IFRAME: //s.thebrighttag.com/iframe?c=koedTBI

   هدايا ولا في الخيال... تجدينها هنا اكتشفي العالم في بريطانيا
   TV
   ____________________
     * الرئيسية
     * الأعراس
          + أعراس النجوم والمشاهير
          + تنظيم حفلات زفاف
          + العروس
          + العريس
     * ثقافة
          + أخبار ثقافيّة
          + كتب جديدة
          + مكتبتي
          + أقلام لها
          + تكنولوجيا
     * سياحة
          + نجم في إجازة
          + سياحة العالم
          + آسيا
          + أوروبا
          + أميركا
          + أفريقيا
     * أمهات و أطفال
          + الأطفال
          + المراهقون
          + ماذا أقرأ لطفلي
          + طفلي يسأل
          + الحمل والولادة
          + روزنامة حامل
          + غذاء الأولاد
          + اسئلة واجوبة
     * أبراج
          + إختبارات
          + توقّعات الأبراج
          + كلام الأحجار
          + أبراج المشاهير
          + علم الأرقام
          + حظّك مع الأزهار
          + تفسير الأحلام
     * إستفتاء لها
     * علاقات زوجية
     * قيل وقال

     * مشاهير
          + ناس وناس
          + حفلات ومناسبات
          + أخبار النجوم
          + سينما وتلفزيون
          + غناء وموسيقى
          + تحقيقات وملفات
          + مقابلات
          + Arab Idol
          + The Voice
          + Arabs Got Talent
          + Portrait
          + X-Factor
     * موضة
          + أزياء النجوم
          + أخبار الموضة
          + مصممو الأزياء
          + عروض أزياء
          + Street Style
          + نصائح في الموضة
          + أكسسوارات
          + أزياء Photo Shoot
          + مقابلات
          + له
          + اتجاهات الموضة
          + Do & Don't
          + أسبوع الموضة
          + Project Runway
     * ساعات ومجوهرات
     * له
     * جمال
          + أخبار واتجاهات
          + إطلالة نجمة
          + نصائح جماليّة
          + تستحقّ التجربة
          + جمال Photo shoot
          + الشعر
          + الجسم
          + الوجه
          + عطور
          + مقابلة
          + إسألي ماغي
          + ماكياج
     * صحة
          + أخبار الصحة
          + ملفات
          + عيادات لها
          + صحّتك النفسيّة
          + جراحة تجميليّة
          + الغذاء الصحّي
          + الحميات الغذائيّة
          + رشاقة ورياضة
          + أسئلة وأجوبة
          + حاسب مؤشر كتلة الجسم
          + حاسب الإباضة
          + حاسب طول الطفل
          + حاسب السعرات الحرارية
     * تحقيقات
          + شؤون المرأة
          + شؤون الأسرة
          + قضايا
          + فتاوى
     * مطبخ لها
          + وصفات سريعة
          + وصفات Light
          + وصفات للمناسبات
          + نصائح وإرشادات
          + قوائم الطعام
          + حول العالم
          + كبار الطباخين
          + وصفات القراء
          + الشرابات
          + الحساء
          + الصلصات
          + السلطات والحبوب
          + البيض والألبان
          + الخضر والجراتان
          + الأرز والمعجّنات
          + أطباق اللحوم
          + الأطباق البحريّة
          + الحلويات والفاكهة
          + دليل المطبخ
     * الديكور
          + أجمل المنازل
          + بيوت المشاهير
          + آخر اتجاهات الديكور
          + لمسات
          + دروس في الماكياج
          + اتجاهات الأزياء
          + أخبار سارة
          + اسألي ماغي عن جمالكِ
          + عَ الموضة مع مايا
          + صحّتك عن صحّ مع كارين
          + رمضانيات
          + يسلّم تمّك
     * إختبارات
     * TV

للنظام النباتي فوائد وأضرار

   Tuesday, December 18, 2012

   الصفحة الرئيسية صحة ملفات

   سينيا مخيبر

   خضار

   خيار

   1/4

     *
     *
     *
     *

   كثر يختارون النظام النباتي لأسباب مختلفة. ومع أنه قد يتميز بفوائد صحية
   كثيرة نظراً إلى قلة الدهون فيه ولغيرها من الأسباب، فإنه يمكن يؤدي إلى
   نقص في عناصر غذائية عديدة ضرورية في الجسم، خصوصاً إذا كان صارماً يمتنع
   فيه الشخص نهائياً عن تناول المصادر الحيوانية.
   تفاصيل كثيرة تتعلق بالنظام النباتي وبأنواعه تحدثت عنها اختصاصية التغذية
   اللبناينة سينتيا مخيبر، مشدّدةً على أهمية أن يكون النظام متوازناً أياً
   كانت الاختيارات.

