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Ouvrages

   A la une - Mieux manger pour marquer !

Mieux manger pour marquer !

   13 champions

   Le monde du football encourage depuis longtemps les hommes et les
   femmes de tous âges à pratiquer une activité physique. Il veut
   maintenant également les inciter à manger mieux.

   Le livre Mieux manger pour marquer! parle de football et d’alimentation
   saine. Il a été conçu pour faire prendre conscience aux jeunes de ce
   qu’ils mangent et de la nécessité de pratiquer une activité physique.

   « Un style de vie sain est aussi basé sur une nourriture saine. » Ce
   message est transmis par un groupe de treize footballeuses et
   footballeurs internationaux, de nationalités et de cultures diverses,
   qui présentent leurs plats préférés.

   13 recettes

   Chaque joueur ou joueuse partage ses préférences culinaires avec les
   lecteurs et donne la recette de son plat préféré. Les enfants sont
   invités à cuisiner et à manger comme les champions. Une liste détaillée
   des ingrédients et des instructions pour préparer chacun des treize
   plats permettra à tous, même aux moins expérimentés, de cuisiner des
   repas sains en un rien de temps. Bon appétit!

   Et pour ceux qui veulent en savoir plus sur la relation entre un régime
   alimentaire équilibré et les performances, qui sont essentielles pour
   les footballeurs, le livre donne également les valeurs nutritionnelles
   par portion ainsi que de nombreux conseils utiles sur l’alimentation.

   1 but

   Les enfants adoptent de plus en plus des modes de vie peu sains. Les
   maladies chroniques (problèmes cardiaques, accidents vasculaires
   cérébraux, diabète) ainsi que leurs causes principales – surpoids,
   mauvaise alimentation, fumée et manque d’activité physique – frappent
   aujourd’hui des personnes de plus en plus jeunes.

   Parmi les nombreux facteurs qui conduisent à l’obésité, on trouve la
   surconsommation d’aliments riches en calories, en protéines, en
   graisses, en hydrates de carbone et en sucres.

   Grâce au soutien actif offert par Mieux manger pour marquer !, l’UEFA,
   la Fédération Mondiale du Cœur et la w espèrent sensibiliser le grand
   public à l’un des principaux problèmes de santé publique du XXIe
   siècle.

   Vaincre l’obésité chez les jeunes :

   Union des associations européennes de football (UEFA) : l’Union des
   associations européennes de football (UEFA) est l’instance dirigeante
   du football en Europe.

   Fédération mondiale du cœur : la Fédération mondiale du cœur est une
   organisation non-gouvernementale composée de 196 sociétés médicales et
   fondations de cardiologie de plus de 100 pays sur tous les continents.

   Commission européenne : la Commission européenne est l’organe exécutif
   de l’Union européenne, qui comprend aujourd’hui 27 Etats membres.

Informations sur le texte

     * Editeur : Amphora
     * Année : 2009
     * Nombre de pages : 90

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UEFA

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       Auteur : Matty Chiva

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       Matty Chiva était, jusqu’à son décès en 2003, Professeur émérite de
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   L'Ocha est l'observatoire des habitudes alimentaires de
   l'interprofession laitière. L'Ocha est un centre de ressources et de
   recherches partagées avec la communauté scientifique autour de
   l'approche par les sciences humaines et sociales de l'alimentation, des
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