Fichier de travail (INPUT) : ./DUMP-TEXT/1-28.txt

Encodage utilisé (INPUT) : utf-8

Forme recherchée : 素食

• Ligne n°32 : 素食与养生问答 （放生素食问答汇集5）


• Ligne n°32 : 素食与养生问答 （放生素食问答汇集5）

Ligne n°34 : ... 2007-07-08 布狄厄布...
• Ligne n°35 : 素食与养生问答 （放生素食问答汇集5）


• Ligne n°35 : 素食与养生问答 （放生素食问答汇集5）
Ligne n°36 : 问 ：什么是素食者？ ...

Ligne n°35 : ... 素食与养生问答 （放生素食问答汇集5）
• Ligne n°36 : 问 ：什么是素食者？


• Ligne n°38 : 答 ：素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类：


• Ligne n°38 : 答 ：素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类：
Ligne n°39 : 严格素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类。一般说来，严格素食者不食 ...

Ligne n°38 : ... 答 ：素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类：
• Ligne n°39 : 严格素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类。一般说来，严格素食者不食


• Ligne n°39 : 严格素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类。一般说来，严格素食者不食
Ligne n°40 : 用蜂蜜，也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品，如皮毛，丝绸，羽绒，骨胶等。 ...

Ligne n°40 : ... 用蜂蜜，也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品，如皮毛，丝绸，羽绒，骨胶等。
• Ligne n°41 : 蛋奶素食者（Ovo-LactoVegetarian）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），但食用蛋类和奶类制品。
Ligne n°42 : 奶素食者（LactoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用蛋类。 ...

Ligne n°41 : ... 蛋奶素食者（Ovo-LactoVegetarian）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），但食用蛋类和奶类制品。
• Ligne n°42 : 奶素食者（LactoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用蛋类。


• Ligne n°42 : 奶素食者（LactoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用蛋类。
Ligne n°43 : 蛋素食者（OvoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用奶类。 ...

Ligne n°42 : ... 奶素食者（LactoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用蛋类。
• Ligne n°43 : 蛋素食者（OvoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用奶类。


• Ligne n°43 : 蛋素食者（OvoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用奶类。
Ligne n°44 : 素食者还有一些其他的种类，如"果素者（Fruitarian）"（只食用从果树上自然凋落的水果，避免杀害植物本身），"鱼素者（Pescetari ...

Ligne n°43 : ... 蛋素食者（OvoVegetarian）：与蛋奶素食者差不多，只是拒绝食用奶类。
• Ligne n°44 : 素食者还有一些其他的种类，如"果素者（Fruitarian）"（只食用从果树上自然凋落的水果，避免杀害植物本身），"鱼素者（Pescetari
Ligne n°45 : an）"（不食用肉类，禽类，但食用鱼类）。 ...


• Ligne n°73 : 问 ：素食几大益处？


• Ligne n°75 : 答 ：素食的好处极多。至少具有下列十大益处：

Ligne n°77 : ... 1)
• Ligne n°78 : 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称


• Ligne n°78 : 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称


• Ligne n°78 : 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称
Ligne n°79 : 羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。 ...

Ligne n°78 : ... 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称
• Ligne n°79 : 羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。


• Ligne n°81 : 2) 体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。


• Ligne n°83 : 3) 降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。


• Ligne n°97 : 10) 富于变化。素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。


• Ligne n°127 : 丹麦全国上下吃了将近一整年的素食，之后，意外发现：丹麦人口死亡率减少了17%， 可见素食实在有太多的好处。


• Ligne n°127 : 丹麦全国上下吃了将近一整年的素食，之后，意外发现：丹麦人口死亡率减少了17%， 可见素食实在有太多的好处。


• Ligne n°129 : 因谷物、蔬菜等素食中已饱含维持生命所必需的养分。特别对脑力劳动者而言，更无须担忧素食能否供应得上科研、写作、实验、思考所需之营养这一问题，美国


• Ligne n°129 : 因谷物、蔬菜等素食中已饱含维持生命所必需的养分。特别对脑力劳动者而言，更无须担忧素食能否供应得上科研、写作、实验、思考所需之营养这一问题，美国
Ligne n°130 : 科学家富兰克林早就以自身的实践对此做出了最好的回答：“吃素使头脑清晰，思考敏锐，能带来更大的进步。” ...