   - ما أنواع الأنظمة النباتية الأكثر شيوعاً؟
   لا بد من التوضيح أولاً أن الشخص النباتي هو من يتبع نظاماً نباتياً بحتاً
   خالياً من اللحم والسمك والدجاج والبيض والحليب ومشتقاته، أي من المصادر
   الحيوانية عامةً. أما الأنظمة النباتية الأكثر شيوعاً فهي:
     * الOvo-vegetarian: هو النظام الذي يتبع فيه النباتي نظاماً نباتياً
       لكنه يتناول البيض.
     * الLacto-vegetarian: هو النظام الذي يتبع فيه الشخص نظاماً نباتياً
       لكن يتناول الحليب.
     * الOvo-lactovegetarian: هو النظام الذي يتبع فيه الشخص نظاماً نباتياً
       لكن يتناول الحليب ومشتقاته والبيض.
     * الvegan: هو النظام النباتي حصراً الذي لا يتناول فيه الشخص أياً من
       المصادر الحيوانية.
     * النظام الsemi-vegetarian: في هذا النظام قد يتناول النباتي السمك أو
       الدجاج من حين إلى آخر.

   لكن في كل من هذه الانظمة لا يمكن ان يتناول النباتي اللحوم الحمراء.

   - ما يمكن ان يكون سبب اتباع النظام النباتي؟
   يتبع البعض النظام النباتي لأسباب دينية أو لأسباب اقتصادية او لأسباب
   صحية أو بسبب ثقافة معينة.

   - في أي مرحلة من مراحل العمر يمكن أن يكون النظام النباتي آمناً؟
   المرحلة الاكثر دقة هي مرحلة النمو وتحديداً المراهقة حين قد يكون للنظام
   النباتي تأثير سلبي على النمو، نظراً إلى حاجة الجسم إلى كل العناصر
   الغذائية من مختلف المجموعات الغذائية من لحوم ودجاج وسمك وحليب ومشتقاته
   وغيرها.
   وتظهر المشكلة بشكل خاص لدى من يتبع نظاماً نباتياً صارماً أي vegan . ففي
   هذه الحالة من الضروري ان يتناول المراهق مكملات غذائية.

   - هل للنظام النباتي تأثير سلبي على الحامل؟
   من الأفضل ألا تتبع الحامل نظاماً نباتياً صارماً ايضاً لأنها تحتاج إلى
   كل العناصر الغذائية. وإذا فعلت من الضروري ان تستشير الطبيب وان تتناول
   الفيتامينات المتعددة المكملة للغذاء.

   - هل يمكن أن يكون النظام النباتي مفيداً أحياناً لكونه يحد من تناول
   اللحوم؟
   أظهرت دراسة صادرة عن الADA أن نسبة أمراض القلب لدى النباتيين هي أقل 30
   في المئة لدى الرجال و20 في المئة لدى النساء مقارنةً بغير النباتيين.
   كما أنه في جسم النباتي نسبة دهون مشبعة أقل كونها موجودة بكثرة في اللحوم
   والبروتينات وهو لا يتناولها.
   كما يبدو أن نسبة ارتفاع ضغط الدم هي أقل لدى النباتيين. كذلك بالنسبة إلى
   مؤشر الوزن، حيث يظهر أنه لدى النباتيين الذي يتبعون نظاماً متوازناً مؤشر
   منخفض لدليل كتلة الجسم.
   وبالتالي يمكن القول إن النظام النباتي، إذا كان متوازناً، وخصوصاً إذا تم
   إدخال شيء من الحليب ومشتقاته فيه، يمكن أن يكون مفيداً.
   فالنباتي يتناول كميات كبرى من النشويات والألياف ويحصل على نسبة كبرى من
   المغنيزيوم والبوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة كالفيتامينين C و E،
   بسبب التركيز على الفاكهة الغنية بالفيتامين C كالليمون والكيوي.
   كذلك يأكل النباتي كميات كبرة من الخضر الخضراء والمكسرات.

