#Masakan Bunda Isni - Atom

   ________________________________________ GO
   Resep Terbaru
     * Privacy Policy
     * Disclaimer
     * Contact

   Masakan Bunda Isni

   Teman Sejati Anda Memasak
     * Home
     * Resep Kue
     * Resep Minuman
     * Masakan Indonesia
     * Masakan Barat
     * Resep Pagi Siang Malam
          + Resep Makan Pagi
          + Resep Makan Siang
          + Resep Makan Malam
     * ________________________________________ Submit

   Home » masakan indonesia » Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli
   Padang

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

   Desta Fajar
   Add Comment
   masakan indonesia
   Minggu, 27 Oktober 2013
   Advertisements
   Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang - Resep Rendang ini
   bisa anda sajikan untuk kebutuhan keluarga anda semisal pada saat
   mendekati bulan puasa ini atau disaat menjalankan ibadah bulan puasa.
   Tentunya dengan beragam resep cara membuat rendang daging sapi asli
   padang yang saat ini ada bisa anda coba satu persatu. Pada saat membuat
   rendang padang, anda harus memilih sebuah daging rendang sapi yang baik
   sehingga nantinya resep rendang padang ini bisa lebih lezat dan daging
   tidak keras.

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

   [Resep+Cara+Membuat+Rendang+Daging+Sapi+Asli+Padang.jpg]
   Daging Rendang Sapi (Bahan Dan Cara)
    1. Persiapkan 1 Kg Daging (lebih baik menggunakan daging yang rendah
       lemak), potong daging menjadi beberapa bagian lalu dicuci hingga
       bersih.
    2. Persiapkan 3 butir kelapa tua, lalu diparut dan peras sehingga
       menjadi santan.

   Bahan Bumbu Daging Rendang
    1. 20 Siung bawang merah
    2. 10 Siung bawang putih
    3. 2 Ruas Jahe yang sudah dibersihkan
    4. 1 Ons Cabe merah yang sudah digiling halus
    5. 1 Sendok Teh merica (merica bubuk)

   Tambahan Bahan Bumbu Rendang Lainnya
    1. 3 cm laos (dikeprak hingga halus)
    2. 2 cm jahe
    3. 15 buah bawang merah
    4. 1 ons cabe merah
    5. 6 siung bawang putih
    6. 5 buah kemiri

   Cara Membuat Daging Rendang Padang Asli
    1. Potong terlebih dahulu Daging yang telah dibersihkan tadi menjadi
       beberapa bagian.
    2. Rebus santan kelapa bersama dengan bumbu yang telah diolah tadi
       ditambah dengan dedaunan serta asam kandis.
    3. Lakukan pengadukan secara terus menerus hingga santan mengental dan
       tidak pecah santannya.
    4. Masukkan Daging kedalam rebusan santan dan bumbu-bumbu jika rebusan
       santan sudah mengeluarkan minyak.
    5. Aduk terus dengan api kecil jika air santan sudah mulai menyatu
       dengan Daging, lakukan pengadukan sampai Daging rendang berwarna
       kecoklatan.
    6. Selesai, anda bisa menyajikan untuk beberapa porsi.

   Catatan Dan Tips Memasak Rendang Daging Padang
    1. Cara agar santan yang anda rebus tidak pecah adalah dengan
       menggunakan gerakan menimba pada saat anda melakukan pengadukan
       sehingga nantinya santan akan merata. Jangan sampai mendiamkan
       santan tanpa diaduk karena ini akan membuat santan anda pecah dan
       jika santan pecah maka kemungkinan resep ini nantinya akan gagal.
    2. Tips agar daging lebih empuk : Lakukan pengeprakan pada Daging agar
       lebih tips sehingga pada saat pengolahan daging lebih mudah matang.
       Jangan lakukan pemotongan Daging yang terlalu tebal karena nantinya
       bumbu akan sulit meresap dan Daging menjadi keras.

   Baiklah itulah Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang yang
   bisa kami sajikan untuk anda. Masakan Bunda Isni akan kembali lagi
   dengan aneka resep masakan yang nantinya bisa anda praktekkan untuk
   kebutuhan memasak anda sehari-hari. Semoga bermanfaat salam Bunda Isni.

                               Advertisements

   Tweet
   Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang Title : Resep Cara
   Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang
   Description : Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang -
   Resep Rendang ini bisa anda sajikan untuk keb...
   Rating : 4.0 stars based on 100 reviews
   ← Posting Lebih Baru Posting Lama → Beranda
   Langganan: Poskan Komentar (Atom)

Resep Baru Bunda

   free stats

Advertisements

Resep Terlaris

     * Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang
     * Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi
     * Resep Cara Membuat Bubur Ayam Komplit Spesial
     * Resep Cara Membuat Gado Gado Betawi Spesial Enak Tenan
     * Resep Cara Membuat Urap Sayuran Asli Indonesia
     * Resep Membuat Bakso Sapi
     * Resep Cara Membuat Daging Cincang Bistik Goreng Lezat
     * Resep Membuat Semur Daging Sapi Yang Enak

   Masakan Bunda Isni. Diberdayakan oleh Blogger.

   Back to top!

   Copyright 2013 Masakan Bunda Isni - All Rights Reserved Powered by
   Blogger