Ligne n°131 : ... 富兰克林自十六岁开始便一直食素，在其自传中，他还称吃肉为“无缘无故的谋杀。”而现代营养学权威、哈佛大学的佛德烈史博士（Dr.Fredrick
• Ligne n°132 : Stare）更斩钉截铁地说：“硬壳果、谷类、豆类、蔬菜等，营养成分并不少于肉类，有此素食何须他求！”约翰·哈金医科大学的麦柯林博士也发表过大致
Ligne n°133 : 相同的看法：“任何人愿意废除肉食的话，都会获益甚大。”而在如此众多的素食品种中，属于中国特产的豆腐更是营养丰富、物美价廉。孙中山先生当年就曾讲 ...

Ligne n°132 : ... Stare）更斩钉截铁地说：“硬壳果、谷类、豆类、蔬菜等，营养成分并不少于肉类，有此素食何须他求！”约翰·哈金医科大学的麦柯林博士也发表过大致
• Ligne n°133 : 相同的看法：“任何人愿意废除肉食的话，都会获益甚大。”而在如此众多的素食品种中，属于中国特产的豆腐更是营养丰富、物美价廉。孙中山先生当年就曾讲
Ligne n°134 : 过：“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而中国人之素食，尤为适宜，惟豆腐一物，当与肉类同视。”：“夫豆 ...

Ligne n°133 : ... 相同的看法：“任何人愿意废除肉食的话，都会获益甚大。”而在如此众多的素食品种中，属于中国特产的豆腐更是营养丰富、物美价廉。孙中山先生当年就曾讲
• Ligne n°134 : 过：“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而中国人之素食，尤为适宜，惟豆腐一物，当与肉类同视。”：“夫豆


• Ligne n°134 : 过：“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而中国人之素食，尤为适宜，惟豆腐一物，当与肉类同视。”：“夫豆
Ligne n°135 : 腐者，实植物中之肉料也。此物有肉料之功，而无肉料之毒，……” ...


• Ligne n°138 : 上一世纪天才而伟大的物理学家爱因斯坦就这样讲过：“我认为素食所产生的性情上的改变和净化对人类都有相当好的利益，所以素食对人类是很吉祥的。”


• Ligne n°138 : 上一世纪天才而伟大的物理学家爱因斯坦就这样讲过：“我认为素食所产生的性情上的改变和净化对人类都有相当好的利益，所以素食对人类是很吉祥的。”


• Ligne n°142 : 问 ：怎样才能健康地素食？

Ligne n°144 : ... 答
• Ligne n°145 : ：健康的素食包括：食用很多种类的（尤其是有色的）蔬菜水果，多吃粗粮，少吃精制过的素食，避免高脂高糖的食品，注意自己的维生素B-12的摄入量，适


• Ligne n°145 : ：健康的素食包括：食用很多种类的（尤其是有色的）蔬菜水果，多吃粗粮，少吃精制过的素食，避免高脂高糖的食品，注意自己的维生素B-12的摄入量，适
Ligne n°146 : 当晒太阳，等等，更多具体的信息可以参考站内的其他资料。 ...

Ligne n°314 : ... 答 ：
• Ligne n°315 : 认识了以上八大类食物，可能感到很难记忆及运用，故而营养学家创设‘素食四色制‘，就很容易理解，也就是把基本的食物分成四大类，每类用一色代表，每天
Ligne n°316 : 所摄取的食物，必须四色俱有，才算是均衡的营养。 ...