   - هل يعتبر النباتي أكثر عرضة لمشكلات العظام؟
   مما لا شك فيه أن النباتي الذي يتبع نظاماً نباتياً صارماً من نوع Vegan
   هو أكثر عرضة لمشكلات العظام نظراً إلى نقص الكالسيوم في غذائه.
   لذلك، من الضروري تناول مكملات الكالسيوم في هذه الحالة للتعويض عن النقص
   في الغذاء لتجنب ترقق العظام.

   - ماذا عن الحديد، هل ينقص فعلاً في النظام النباتي مما يجعل النباتي أكثر
   عرضة لفقر الدم؟
   صحيح أن النباتي يتناول كميات كبيرة من الخضر الغنية بالحديد، لكن كون
   قدرة الجسم على امتصاص الحيدد من الأطعمة النباتية هي أقل من القدرة على
   امتصاصه من الأطعمة الحيوانية، من الطبيعي في هذه الحالة أن يتأثر الجسم.
   لذلك من الضروري أن يعمل النباتي على تحسين قدرة جسمه على امتصاص الحديد
   من الأطعمة النباتية بتناول الفيتامين C معه. فعند تناول السلطة يجب إضافة
   الليمون الحامض إليها. وعند الحاجة، من الافضل تناول مكملات الحديد.
   أما بالنسبة إلى الحبوب فصحيح أنها تحتوي على الحديد لكن ليس بالنسبة
   نفسها كما في المشتقات الحيوانية. لكن في ذهه الحالة أيضاً يجب التركيز
   على الفيتامين C معها.

   - لكن، في المقابل، ألا يمكن أن يكون للنظام النباتي أضرارٌ صحية إذ تنقص
   فيه العديد من العناصر الغذائية؟
   إذا كان النظام النباتي المتبع صارماً، من الضروري تناول المكملات
   الغذائية المتعددة، خصوصاً الفيتامينات B12 والفيتامين D والكالسيوم
   والحديد والزنك، فكلّها تنقص عادةً لدى النباتيين.
   فبالنسبة إلى الكالسيوم إذا كان النظام النباتي يقتصر على الأطعمة
   النباتية، وحتى إذا كانت الخضر تحتوي على الكالسيوم فمن الطبيعي ألا تكون
   كافية في حال عدم تناول الحليب ومشتقاته.
   كذلك بالنسبة إلى الفيتامين B12 والحديد الذي هو موجود في الخضر الخضراء،
   لكن الجسم لا يمتصه بالنسبة نفسها كما في حال الحصول عليه من المصادر
   الحيوانية.

   - هل يحصل النباتي على كميات كافية من البروتينات؟
   يرتكز النظام النباتي عامةً على البروتينات الموجودة في الحبوب والمكسرات.
   كما أنه إذا كان معتدلاً ويتناول النباتي الحليب ومشتقاته أو البيض، فلا
   مشكلة لديه.

   - هل يحتاج النباتي الرياضي إلى نظام خاص؟
   يتناول النباتي الرياضي عادةً البروتينات المكملة لكن يجب عدم الإكثار
   منها لأنها تؤذي الكليتين.
   علماً ان الرياضي يحتاج إلى نسبة عالية من البروتينات أثناء ممارسة
   الرياضة، وكونه لا يتناول المصادر الحيوانية الغنية بالبروتينات فمن
   الطبيعي أن يعاني نقصاً، وأن يحتاج إلى تعويضه.-

   نصائح أساسية إلى النباتيين
     * يجب التركيز على الاطعمة الغنية بمغذيات خاصة تؤمن حاجات جسمك. يمكن
       اختيار مشتقات الصويا المقوّاة بالكالسيوم والفيتامين د والفيتامين
       B12.

     * يمكن تناول التوفو الذي يمتص الصلصات التي تطهى فيها.

