*
     *
          + WAKTU PENYAJIAN
          + PROSES MASAK
          + BAHAN/MATERI
          + ASAL
     *
          + Dingin
          + Panas
     *
          + CAKE
          + ROTI & PASTRY
          + COOKIES
     *
          + Mousse
          + Ice Cream
          + Buah-buahan
          + Pudding
     *
     *

     * ___________________________________
     * Cari

   Join Now

Not a member? To save, rate, and share recipes, join now! Already a member?
sign in

     * [jud_masakan2.gif]
     * Home / MAKANAN / BAHAN/MATERI / Ayam & bebek
     * [save.gif] [print.gif] [email.gif]

AYAM GORENG KUNING

   Penilaian :

   [1294997413detail_SIPULEN__ABBO_24.jpg]

   Rebus ayam hingga empuk, jika air sudah mengering tapi ayam belum
   empuk, air bisa ditambahkan kembali hingga ayam empuk.
   ?


   Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
   Bahan:
   1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
   2 lembar daun salam
   6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
   4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
   750 ml air
   1 1/2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2
   sendok makan air)
   minyak goreng
   Bumbu Halus:
   10 butir bawang merah (100 gram)
   4 siung bawang putih (28 gram)
   3 butir kemiri, disangrai
   2 cm jahe
   2 cm lengkuas
   3 cm kunyit
   2 sendok teh garam
   1/2 sendok teh gula pasir

   Cara Pengolahan :
    1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
    2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

   Untuk 6 porsi
     * Share on Facebook
     * Share on Twitter
     * Share on Lintas Berita
     * Share on Google
     *

   ayam , ayam goreng, lebaran, puasa, bumbu kuning
     * CUMI ISI BAKAR KECAP
     * BAWAL BAKAR BUMBU KACANG
     * GURAME SIRAM SAUS NANAS
     * DAGING GORENG SAUS JERUK
     * TUMIS BABAT CABAI
     * DAGING SUWIR BUMBU IRIS
     * BOLA DAGING TERUNG TELUNJUK
     * DAGING BUMBU SEREPAH
     * KAMBING KUAH REMPAH
     * DAGING BAKAR SAMBAL SERAI

     * Komentar Anda
     * User Menyimpan

   Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. blog
   comments powered by Disqus

     *

   resep lainnya
     * PENCOK AYAM BAKAR
       Ayam bakar tak selamanya berbumbu kecap. Ayam bakar dengan bumbu
       yang berbeda juga tak kalah nikmatn

     * HATI AYAM MASAK CABAI TERASI
     * AYAM MASAK BOMBAY JAMUR
     * AYAM MASAK KELAPA
     * AYAM BAYAM BALUT TEPUNG ROTI
     * TUM CEKER AYAM BUMBU IRIS
     * JEROHAN AYAM BAKAR BUMBU PETIS
     * AYAM MASAK NANAS
     * AYAM MASAK SANTAN
     * PEPES AYAM BUMBU EBI

     * Cooking Tips
     * Kitchen Dictionary

     * [1385377383detail_membentuk_wortel.jpg]
        Membentuk Bunga Pada Wortel
          +
            Wortel yang hanya dipotong bulat di dalam sup, pasti kurang
            menarik dibandingkan wortel yang berpotongan cantik. Cobalah
            cara berikut untuk mempercantik potongan wortel pada sup.

     * [1365074884detail_BLENDER_SRY.png]
        Blender
          + Blender adalah alat untuk menghaluskan bahan makanan. Alat ini
            terdiri dari beberapa macam alat tabung yang berbeda fungsi.

   IFRAME:
   http://www.facebook.com/plugins/likebox.php?href=http%3A%2F%2Fwww.faceb
   ook.com%2Fsajiansedap&width=300&connections=10&stream=false&header=true
   &height=287

     * MAKANAN
          + BAHAN/MATERI
            Sayur mayur
            Tahu tempe
            Nasi, Mie, Pasta
            Telur
            Ikan & Seafood
            Daging
            Ayam & bebek
            Sapi
          + PROSES MASAK
            Steam (kukus) 2
            Goreng (deep fried)
            Panggang ( grill)
            Tumisan ( stirfry)
            Soup & soto
          + WAKTU PENYAJIAN
            Pelengkap
            Hidangan Utama
            Sarapan
            Pembuka
          + ASAL
            Continental
            Traditional
            Western
     * KUE
          + CAKE
            Pancake & waffle
            Soes
            Danish & croissant
            Pastry
            Pie
            Roti Kukus
            Donut
            Roti
          + ROTI & PASTRY
            Steam (kukus)
            Chiffon cake
            Buttertype cake
            Spongecake
          + COOKIES
            Oven
            Goreng
     * MINUMAN
       Dingin
       Panas
     * DESSERT
       Mousse
       Ice Cream
       Buah-buahan
       Pudding

     * ARTIKEL
     * FORUM
     * JOIN NOW
     * TENTANG KAMI
     * SITE MAP
     * KETENTUAN LAYANAN
     * KEBIJAKAN PRIVASI
     * INFO IKLAN
     * HUBUNGI KAMI