# alternate logoo.gif 首 页 阅览室 馆 友 我 的 图书馆 搜 文章 找 馆 友 _ 世界卫生组织 评出 六大 健康食品 和 十大 垃圾 食品 收藏 人 yiyidaodao 阅 转 2010-12-13 大 中 小 cr1.gif cr2.gif cr3.gif cr4.gif cr5.gif cr6.gif wz1.gif wz2.gif 分享 tb10.gif 转 贴 自 法制日报 本报 讯 记者 姚 芃 据 日前 来自 中消协 的 消息 世界卫生组织 经过 年 的 研究 评选 并 公布 了 六 种 最 健康食品 和 十大 垃圾 食品 3 健康食品 包括 蔬菜 红薯 卷心菜 甜菜 芹菜 胡萝卜 芦 芛 花椰菜 茄子 荠菜 苤蓝 菜 金针菇 雪里红 大白菜 水果 木瓜 草莓 猕猴桃 芒果 杏 柿子 西瓜 荤菜 鹅 肉 鸭肉 鸡肉 零食 核桃 花生 开心果 腰果 松子 杏仁 大豆 等 垃圾 食品 包括 油炸 食品 腌制 食品 和 加工类 的 肉食品 加重 身体 负担 饼干 方便面 碳酸 饮料 等 方便食品 对 人 的 肝脏 影响 很大 烧烤 等同 吸烟 毒性 罐头 果脯 和 冰淇淋 不宜 常 吃 世 卫 组织 公布 十大 垃圾 食品 及其 危害 来源 太原日报 世界卫生组织 公布 了 全球 十大 垃圾 食品 及其 危害 专家 指出 这 十大 垃圾 食品 中 的 很多 种类 被 本市 广大 居民 所 偏爱 但 为了 您 的 身体 健康 不要 经常 吃 或是 少 吃 下列 食品 油炸 食品 此类 食品 热量 高 含有 较 高 的 油脂 和 氧化 物质 经常 进食 易 导致 肥胖 是 导致 高脂血症 和 冠心病 的 最 危险 食品 在 油炸 过程 中 往往 1 产生 大量 的 致癌 物质 已经 有 研究 表明 常 吃 油炸 食物 的 人 其 部分 癌症 的 发病率 远远 高于 不吃 或 极少 进食 油炸 食物 的 人群 罐头 类 食品 不论 是 水果 类 罐头 还是 肉类 罐头 其中 的 营养素 都 遭到 大量 的 破坏 特 别是 各类 维生素 几乎 被 破坏 殆尽 另外 罐头 制品 中 的 蛋白质 常常 2 出现 变性 使 其 消化 吸收率 大为 降低 营养 价值 大幅度 缩水 还有 很多 水果 类 罐头 含有 较 高 的 糖分 并 以 液体 为 载体 被 摄入 人体 使 糖分 的 吸收率 因 之 大为 增高 可在 进食 后 短 时间 内 导致 血糖 大幅 攀升 胰腺 负荷 加重 同时 由于 能量 较 高 有 导致 肥胖 之 嫌 腌制 食品 在 腌制 过程 中 需要 大 量放 盐 这 会 导致 此类 食物 钠盐 含量 超标 造成 常常 进食 腌制 食品 者 肾脏 的 负担 加重 发生 高血压 的 风险 增高 还有 3 食品 在 腌制 过程 中 可 产生 大量 的 致癌 物质 亚硝胺 导致 鼻咽癌 等 恶性肿瘤 的 发病 风险 增高 此外 由于 高浓度 的 盐分 可 严重 损害 胃肠道 粘膜 故 常 进食 腌制 食品 者 胃肠 炎症 和 溃疡 的 发病率 较 高 加工 的 肉类食品 火腿肠 等 这 类 食物 含有 一定量 的 亚硝酸盐 故 可能 有 导致 癌症 的 潜在 风险 此外 由于 添加 防腐剂 增色 剂 和 保 色 剂 等 造成 人体 4 肝脏 负担 加重 还有 火腿 等 制品 大多 为 高 钠 食品 大量 进食 可 导致 盐分 摄入 过 高 造成 