     * ينصح بالإكثار من تناول الخضر الورقية الخضراء كالسبانخ والبروكولي
       فهي غنية بالحديد والكالسيوم
     * يمكن تزيين السلطة بالعدس والحبوب والمكسرات والبذور كمصادر
       للبروتينات

     * يجب التركيز على الحليب الخالي من الدسم ومشتقاته

     * من الأفضل تناول حبة واحدة من الفيتامينات المتعددة يومياً بعد
       استشارة الطبيب.
     * لزيادة كمية الأحماض الدهنية أوميغا 3 المغذية في الغذاء بتناول
       الاسماك الغنية بالزيوت والبيض والجوز وزيت الكانولا
     * لا داعي لتحضير أطباق نباتية محضرة يمكن البدء بتناول برغر نباتي أو
       سلطة لوجبة العشاء.

     * يجب التقليل من تناول السكر المصنّع



   IFRAME: http://tv.lahamag.com/selections?categoryId=107

   ما رأيك ؟

   10

   13

   26

   8

   9
   74
   رأي

     *
     *
     *
     *

   [1411456166.397925.listing_main.jpg]

   المقال التالي

   مشكلات القدمين لدى الأطفال...
   [1411456165.883315.listing_main.jpg]

   المقال السابق

   شفط الدهون جراحة تجميليّة بحتة...

   المزيد عن :
     * أوميغا 3
     * العناصر الغذائية الأساسية
     * نظام التغذية
     * أحماض أوميغا ٣
     * نظام غذائي
     * وصفات نباتية
     * الفوائد الصحية
     * مأكولات / أطعمة نباتية
     * فوائد
     * مرق الخضار

   اسألي لها

   إقرئي أيضًا
   [7b56eeb2-b2ee-4548-83a4-4dac816d13e4_16x9_600x338679669.listing_main.j
   pg]

   جانيت جاكسون تنجب طفلها الاول من زوجها القطري.. وهذا الاسم العربي الذي
   اختارته
   [12305c35-824f-451f-ad56-cd1649395164614290.listing_main.jpg]

   آخر رسالة لمحامية سعودية قبل مقتلها باعتداء اسطنبول.. وما قالته مؤثر
   [1460830348.508167.listing_main.jpg]

   شكل سرة البطن يدل على مدة عمر الإنسان!
   [kk106284.inarticleLarge697976.listing_main.jpg]

   فيديو خطير - كاميليا ورد تهاجم احلام مجدداً وتكشف تفاصيل خروجها من Arab
   Idol
   [1483054346955121284.listing_main.jpg]

   بالفيديو - الكشف عن تكلفة حفل زفاف بلقيس الخيالية.. وكيف تمزق فستان
   زفافها!
   [1462872000_1-donia925265.listing_main.jpg]

   بالصور - دنيا بطمة تبدأ العام الجديد بالحجاب.. شاهدوا كم تغيرت!!
   [1451291994.661875.listing_main.jpg]

   لتعرف إن كنت محظوظاً.. انظر الى كفّ يدك!
   [Capturefdher298272.listing_main.jpg]

   هل تذكرون بائع الشاي الذي أشعل مواقع التواصل.. إليكم ما حل به!
   [538128_4903946509418_531609514_n573140.listing_main.jpg]

   بالصور - قصة مؤثرة لشابة لبنانية توقعت وفاتها قبل اعتداء اسطنبول.. وهذا
   آخر ما قالته!!

الأكثر قراءة

   [12305c35-824f-451f-ad56-cd1649395164614290.thumbnail.jpg]

   آخر رسالة لمحامية سعودية قبل مقتلها باعتداء اسطنبول.. وما قالته مؤثر
   [538128_4903946509418_531609514_n573140.thumbnail.jpg]

   بالصور - قصة مؤثرة لشابة لبنانية توقعت وفاتها قبل اعتداء اسطنبول..
   وهذا...
   [1460830348.508167.thumbnail.jpg]

   شكل سرة البطن يدل على مدة عمر الإنسان!
   [1483054346955121284.thumbnail.jpg]

   بالفيديو - الكشف عن تكلفة حفل زفاف بلقيس الخيالية.. وكيف تمزق فستان
   زفافها!
   [kk106284.inarticleLarge697976.thumbnail.jpg]

   فيديو خطير - كاميليا ورد تهاجم احلام مجدداً وتكشف تفاصيل خروجها من
   Arab...
   [1462872000_1-donia925265.thumbnail.jpg]

   بالصور - دنيا بطمة تبدأ العام الجديد بالحجاب.. شاهدوا كم تغيرت!!
   [1451291994.661875.thumbnail.jpg]