Ligne n°343 : ... 如用体重来计算每天蛋白质的需要量，体重1公斤，需量1公克，如成人体重50公斤，所需要量为50公克，活动量高者或孕妇，可稍微增加多一点，但要注意
• Ligne n°344 : ，所吃进的一定要消耗掉，否则每日积存一公克，长年下来，累积在体内，只有增加五脏器官的负担。很多痛风病人，都说‘不能素食，素食都是豆类制品‘事实


• Ligne n°344 : ，所吃进的一定要消耗掉，否则每日积存一公克，长年下来，累积在体内，只有增加五脏器官的负担。很多痛风病人，都说‘不能素食，素食都是豆类制品‘事实
Ligne n°345 : 上素食不是只吃豆腐、豆包、豆干、面筋，反而这类加工食品少吃为宜，在今日食品种类众多，素食者很容易摄取到足够身体的需要量，并且经常是过量而不知觉 ...

Ligne n°344 : ... ，所吃进的一定要消耗掉，否则每日积存一公克，长年下来，累积在体内，只有增加五脏器官的负担。很多痛风病人，都说‘不能素食，素食都是豆类制品‘事实
• Ligne n°345 : 上素食不是只吃豆腐、豆包、豆干、面筋，反而这类加工食品少吃为宜，在今日食品种类众多，素食者很容易摄取到足够身体的需要量，并且经常是过量而不知觉


• Ligne n°345 : 上素食不是只吃豆腐、豆包、豆干、面筋，反而这类加工食品少吃为宜，在今日食品种类众多，素食者很容易摄取到足够身体的需要量，并且经常是过量而不知觉
Ligne n°346 : 。 ...


• Ligne n°405 : 15)慈生素食的菜肴是讲究菜根香，不用蛋，不用酒，故在制作需要粘着之菜
Ligne n°406 : 肴，用奶粉或太白粉、玉米粉、面粉代替而不用市售之食品添加物(粘着剂，或凝固剂)。酒香味，则用香油爆香姜片，有股特有香味代替，又因姜片属热性，可 ...

Ligne n°406 : ... 肴，用奶粉或太白粉、玉米粉、面粉代替而不用市售之食品添加物(粘着剂，或凝固剂)。酒香味，则用香油爆香姜片，有股特有香味代替，又因姜片属热性，可
• Ligne n°407 : 促进血液循环，素食者之食物都偏于凉性食物，所以在炒菜时，都先加入香油加两片姜先爆香，又有香味，又可调和食物而不会太寒。


• Ligne n°411 : 问 ：素食能保证足够的蛋白质吗？


• Ligne n°429 : 问 ：素食能保证足够的钙质吗？

Ligne n°431 : ... 答
• Ligne n°432 : ：即使是严格素食者的食物也可以提供充足的钙质。普通人每日所需的钙质一般在800毫克左右，这正是100克黑芝麻所含有的钙质。素食品含有丰富的钙质


• Ligne n°432 : ：即使是严格素食者的食物也可以提供充足的钙质。普通人每日所需的钙质一般在800毫克左右，这正是100克黑芝麻所含有的钙质。素食品含有丰富的钙质
Ligne n°433 : ，100克白菜里含有50毫克的钙，空心菜为100毫克，木耳菜为150毫克，燕麦为170毫克，黑木耳为250毫克，腐乳为300毫克，海带为350 ...


• Ligne n°439 : 问 ：素食者怎样才能保证足够的铁质？

Ligne n°441 : ... 答
• Ligne n°442 : ：对素食者来说，铁是一个不小的问题。因为植物体内的铁以非亚铁血红蛋白素的形式存在，不易被人体吸收，所以尽管全素饮食在铁质的总含量上高于非素饮食
Ligne n°443 : ，但素食者体内的含铁量较低。素食者补充铁质，可以多食用绿叶植物，海生植物，种子，坚果，豆类，谷物，最好能使用铁制锅具进行烹调。 ...

