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      Cuisine africaine Cuisine gabonnaise poulet a la sauce tomate

   poulet a la sauce tomate poulet a la sauce tomate

      Écrit par gaboma     12674
      poulet a la sauce tomate
      Origine de la recette
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      Liste :
      4 morceaux de poulet 2 gros oignons 2 cs a soupe d'huile
      1 piment rouge 1 boite de concentré de tomate 200g de beurres
      1/2cube poulet 1 gousse d'ail 2 verre d'eau
      300g de riz parfumé sel,poivre,persil

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      mettre un peu de curry pour cassé l'amertum de la tomate
      pr le riz metre un peu d'eaux juste a ras que l'eau recouvre juste
      mieux faut des graines mi cuit et arroser de temps de temps qu'un riz
      catapla ( purée)
      lavé les morceaux de poulet égoutter faite chauffer un peu du beurre
      avc une 1cs d'huile une fois faite revenir le poulet avec ail sel
      persil a feu doux une fois le poulet doré
      enlevé et reservé jeté les oignons dans la marmite et le concentré de
      tomate faite revenir pr que sa n'accroche pas metre le cube le curry
      l'eau le piment
      remetre les moceaux de poulet et couvrir laisser mijoter au moins 15 mn
      vraiment a feu doux de cette manière le poulet va bien cuire et remuet
      de temps pr que la tomate ne brule pas en bas pendant ce temps lavé le
      riz ou ne lavé ou pas si c'est du riz parfumé metre 1 cs d'huile jeté
      le riz doré bien, un peu de sel ou pas sa depend de vs vu que la sauce
      aura du sel de tt manière jeté le riz couvrire d'eau au bout de 10mn si
      l'eau est fini baiser le feu et laisser cuire a feu tres doux 15mn
      tourné de temps pr que les graine du bas cuisse aussi une fois cuit
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      poulet a la sauce tomate 2013-10-23 20:46:55 gaboma87
      Commented by gaboma87    23 octobre 2013
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      Signalez ce commentaire
      poulet a la sauce tomate 2013-09-12 17:04:37 pap métys
      Commented by pap métys    12 septembre 2013

      poulet a la sauce tomate est impressionnante et jolie j'ai essayé c'est
      vraiment délicieux les gens aiment beaucoup c'est appétissant hummmm
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   Le poulet DG
   Avis de noumbissi huguette
   "le poulet dg est un met super quand il est..."
   Le poulet DG
   Avis de Adingra
   "Ça m'a l air bon pense que vais l essayer..."
   poulet a la sauce tomate
   poulet a la sauce tomate
   Avis de gaboma87
   "contente pour toi au plaisir "
   Le poulet DG
   Avis de djatou
   "dg un delis"
   Le poulet DG
   Avis de sylvie
   "bon appétit. Je suis camerounaise, SVP, pouvez-vous me donner les..."
   Saka-saka au poisson et attiéké
   Avis de Annie (accra)
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   "Très bon la marinade "
   Poulet du Bénin
   Avis de aca yne
   "yes"
   Nandji de Boeuf
   Avis de sylvie noutsa
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