   لتعرف إن كنت محظوظاً.. انظر الى كفّ يدك!
   [1451476194.585985.thumbnail.jpg]

   اختاري لونك المفضل... فأخبرك من أنت!
   [Capturefdher298272.thumbnail.jpg]

   هل تذكرون بائع الشاي الذي أشعل مواقع التواصل.. إليكم ما حل به!
   [image200845.thumbnail.jpg]

   بالفيديو- لبناني يروي تفاصيل إعتداء إسطنبول ويكشف عن جنسية المعتدين
   [USEMAP:mostRated.png]
   Tweets by @LahaMagonline

   تابعي لها

     * عن لها
     * إشترك
     * إعلن معنا
     * فرص عمل
     * إتصل بنا

       موضة
     * أزياء النجوم
     * أخبار الموضة
     * مصممو الأزياء
     * عروض أزياء
     * street style
     * نصائح في الموضة
     * اكسسوارات
     * ساعات ومجوهرات
     * أزياء Photo Shoot
     * مقابلات
     * له
     * إتجاهات الموضة
     * Do & Don't
     * أسبوع الموضة
     * Project Runway

       صحة
     * أخبار الصحة
     * ملفات
     * عيادات لها
     * صحّتك النفسيّة
     * جراحة تجميليّة
     * الغذاء الصحّي
     * الحميات الغذائيّة
     * رشاقة ورياضة
     * أسئلة وأجوبة
     * فوائد الغذاء
     * حاسب مؤشر كتلة الجسم
     * حاسب الإباضة
     * حاسب طول الطفل
     * حاسب السعرات الحرارية

       نجوم و مشاهير
     * ناس وناس
     * حفلات-ومناسبات
     * أخبار النجوم
     * سينما وتلفزيون
     * غناء وموسيقى
     * تحقيقات وملفات
     * مقابلات
     * Arab Idol
     * The Voice
     * Arabs Got Talent
     * Portrait

       جمال
     * أخبار واتجاهات
     * إطلالة نجمة
     * نصائح جماليّة
     * تستحقّ التجربة
     * جمال Photo shoot
     * الشعر
     * الجسم
     * الوجه
     * عطور
     * مقابلة
     * إسألي ماغي
     * ماكياج

       أمهات و أطفال
     * الأطفال
     * المراهقون
     * ماذا أقرأ لطفلي
     * طفلي يسأل
     * الحمل والولادة
     * روزنامة حامل
     * غذاء الأولاد
     * أسئلة وأجوبة

       مطبخ لها
     * وصفات سريعة
     * وصفات Light
     * وصفات للمناسبات
     * نصائح وإرشادات
     * قوائم الطعام
     * حول العالم
     * كبار الطباخين
     * وصفات القراء
     * الشرابات
     * الحساء
     * الصلصات
     * السلطات والحبوب
     * البيض والألبان
     * الخضر والجراتان
     * الأرز والمعجّنات
     * أطباق اللحوم
     * الأطباق البحريّة
     * الحلويات والفاكهة
     * دليل المطبخ

       الأعراس
     * أعراس النجوم والمشاهير
     * تنظيم حفلات زفاف
     * العروس
     * العريس

       سياحة
     * نجم في إجازة
     * سياحة العالم
     * آسيا
     * أوروبا
     * أميركا
     * أفريقيا

       ثقافة
     * أخبار ثقافيّة
     * كتب جديدة
     * مكتبتي
     * أقلام لها
     * تكنولوجيا

       تحقيقات
     * شؤون المرأة
     * شؤون الأسرة
     * قضايا
     * فتاوى
     * من هنا وهناك

       صفحات متفرقة
     * عن لها
     * إشترك
     * إعلن معنا
     * فرص عمل
     * إتصل بنا

       الديكور
     * أجمل المنازل
     * بيوت المشاهير
     * آخر اتجاهات الديكور
     * لمسات

       أبراج
     * إختبارات
     * توقّعات الأبراج
     * كلام الأحجار
     * أبراج المشاهير
     * علم الأرقام
     * حظّك مع الأزهار
     * تفسير الأحلام

       حفلات ومناسبات لها

   All rights reserved. © 2015 lahamag.com
   جميع الحقوق محفوظة لشركة دار الحياة - مجلة لها
   Website By [whitebeard.png]