Ligne n°442 : ... ：对素食者来说，铁是一个不小的问题。因为植物体内的铁以非亚铁血红蛋白素的形式存在，不易被人体吸收，所以尽管全素饮食在铁质的总含量上高于非素饮食
• Ligne n°443 : ，但素食者体内的含铁量较低。素食者补充铁质，可以多食用绿叶植物，海生植物，种子，坚果，豆类，谷物，最好能使用铁制锅具进行烹调。


• Ligne n°443 : ，但素食者体内的含铁量较低。素食者补充铁质，可以多食用绿叶植物，海生植物，种子，坚果，豆类，谷物，最好能使用铁制锅具进行烹调。


• Ligne n°447 : 问 ：素食者怎样才能保证足够的锌？

Ligne n°449 : ... 答
• Ligne n°450 : ：锌是素食者容易忽视的一种元素。研究表明素食者的锌摄入量低于或相当于非素食者。大多数研究显示素食者的毛发、血清和唾液中的锌水平属于正常范围。人


• Ligne n°450 : ：锌是素食者容易忽视的一种元素。研究表明素食者的锌摄入量低于或相当于非素食者。大多数研究显示素食者的毛发、血清和唾液中的锌水平属于正常范围。人


• Ligne n°450 : ：锌是素食者容易忽视的一种元素。研究表明素食者的锌摄入量低于或相当于非素食者。大多数研究显示素食者的毛发、血清和唾液中的锌水平属于正常范围。人


• Ligne n°450 : ：锌是素食者容易忽视的一种元素。研究表明素食者的锌摄入量低于或相当于非素食者。大多数研究显示素食者的毛发、血清和唾液中的锌水平属于正常范围。人
Ligne n°451 : 体的补偿机制会帮助素食者适应低锌的饮食。但是，因为植物性食物中的锌的生物利用率较低，所以素食者素食者应尽力满足或超过推荐的锌摄入量。麦芽，全谷 ...

Ligne n°450 : ... ：锌是素食者容易忽视的一种元素。研究表明素食者的锌摄入量低于或相当于非素食者。大多数研究显示素食者的毛发、血清和唾液中的锌水平属于正常范围。人
• Ligne n°451 : 体的补偿机制会帮助素食者适应低锌的饮食。但是，因为植物性食物中的锌的生物利用率较低，所以素食者素食者应尽力满足或超过推荐的锌摄入量。麦芽，全谷


• Ligne n°451 : 体的补偿机制会帮助素食者适应低锌的饮食。但是，因为植物性食物中的锌的生物利用率较低，所以素食者素食者应尽力满足或超过推荐的锌摄入量。麦芽，全谷


• Ligne n°451 : 体的补偿机制会帮助素食者适应低锌的饮食。但是，因为植物性食物中的锌的生物利用率较低，所以素食者素食者应尽力满足或超过推荐的锌摄入量。麦芽，全谷
Ligne n°452 : 物，坚果，豆芽等含有较多的锌。 ...


• Ligne n°457 : 问 ：怀孕期或哺乳期的妇女可以素食吗？

Ligne n°459 : ... 答
• Ligne n°460 : ：美国饮食学会（ADA）1997年的报告中提到，奶蛋素和全素的饮食都能满足孕妇对能量和营养的需要。素食妇女产下的婴儿的体重与非素食的妇女产下婴


• Ligne n°460 : ：美国饮食学会（ADA）1997年的报告中提到，奶蛋素和全素的饮食都能满足孕妇对能量和营养的需要。素食妇女产下的婴儿的体重与非素食的妇女产下婴
Ligne n°461 : 儿的体重相当。需要注意的是，怀孕期和哺乳期的全素者每天应该分别补充2.0毫克和2.6毫克的维生素B12，而且如果日晒不足的话，他们还应该补充1 ...

