحة العامة والمناعة، إلى أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم، لأن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطيء إلى المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية، ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
هناك الكثير من الأسباب التي تجعل بعض الفتيات يلجأن للتدخين، ربما بسبب تدخين والدهم أو والدتهم، وربما بسبب صاحبة سوء، أو الاستماع إلى كلام بعض السذج حول التدخين وما يعطيه للشخص من “استرخاء”!، وغيرها. وإن كان بعض هذا الكلام غير صحيح، فهناك على الجانب الآخر حقائق ثابتة حول الأسباب التي يجب أن تدفع الفتيات لعدم التدخين مطلقاً. من بينها على سبيل المثال: حقائق أكيدة: 1- أن التدخين يمكن أن...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
صحيح أنّ الطب يحرز تقدماً كبيراً في ميدان علاج سرطان الثدي، لكن هذا لا يجب أن يقلل أبداً من أهمية اتّباع سبل الوقاية. فالوقاية تضل دائماً أفضل من العلاج، خاصة عندما يتعلق الأمر بأمراض خطيرة مثل السرطان. كلما زادت خطورة مرض ما، اكتسبت سبل الوقاية منه أهمية إضافية. والحال أن سرطان الثدي يحتل مقاماً متقدّماً على لائحة الأمراض التي تودي بحياة آلاف النساء سنوياً في مختلف أنحاء...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
لا تزال مشكلة الضعف الجنسي تستأثر على جانب كبير من أبحاث العلماء، نظراً لما تمثله من عقبة كبيرة تقف حائلاً أمام سعادة ملايين الرجال حول العالم.. لذا اتجهت أنظار الأطباء في الآونة الأخيرة للبحث والتنقيب عما تحويه الطبيعة من أعشاب ونباتات لاستخدامها في معالجة هذا المرض. وفي إطار البحث عن بدائل أخرى لعلاج مشكلة الضعف الجنسي، كشف برنامج “التفاح الأخضر” على قناة الـ “إم بي سي” عن أن...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
للغذاء الصحي فوائد صحية كثيرة للمراهقين فالأكل الصحي المحتوي على المجموعات الغذائية الخمس (الحليب، والحبوب، والنشويات، اللحوم، والخضروات والفواكة)، يوفر احتياج الجسم من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والطاقة الكافية لنمو طبيعي وحياة خالية من الامراض بإذن الله. كما ان العادات الغذائية الصحية تزيد من التركيز في المدرسة وزيادة التحصيل العلمي فكما قيل العقل السليم في الجسم...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
إذا ما صادفت شخصاً يغسل يديه كلما لمس شيئاً، أو يرفض تناول أي طعام لم يكن مشرفاً عليه أو أحد من يثق بأن لهم نفس طباعه وخطواته في النظافة، أو يستثار بمجرد جلب أحد ضيوفه أولاده معه، فاعرف أنك أمام شخص من المهووسين بالنظافة. ولعل من الجميل أن نحرص على نظافة بيوتنا ومحيطنا وأن نهتم بعملية الترتيب في المنزل ولكن ليس لحد يخلق من ذلك الاهتمام مشاكل وسلوكيات تزعج الآخرين وتجرح شعورهم، غير أن...اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
النقانق طعام مؤلف من اللحم المفروم الناعم مضافة إليه البهارات والمتبلات، وهو محشي في أمعاء الخروف أو العجل، وفي لبنان تسمى المقانق، وفي مصر السجق. يقال إن كلمة النقانق وردت إلى اللغة العربية من الكلمة الآرامية «نوكانيكا»، أو ربما من الكلمة اللاتينية «لوكانيكا». وفي معجم اللغة العربية نجد أن كلمة النقانق تطلق على ذكور النعام، وهذه لا علاقة لها بأكلة النقانق الأجنبية أبداً....اقرأ المزيد
-
19 مارس 2011 |
نعيش اليوم تحت وطأة كم هائل من الضغوط النفسية والاجتماعية والاقتصادية والعائلية والمهنية. فهي تلاحقنا في كل مكان، في البيت، في العمل، في الشارع، في المدرسة، في الامتحانات، في البنك، في المستشفى، في الحافلة، في القطار، في الطائرة، وفي مختلف مناحي الحياة الأخرى. وفي شكل عام يمكن القول إن هناك نوعين من الضغوط: داخلية، أي تنشأ من داخل الشخص نفسه، وخارجية مصدرها من خارج الجسم. والضغوط،...اقرأ المزيد
-
18 مارس 2011 |
خلص الباحثون في «جامعة إيلينوي» في الولايات المتحدة، في دراسة نشروها في صحيفة «علم النفس والشيخوخة»، إلى أنه يصعب على الكبار أن يقوموا بمهمات عديدة في وقت واحد، محذّرين من أن «المشي والتكلم» قد يكون أمراً خطيراً عليهم. وقال علماء النفس في «معهد بكهام» التابع لـ«جامعة إيلينوي» إن الأشخاص الذين تخطّوا عمر الـ59 احتاجوا وقتاً أطول لعبور الشارع عندما كانوا يتكلّمون على الهاتف...اقرأ المزيد