血压 波动 及 肾功能 损害 肥肉 和 动物 内脏 类 食物 虽然 含有 一定量 的 优质 蛋白 维生 素和 矿物质 但 肥肉 和 动物 内脏 类 食物 所 含 有的 大量 饱和 脂肪 和 胆固醇 已经 被 确 定为 导致 心 5 脏 病 最 重要 的 两 类 膳食 因素 现已 明确 长期 大量 进食 动物 内脏 类 食物 可 大幅度 地 增高 患 心 血管疾病 和 恶性肿瘤 如 结肠癌 乳腺癌 的 发生 风险 奶油 制品 常 吃 奶 油类 制品 可 导致 体重 增加 甚至 出现 血糖 和 血脂 升高 饭前 食用 奶油 蛋糕 等 还 会 降低 食欲 高 脂肪 和 高糖 成分 常常 影响 胃肠 排空 甚 6 至 导致 胃 食管 反 流 很 多人 在 空腹 进食 奶油 制品 后 出现 反 酸 烧心 等 症状 方便面 属于 高 盐 高 脂 低 维生素 低 矿物质 一类 食物 一方面 因 盐分 含量 高 增加 了 肾 负荷 会 升 高血压 另一方面 含有 一定 的 人造 脂肪 反式 脂 7 肪 酸 对 心血管 有 相当 大 的 负面 影响 加之 含有 防腐剂 和 香精 可能 对 肝脏 等 有 潜在 的 不利 影响 烧烤 类 食品 含有 强 致癌 物质 三 苯 四 丙 吡 8 冷冻 甜点 包括 冰淇淋 雪糕 等 这 类 食品 有 三大 问题 因 含有 较 高 的 奶油 易 导致 肥胖 因 高糖 可 降低 食欲 还 可能 因为 温度 低 而 刺激 胃肠道 9 果脯 话梅 和 蜜饯 类 食物 含有 亚硝酸盐 在 人 体内 可 结合 胺 形成 潜在 的 致癌 物质 亚硝酸 胺 含有 香精 等 添加剂 可能 损害 肝脏 等 脏器 含有 较 高 盐分 可 10 能 导致 血压 升高 和 肾脏 负担 加重 最 健康 和 最 垃圾 的 食品 世界卫生组织 公布 最佳 食品 榜 最佳 蔬菜 红薯 芦笋 卷心菜 花椰菜 芹菜 茄子 甜菜 胡萝卜 荠菜 芥蓝菜 金针菇 雪里红 大白菜 最佳 水果 木瓜 草莓 橘子 柑 猕猴桃 芒果 杏 柿子 西瓜 最佳 肉食 鹅 鸭 化学 结构 接近 橄榄油 鸡肉 则 被 称为 蛋白质 的 最佳 来源 最佳 食油 玉米油 米糠油 芝麻油 植物油 与 动物油 按 比例 调配 食用 最好 1 0.5 最佳 汤 食 鸡汤 最 优 母 鸡汤 还有 防治 感冒 支气管炎 作用 尤其 适合 冬春季 食用 最佳 护 脑 食品 菠菜 韭菜 南瓜 葱 花椰菜 豌豆 菜 椒 番茄 胡萝卜 小 青菜 蒜苗 芹菜 核桃 花椰菜 开心果 腰果 松子 杏仁 猪肝 全球 大 垃圾 食品 10 油炸 食品 腌制 食品 加工类 肉制品 饼干 类 食品 汽水 可乐 类 饮品 方便面 食品 罐头食品 话梅 蜜饯 食品 冷冻 甜 品类 食品 烧烤 类 食品 十 种 最佳 水果 美国 专家 根据 水果 内 所 含 维生素 矿物质 纤维素 以及 热量 等 指标 进行 综合 评定 结果 确认 种 营养 最佳 水果 依次 是 番木瓜 草莓 桔子 柑子 猕猴桃 芒 10 果 杏 柿子 与 西瓜 十 种 最佳 蔬菜 红薯 是 一 种 极 不起眼 的 蔬菜 但 它 既是 维生素 的 富矿 又是 抗癌 能手 日本 专家 测试 表明 就 抑 癌 作用 而言 红薯 高达 居 所有 蔬菜 之首 其次 是 芦笋 卷心菜 花菜 芹菜 茄子 甜菜 胡萝卜 荠菜 苤 兰 菜 金针菇 雪里红 大白菜 最佳 食油 油 有 动物油 植物油 之 分 