Ligne n°461 : ... 儿的体重相当。需要注意的是，怀孕期和哺乳期的全素者每天应该分别补充2.0毫克和2.6毫克的维生素B12，而且如果日晒不足的话，他们还应该补充1
• Ligne n°462 : 0毫克的维生素D。所有的孕妇都应补充叶酸尽管素食妇女的叶酸摄入量高于非素食妇女。


• Ligne n°462 : 0毫克的维生素D。所有的孕妇都应补充叶酸尽管素食妇女的叶酸摄入量高于非素食妇女。


• Ligne n°467 : 问 ：可以让我的孩子也素食吗？

Ligne n°469 : ... 答
• Ligne n°470 : ：经过合理计划和搭配的素食可以获得充足的营养，并有效地避免很多疾病。孩子当然可以素食，世界上有很多人从出生起就开始素食。合理的素食计划是最重要


• Ligne n°470 : ：经过合理计划和搭配的素食可以获得充足的营养，并有效地避免很多疾病。孩子当然可以素食，世界上有很多人从出生起就开始素食。合理的素食计划是最重要


• Ligne n°470 : ：经过合理计划和搭配的素食可以获得充足的营养，并有效地避免很多疾病。孩子当然可以素食，世界上有很多人从出生起就开始素食。合理的素食计划是最重要


• Ligne n°470 : ：经过合理计划和搭配的素食可以获得充足的营养，并有效地避免很多疾病。孩子当然可以素食，世界上有很多人从出生起就开始素食。合理的素食计划是最重要
Ligne n°471 : 的。儿童比成年人需要更多人体必需的脂肪酸，因此在他们的食物中应多加入一点脂肪，还要控制他们食物中的纤维含量，因为他们的消化系统尚未发育好，无法 ...

Ligne n°471 : ... 的。儿童比成年人需要更多人体必需的脂肪酸，因此在他们的食物中应多加入一点脂肪，还要控制他们食物中的纤维含量，因为他们的消化系统尚未发育好，无法
• Ligne n°472 : 对它们进行有效的消化，当然还要保证维生素B-12和维生素D的稳定来源（如果是蛋奶素者就不用担心了），另外，要适当给予孩子高能量的素食品，以满足
Ligne n°473 : 生长发育需要。 ...


• Ligne n°478 : 问 ：素食能够减肥吗？

Ligne n°480 : ... 答
• Ligne n°481 : ：素食不一定能减肥。这要看你的素食食谱里是什么。很多素食品的脂肪含量很高，如芝麻，核桃，花生等，现在的商业素食为提高口味，也含较高的油脂，很多


• Ligne n°481 : ：素食不一定能减肥。这要看你的素食食谱里是什么。很多素食品的脂肪含量很高，如芝麻，核桃，花生等，现在的商业素食为提高口味，也含较高的油脂，很多


• Ligne n°481 : ：素食不一定能减肥。这要看你的素食食谱里是什么。很多素食品的脂肪含量很高，如芝麻，核桃，花生等，现在的商业素食为提高口味，也含较高的油脂，很多


• Ligne n°481 : ：素食不一定能减肥。这要看你的素食食谱里是什么。很多素食品的脂肪含量很高，如芝麻，核桃，花生等，现在的商业素食为提高口味，也含较高的油脂，很多
Ligne n°482 : 人习惯于素食餐厅里美味的高脂素食，快餐店里的油炸薯片，还有巧克力，曲奇饼等食物，这样的话，即使吃素，也很难减掉腰围，甚至越吃越胖。所以，减肥者 ...

Ligne n°481 : ... ：素食不一定能减肥。这要看你的素食食谱里是什么。很多素食品的脂肪含量很高，如芝麻，核桃，花生等，现在的商业素食为提高口味，也含较高的油脂，很多
• Ligne n°482 : 人习惯于素食餐厅里美味的高脂素食，快餐店里的油炸薯片，还有巧克力，曲奇饼等食物，这样的话，即使吃素，也很难减掉腰围，甚至越吃越胖。所以，减肥者


• Ligne n°482 : 人习惯于素食餐厅里美味的高脂素食，快餐店里的油炸薯片，还有巧克力，曲奇饼等食物，这样的话，即使吃素，也很难减掉腰围，甚至越吃越胖。所以，减肥者
Ligne n°483 : 应避免高脂食品，多吃清谈的素食。植物性食物只要摄取得当，调配得宜，如豆类，根茎类、叶菜类，均衡摄取，人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便 ...

