#publisher Resep Masakan Internasional - Atom Resep Masakan Internasional - RSS Resep Masakan Internasional - Atom publisher Resep Masakan Internasional * Home * Menu Tradisional + Masakan o Karedok Tabur Rebon o Soto betawi o Semur Jengkol o Bakmi Jawa o Tengkleng Kambing o Ayam Bakar Betutu o Angeun Lada o Rawon o Gudeg Jogja o Brongkos Jogja + Kue o Pisang Goreng Pasir o Martabak Manis Bangka o Bakpia Pathok Jogja o Kue Lapis Beras o Kue Serabi o Kue Bolu Kukus o Kembang Goyang o Kue Lumpur o Moci Kacang o Lumpia Goreng + Minuman o Dawet Ayu o Wedhang Ronde o Bir Plethok o Kolak Singkong Grendul o Cendol Pandan * Menu Internasional + Menu Perancis o Kroket Isi Daging o Pizza Sozis o Easy Sole Meuniere o French Apple Tart o Yukon Gold Potatoes o French Onion Soup o Potato Fennel Gratin o Potatoes Au Gratin o Eggplant Gratin + Menu Jepang o Mie Ayam Saus Teriyaki o Telur Rumput Laut o Tempura Khas Jepang o Sushi Tradisional o Sate Ayam Teriyaki o Daging Sapi Gulung o Ayam Yakitori + Menu China o Ayam Ngohiong o Capcay Seafood o Chicken In Rice o Ayam Peksak * Cake / Kue + Kue Bolu Kukus + Putu Ayu + Kue Ulang Tahun + Kue Donat + Rainbow Cake + Pisang Goreng Pasir + Klepon Ketan + Lapis Legit + Bolu Gulung Pandan + Leker Crepes * Tips-tips + Memanggang Yang Baik + Manfaat Kelapa + Manfaat Putri Malu + Manfaat Kumis Kucing + Manfaat Kopi + Manfaat Daun Pepaya + Manfaat Jengkol + Manfaat Yoghurt + Memilih Sayuran + Margarin, Mentega, Butter * Menu Balita + Bubur Havermout skip to main | skip to sidebar Home » Ayam » Menu Masakan Indonesia » Menu Masakan Tradisional » Mie » Noodle » Soup » Cara Membuat Bakmi Jawa Godhog Asli Gunungkidul Mak Nyuzz Cara Membuat Bakmi Jawa Godhog Asli Gunungkidul Mak Nyuzz 0 comments Bakmi Jawa sering disebut juga Mie Jawa adalah olahan Bakmi Rebus (Jawa : Bakmi Godhog) yang dimasak dengan racikan bumbu-bumbu khas Masakan Jawa. Disebut Bakmi Godhog karena kebanyakan bakmi Jawa diolah dengan di rebus atau dengan kuah, di luar negeri khususnya di Malaysia dan Singapura dikenal dengan sebutan Mee rebus. Namun sebenarnya ada variasi mi goreng dari bakmi Jawa. Bakmi Jawa atau Bakmi Godhog diolah dengan dimasak di atas tungku tanah liat atau anglo dengan bahan bakar api arang. Ciri khas dari Bakmi Godhog ini adalah Juru Masak tidak pernah memasak banyak pesanan dalam satu wadah, akan tetapi setiap pesanan dimasak dengan racikan bumbu satu persatu. Satu kali masak untuk satu porsi yang dimasak dalam wajan kecil. Ciri khas yang lainnya adalah tambahan daging ayam kampung suwir serta telur bebek ke dalam Bakmi Godhog. Nah bagaimana cara membuat bakmi jawa asal desa Piyaman Gunungkidul ini? Simak Resepnya di Cara Membuat Bakmi Jawa Godhog Asli Gunungkidul Mak Nyuzz. Bakmi Jawa Special Gunungkidul Bahan-bahan untuk Membuat Bakmi Jawa Godhog : * 1 sendok makan minyak sayur * 50 gram rebusan daging ayam, suwir-suwir kasar * 1/2 liter kaldu ayam * 1 btr telur bebek * 500 gram mie basah (mie telor), siram air panas, tiriskan * 75 gram kol, rajang kasar * 1 btg daun bawang, rajang kasar * ½ buah tomat, rajang kasar * 100 gram terigu * 1 sendok teh kaldu ayam bubuk Bahan-bahan yang dihaluskan : * 2 siung bawang putih * 2 btr kemiri * ½ sendok teh merica butir * 1 sendok teh garam Bahan-bahan pelengkap untuk penyajian : * Bawang goreng (bawang Merah) * Acar ketimun * Kerupuk kanji Cara Membuat Bakmi Jawa Godhog Asli Gunungkidul Mak Nyuzz : 1. Siapkan wajan tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar aroma wangi. 2. Masukkan suwiran daging ayam, lalu aduk-aduk hingga rata. 3. Tuangkan kaldu kedalam wajan, lalu didihkan. 4. Tambahkan telur bebek, aduk-aduk sesaat sampai telur jadi matang. 5. Masukkan mie berserta sayuran, didihkan sampai sayuran menjadi layu lalu angkat. 