比较 起来 后者 为 优 玉米油 米糠油 芝麻油 等 尤佳 植物油 如能 与 动物油 按 比 的 比例 调配 食用 更好 但是 椰子油 棕榈油 等 虽 属 植物油 其 所 含 不饱和 脂肪酸 与 动物油 差不多 可 增加 血浆 胆固醇 故 不可 多 食 最佳 肉食 据 法国 专家 研究 鹅 鸭肉 脂肪 量 虽 不 少于 畜 肉类 猪 牛 羊 等 但 其 化学 结构 接近 橄榄油 不仅 无害 且 有 益于 心脏 德国 专家 则 称 鸡肉 为 蛋白质 的 最佳 来源 其 脂肪 量 也 比 牛肉 低 得 多 来自 yiyidaodao 转 藏 到 我 的 图书馆 huahuanew.gif 献花 0 1 分享 到 微 信 以文 找 文 类似 文章 更多 十大 垃圾 食品 十大 垃圾 食品 百度 百科 _ 最佳 和 最差 的 食物 世界卫生组织 公布 的 最佳 食品 榜 十大 垃圾 . .... 健康 忠告 女人 要 少 吃 的 十大 垃圾 食品 组 ... 经络 不通 的 原因 生活 饮食 烹饪 十大 经典 垃圾 食品 十大 健康 与 十大 垃圾 食品 排行榜 热 搜 文章 如何 做 笔记 ? 记 思路 记 补充 记 疑点 记 难 ... 年 一定 要 看 本 财 经书 2013 12 态度 决定 健康 春夏秋冬 养生 真趣 各 不同 正 解 易经 老子 使 之 成为 中学生 必修课 致 我们 终将 逝去 的 青春 经典 台词 谁 的 青 ... 最 牛 的 成语 大 汇总 中国 成语 基本 都 在 这里 ... 那些 年 我们 一起 追 的 唐僧 有 情操 有 追求 的 : ... 最 强大 的 损人 语录 让 人 有 极度 震撼 的 2013 ... 猜 你 喜欢 hyz.gif 340246846_201401061527300342.jpg 运筹帷幄 假如 做 销售 这 篇 文章 你 不能 : ... 8771146_201403310010320066.jpg 真爱 的 流行歌曲 423551991_201411181400520387.jpg 让 汤 变 鲜 浓 不 看 绝对 后悔 371913_201402120010110231.jpg 高汤 的 做法 大全 433296548_201412302133020572.jpg 黑发 食疗 谱 ? IFRAME: http: www.360doc.com ad artadali4.html t 2014012301 发表 评论 ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 最新文章 什么样 的 孩子 学习 后劲 足 纯 汽油 和 乙醇 汽油 的 区别 补血 药 易经 里 的 条 天 规 27 中国 境外 三个 不为人知 的 汉人 政权 高人 创作 画中画 太 惊艳 了 更多 热门 文章 因为 爱 所以 在 情感 美文 一 张 图 开 眼界 习近平 历次 讲话 都 讲 了 ... 麻 椒盐 千层饼 自制 香 掉 牙 烧饼 张心 阳 尊重 自己 的 公民 卖春 女 多 是 由于 人多 吗 与 苏 振 华 ... 古诗 趣闻 阳萎 秘方 长期 坚持 你 的 小 弟弟 那 是 钢 钢 ... 女 贪官 玩弄 男人 的 三大 惊人 手段 极品美女 颜如玉 性感写真 之 七 十 四 裴 休 楷书 般若 波罗蜜 多 心经 搞笑 图文 131010 书法 艺术欣赏 更多 关闭 关闭