Ligne n°482 : ... 人习惯于素食餐厅里美味的高脂素食，快餐店里的油炸薯片，还有巧克力，曲奇饼等食物，这样的话，即使吃素，也很难减掉腰围，甚至越吃越胖。所以，减肥者
• Ligne n°483 : 应避免高脂食品，多吃清谈的素食。植物性食物只要摄取得当，调配得宜，如豆类，根茎类、叶菜类，均衡摄取，人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便
Ligne n°484 : 不会缺乏；同时，低热量的植物性食物，使人保持适当的体重，轻盈的身躯，不必担心过剩的卡路里所带来肥胖和疾病的威胁。如此，肥胖产生的腰酸背痛、懒散 ...


• Ligne n°489 : 问 ：素食对美容有好处吗？


• Ligne n°491 : 答 ：素食是最有效的美容法

Ligne n°503 : ... 好来坞不少女明星，在她们保养秘方里总有一条：一星期里有一天禁止食用所有的肉类。她们为让血液净化，每日食物中也尽量少吃肉类，看了她们光鲜亮丽的皮
• Ligne n°504 : 肤，妇女朋友们，是不是也该试试素食美容法呢？


• Ligne n°524 : 问 ：素食对提高智慧有帮助吗？

Ligne n°526 : ... 答
• Ligne n°527 : ：大戴礼记云：‘食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子，非常重要。可惜后来提倡素食


• Ligne n°527 : ：大戴礼记云：‘食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子，非常重要。可惜后来提倡素食
Ligne n°528 : 者，多从因果报业，戒杀护生立论，很少人去研究‘素食者智’之原理，误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，曾发现‘ ...

Ligne n°527 : ... ：大戴礼记云：‘食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子，非常重要。可惜后来提倡素食
• Ligne n°528 : 者，多从因果报业，戒杀护生立论，很少人去研究‘素食者智’之原理，误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，曾发现‘


• Ligne n°528 : 者，多从因果报业，戒杀护生立论，很少人去研究‘素食者智’之原理，误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，曾发现‘
Ligne n°529 : 素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。 ...

Ligne n°528 : ... 者，多从因果报业，戒杀护生立论，很少人去研究‘素食者智’之原理，误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，曾发现‘
• Ligne n°529 : 素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。


• Ligne n°529 : 素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。


• Ligne n°529 : 素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。


• Ligne n°529 : 素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。


• Ligne n°531 : 现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中，发现素食有两大利益：第一是素食可提高智慧与判断力。他说：根据生理上之证明，人的头脑活动力，是


• Ligne n°531 : 现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中，发现素食有两大利益：第一是素食可提高智慧与判断力。他说：根据生理上之证明，人的头脑活动力，是


• Ligne n°531 : 现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中，发现素食有两大利益：第一是素食可提高智慧与判断力。他说：根据生理上之证明，人的头脑活动力，是
Ligne n°532 : 由细胞内具有正反两种力量交互作用，在人的大脑中不断冲击，就形成了吾人通常所谓的“思考”，冲击到最后，总有一方面的作用获得胜利，这就是我们通常说 ...

Ligne n°533 : ... 的“决定”。但是要使大脑细胞，能够充分发挥其正反两种作用，就必需充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分，主要为麸酸，其次为维生素B及氧等。而食
• Ligne n°534 : 物中则以完整谷类及豆类，含麸酸和各种维生素B最丰富，肉类则次之且最微，所以惟有实行素食的人，才能获得更为健全的脑力，也才能使智慧与判断力提高。

Ligne n°537 : ... ，传达便迟钝。至于铁质则患贫血，发生头痛、心跳、善忘、体倦等症，这样的人，读书成绩自燃低了。食品对学业关系如此密切，所有青年学生，不可不知营养
• Ligne n°538 : 常识和素食的利益。

Ligne n°542 : ... 多的富家子弟变成呆头呆脑，反而不及“咬得菜根香”’的贫寒子弟，来得聪明智慧。于是社会上常有听得一些勉诸清寒子弟的谚语，如“将相本无种，男儿当自
• Ligne n°543 : 强”，或是“咬得菜根，方是奇男子”，甚至有“几多白屋出公卿”之叹！可是又有谁知道“素食多智”的道理呢！


