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L’agroécologie en production laitière selon Pierre Chenu

Comment produire une alimentation saine et de qualité, tout en préservant l’environnement et en restant économiquement rentable ? Pierre Chenu, éleveur laitier en Bretagne, a résolu cette équation en adoptant l’agroécologie sur son exploitation. Un changement de pratiques mais surtout d’état d’esprit. Diaporama

Pierre Chenu, agriculteur dans les Côtes d’Armor, a repris l’exploitation familiale avec deux associés. Il y élève 65 vaches laitières et cultive du blé, de la luzerne et du maïs.

En 1995, notamment grâce au réseau BaSe, il rencontre des agriculteurs convaincus de l’importance de la vie des sols. Il s’engage alors à réduire la quantité d’intrants et souhaite également diminuer ses coûts de mécanisation. Son but : tendre vers l’autonomie globale de l’exploitation.

Motivé par ces objectifs tant économiques qu’environnementaux, Pierre Chenu change son mode de production. Il adopte un système de rotation des cultures qui permet de diversifier les espèces cultivées et l’alimentation du troupeau. Il s’engage également dans une mesure agroenvironnementale de réduction des produits phytosanitaires -MAE Phyto (herbicide et non herbicide) et valorise ainsi les effluents d’élevage pour la fertilisation des sols. Il simplifie enfin ses méthodes de travail grâce aux semis direct, sans labour.

Reste à diffuser ces pratiques qui ont fait leurs preuves. Pour faire connaître le modèle agroécologique, Pierre Chenu préconise une meilleure valorisation des initiatives sur internet, une communication accrue au sein des filières et davantage de rencontres avec les lycées agricoles. Tout un programme !

Pour en savoir plus sur le réseau BaSe : http://asso-base.fr

Pour connaître les autres démarches "produisons autrement" : http://agriculture.gouv.fr/Produiso...