________________________________________
   Home » Ikan Asin » Resep Ikan » Resep Ikan Asam Manis

Resep Ikan Asam Manis

   Resep Ikan Asam Manis merupakan salah satu masakan tradisional yang
   cukup digemari masyarakat. Resep ini merupakan resep makanan sederhana
   yang bisa dengan mudah dibuat oleh siapa saja. Cocok bagi anda yang
   ingin mengkreasikan ikan menjadi resep yang berbeda, inovatif dan
   variatif. Selain itu, dalam Resep Ikan Asam Manis berikut ini memiliki
   bahan-bahan yang sangat terjangkau dan tentu dengan rasa yang nikmat
   dan lezat.
   Resep Ikan Asam Manis
   Cara mengolah ikan dalam Resep Ikan Asam Manis sangatlah mudah.
   Sebenarnya ada cara-cara yang dilakukan secara modern maupun cara-cara
   tradisional seperti yang akan di bahas pada Resep Ikan Asam Manis yang
   satu ini. Baiklah mari kita tengok saja resepnya.
   Bahan-bahan
     * Ikan Gurame, 1 ekor (500gr), difillet lalu ptong memanjang (bagian
       kepala dan sisa badan jangan dibuang)
     * 1 sendk teh air jeruk nipis / lemon
     * 1 butir bawang putih
     * Setengah sendk teh garam
--

   Bahan pelapis
     * tepung terigu, 50gr
--
     * Seperempat sndok teh merica bubuk
     * Setengah sndok teh kaldu ayam bubuk

   Bahan saus asam manis
     * Setengah butir bawang bombay, iris memanjang
     * bawang putih,2 butir (cincang kasar)
     * Seperempat sdt merica bubuk
--
     * Setengah sdt garam
     * Ketimun 1 butir,buah biji,potong panjang
     * Wortel,1 buah,potong ukuran korek api memanjang
     * 1 lembr daun bawang,dipotong menyerong
     * air 200 ml
--

   Cara Membuat Ikan Asam Manis
    1. Pertama-tama ikan dilumuri dengan bawang putih halus, perasan air
       jeruk, merica dan garam. Diamkan selama 15 menit.
    2. Setelah itu ikan di gulingkan pada bahan pelapis sampai merata
       sambil tepuk-tepuk. Sisa badan ikan juga lumuri dengan tepung
       pelapis.
    3. Pnaskan minyak. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
    4. Untuk sausnya, bawang bombay, bawang putih, dan cabe kering hingga
       harum.
--
    6. Tambahkan wortel.  masukkan air, masak sampai mendidih. Lalu
       tambahkan nanas,ketimun,daun bawang. Masukan tepung maizena supaya
       mengental. Aduk sampai rata.
    7. Potongan ikan goreng ditata di atas ikan. siram dngan sausnya.
    8. Siap sajikan.

   Bagaimana mudah bukan? Demikian Resep Ikan Asam Manis. Silahkan anda
   sajikan resep di atas sebagai sajian spesial untuk keluarga tercinta.
   Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Ikan Asin / Resep Ikan
   dengan judul Resep Ikan Asam Manis. Anda bisa bookmark halaman ini
   dengan URL
   http://duniakulinernusantara.blogspot.fr/2013/07/resep-ikan-asam-manis.
   html. Terima kasih!
--

Belum ada komentar untuk "Resep Ikan Asam Manis"

--

     * Cara Membuat Nasi Kuning Komplit Lauk Pauk
       Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas orang Indonesia
       terutama masyarakat di Jawa. Biasa di sajikan sebagai makanan
       pelengkap dal...
     * Resep Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal
       Bakso Sapi yang Enak dan kenyal adalah harapan semua pembeli bakso.
       Tak jarang pembeli yang tidak puas dengan sajian bakso yang
--
       membuat sambal p...
     * Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lezat
       Jika beberapa hari yang lalu kita sudah membahas mengenai aneka
       resep bakso mulai dari Resep Bakso Sapi yang Kenyal sampai Resep
       Bakso baka...