• Ligne n°547 : 问 ：素食可以防癌吗？


• Ligne n°559 : 素食防癌不是神话。在圣经中有一段记载：当巴比伦国奈布喀奈撤苦于病魔蹂躏时，曾经遵照神的指示，如牛吃青草般地尽量进食蔬菜而得以奇迹似的痊愈。此段
Ligne n°560 : ，一般人视之为遥远的神话而不加以注意，然而，这段记载对美国神学博士安娜.维格毛亚而言，却是无限宝贵的启示。她开始研究野草，发现小麦的青苗中含有 ...


• Ligne n°568 : 问 ：素食者应该吃甚么？

Ligne n°578 : ... 4.青菜最好能有四五种变化；肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如蕃茄、猕猴桃、葡萄来补充。
• Ligne n°579 : 5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。


• Ligne n°579 : 5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。
Ligne n°580 : 6.吃素者易缺乏维生素B12，多吃综合维生素可改善。爱美的女人想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易，如果你烹调方式不正确，用油过量，或是尽挑些 ...

Ligne n°580 : ... 6.吃素者易缺乏维生素B12，多吃综合维生素可改善。爱美的女人想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易，如果你烹调方式不正确，用油过量，或是尽挑些
• Ligne n°581 : 油炸类如炸豆腐皮，或是甜食类如绿豆糕来食用，尽管这些食物都是素食，然而，高油高糖让你想不发胖都难。
Ligne n°582 : 如果你是个素食入门者，刚开始也许会觉得明明吃得很多，却饿得很快，这正是因为植物较易被肠胃吸收。别担心，持之以恒，你就能深切感受到吃素对身体健康 ...

Ligne n°581 : ... 油炸类如炸豆腐皮，或是甜食类如绿豆糕来食用，尽管这些食物都是素食，然而，高油高糖让你想不发胖都难。
• Ligne n°582 : 如果你是个素食入门者，刚开始也许会觉得明明吃得很多，却饿得很快，这正是因为植物较易被肠胃吸收。别担心，持之以恒，你就能深切感受到吃素对身体健康
Ligne n°583 : 有多好了。 ...

Ligne n°601 : ... 多吃当造果菜，多吃本地产品
• Ligne n°602 : 素食其实也具备我们每天必需的营养，大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食：


• Ligne n°602 : 素食其实也具备我们每天必需的营养，大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食：


• Ligne n°720 : 15.每一个蛋含有二五0毫克的胆固醇，含量相当一块五盎斯牛排的二倍。营养学专家劝告我们，如果素食者吃了太多的蛋，就整个破坏了他不吃肉所得的好处
Ligne n°721 : 。 ...


• Ligne n°725 : 问 ：哪些著名人士素食？


• Ligne n°727 : 答 ：在文学，哲学，医学，科学，体育，艺术，商业，政治等各个领域，都可以找到著名的素食者，这里是一部分摘录:

Ligne n°767 : ... 类似文章 更多
• Ligne n°768 : * 有关素食常识
Ligne n°769 : * ?《素食百问》81-90 ...

Ligne n°768 : ... * 有关素食常识
• Ligne n°769 : * ?《素食百问》81-90
Ligne n°770 : * [[素食利益]?怎样从素食中保证营养与健康... ...

Ligne n°769 : ... * ?《素食百问》81-90
• Ligne n°770 : * [[素食利益]?怎样从素食中保证营养与健康...


• Ligne n°770 : * [[素食利益]?怎样从素食中保证营养与健康...
Ligne n°771 : * 原来人类可以完全不吃肉而不会营养不良 ...

Ligne n°772 : ... * 于康说吃：吃素需科学
• Ligne n°773 : * 素食主义者必看！素食的危害和饮食建议~...


• Ligne n°773 : * 素食主义者必看！素食的危害和饮食建议~...
Ligne n°774 : * 饮食与性格形成之关系 ...