6. Sajikan beserta bahan-bahan pelengkapnya selagi panas. Bakmi Jawa atau Bakmi Godhog yang mak nyuzz telah jadi, selamat mencoba dan berkreasi. Share this article : Labels: Ayam, Menu Masakan Indonesia, Menu Masakan Tradisional, Mie, Noodle, Soup « Prev Post Next Post » Beranda Popular post * Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut dan Nikmat Kue Brownies siapa yang tidak tau? Ampun deh hehehe.... kue ini sangat mudah dijumpai di penjual-penjual kue, membuatnya pun sangat gampang... * Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Lembut Manis Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk Lembut Manis tidak serumit saat melihat tampilan cantiknya, sangat mudah dan gampang. Kue Tradisional yang ... * Cara Membuat Rawon Istimewa Pasti enak dan Mantap Rawon atau sering juga disebut nasi rawon karena penyajiannya selalu bersama nasi dan pelengkap lain, adalah sebuahmenu masakan yang berupa... * Cara Membuat Kue Klepon Ketan Istimewa Lembut Manis dan Gurih Berbeda dari klepon ubi yang sebelumnya dibuat dalam bentuk resep, klepon kali ini berbahan dasar tepung beras ketan. Klepon sendiri sepe... * Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Mudah dan sederhana Kue Cucur merupakan salah satu kekayaan kuliner tradisional yang hingga saat ini keberadaan nya masih dapat ditemukan meskipun mungkin t... Arsip Blog * 2013 (259) + Desember (3) + November (6) + Oktober (3) + September (5) + Agustus (4) + Juli (21) + Juni (19) + Mei (33) + April (66) + Maret (40) o Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Tubuh Serta Dampak Neg... o Cara Membuat Kue Putri Kandis Khas Jambi Paling Ma... o Cara Membuat Kue Lemper Isi Tuna Suwir Paling Enak... o Cara Membuat Rawon Istimewa Pasti enak dan Mantap o Cara Membuat Sup Iga Kambing Pasti Pas dan Mantap o Cara Membuat Kue Pepe Lapis Istimewa Khas Betawi o Cara Membuat Kue Sus Empuk Gurih Istimewa o Cara Membuat Kolak Singkong Grendul Special o Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica Khas Manado o Manfaat dan Khasiat Daun Pepaya Untuk Kesehatan Tu... o Manfaat dan Kerugian Mengkonsumsi Jengkol Bagi Kes... o Cara Membuat Jus Kulit Manggis Yang Benar dan Seha... o Cara Membuat Angeun Lada Special Khas Banten o Cara Membuat Lemper Isi Daging Sapi Pasti Mantap o Cara Membuat Ketan Srikaya Campur Kenari Khas Suma... o Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 3 o Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 2 o Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 1 o Cara Membuat Ayam Peksak Special Enak Banget o Cara Membuat Lemper Isi Ayam Enak Tenan o Cara Membuat Kroket Isi Daging Wortel dan Buncis o Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Empuk dan Nikmat o Cara Membuat Tengkleng Kambing Special o Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Harum Pandan, Lem... o Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Renyah Kering Tid... o Cara Membuat Kue Pandan Chiffon Special o Cara Membuat Kue Lapis Tabur Enting Kacang Special... o Cara Membuat Kue Wafer Lapis Keju Special Gurih da... o Cara Membuat Bakmi Jawa Godhog Asli Gunungkidul Ma... o Cara Membuat Semur Jengkol Paling Mantap di Dunia o Cara Membuat Kerak Telor Khas Jakarta Gurih dan En... o Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit o Cara Membuat Soto Betawi Asli Campur Susu o Cara Membuat Macam-Macam Bakso Asli Enak Kenyal da... o Cara Membuat Bir Pletok Khas Betawi Hangat Berkhas... o Cara membuat Spaghetti Ala Bolognese Kenyal Nikmat... o Cara Membuat Kue Onde-onde Special Isi Kacang Hija... o Cara Membuat Yogurt Sendiri Sehat dan Nikmat o Cara Membuat Sosis Tempe Special Kaya Gizi dan Seh... o Cara Membuat Arum Manis Lembut Cantik dan Manis + Februari (42) + Januari (17) * 2012 (20) + Maret (2) + Februari (14) + Januari (4) cool hit counter Copyright © 2012. Resep Masakan Internasional - All Rights Reserved RSS Feeds Powered by Blogger []