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Forme recherchée : 素食
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- Ligne n°32 : 有关素食常识
Ligne n°34 : ... 2009-12-14 彩虹勇士- Ligne n°35 : 问：实行素食应注意些什么？
Ligne n°36 : 答：素食并非就是青菜豆腐那么简单， ...
Ligne n°35 : ... 问：实行素食应注意些什么？- Ligne n°36 : 答：素食并非就是青菜豆腐那么简单，
Ligne n°37 : 但也不必认为要很伤脑筋地小心选择才能得到足够营养。想吃素的人，最要关心的是蛋白质够不够的问题。简单地说，只要每日都吃到豆类及其制品，再加上面筋 ...
Ligne n°38 : ... 、花生、牛奶等，蛋白质就一定够了。- Ligne n°39 : 问：人体消化器官对素食及肉食的消化作用与过程，在时间上、方式上有何不同？
Ligne n°40 : 答：我们先来比较动物与人的肠子，再回答这问题。肉食动物的肠子且以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉是浓缩性食物不 ...
Ligne n°60 : ... 视等，这些要避免。这样看来，如果你想改良饮食习惯、增进健康，你的整个生活将随之获益。- Ligne n°61 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
- Ligne n°61 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
- Ligne n°61 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
Ligne n°62 : 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。 ...
Ligne n°61 : ... 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信- Ligne n°62 : 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。
Ligne n°63 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。 ...
Ligne n°62 : ... 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。- Ligne n°63 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。
- Ligne n°63 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。
Ligne n°64 : 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有 ...
Ligne n°63 : ... 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。- Ligne n°64 : 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有
Ligne n°65 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究 ...
Ligne n°64 : ... 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有- Ligne n°65 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究
- Ligne n°65 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究
Ligne n°66 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。 ...
Ligne n°65 : ... 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究- Ligne n°66 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。
- Ligne n°66 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。
Ligne n°67 : 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。 ...
Ligne n°66 : ... 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。- Ligne n°67 : 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。
Ligne n°68 : 素食的营养优势 ...
Ligne n°67 : ... 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。- Ligne n°68 : 素食的营养优势
Ligne n°69 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维 ...
Ligne n°68 : ... 素食的营养优势- Ligne n°69 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维
- Ligne n°69 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维
Ligne n°70 : ，以及各种抗氧化物质。 ...
Ligne n°70 : ... ，以及各种抗氧化物质。- Ligne n°71 : 就骨骼健康而言，营养均衡的素食者较肉食者的骨质疏松风险反而更小。这是因为以下三个原因：
Ligne n°72 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果 ...
Ligne n°71 : ... 就骨骼健康而言，营养均衡的素食者较肉食者的骨质疏松风险反而更小。这是因为以下三个原因：- Ligne n°72 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果
- Ligne n°72 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果
Ligne n°73 : 和绿叶蔬菜，也可以避免钙缺乏的问题。 ...
Ligne n°73 : ... 和绿叶蔬菜，也可以避免钙缺乏的问题。- Ligne n°74 : ——素食者通常吃豆类、蔬菜和水果较多，而这些食品都是钾和镁的好来源，含硫较低。它们可以帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失。相比之下，肉食者往往
Ligne n°75 : 摄取磷和硫过多，钾和镁相对较少，如果以精白米面为主食，身体倾向于酸性体质，钙的排泄量偏高，反而容易发生缺钙问题。 ...
Ligne n°75 : ... 摄取磷和硫过多，钾和镁相对较少，如果以精白米面为主食，身体倾向于酸性体质，钙的排泄量偏高，反而容易发生缺钙问题。- Ligne n°76 : ——素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，而这些食物中的大豆异黄酮可以调节雌激素水平，有利于减少中老年妇女的骨质损失。
Ligne n°77 : 就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势。 ...
Ligne n°76 : ... ——素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，而这些食物中的大豆异黄酮可以调节雌激素水平，有利于减少中老年妇女的骨质损失。- Ligne n°77 : 就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势。
Ligne n°78 : 这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，对预防血糖、血脂的升高有 ...
Ligne n°78 : ... 这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，对预防血糖、血脂的升高有- Ligne n°79 : 益，也有利于提高机体的抗氧化能力。这些成分仅在素食中存在，肉类中是没有的。
Ligne n°80 : 从减肥角度来说，天然形态的植物性食品大部分含有纤维，具有较大的体积，在同样食量下可以提供更多的饱感。此外，植物性食品大多不具有肉类食物的诱 ...
Ligne n°83 : ... 帮助预防人体的衰老，并促进营养物质的吸收。- Ligne n°84 : 此外，素食者更有可能减少膳食中的饱和脂肪、减少胆固醇、减少动物蛋白质等，也都有利于心血管疾病的预防，这些因素已经广为人知。
Ligne n°85 : 特别提醒： ...
Ligne n°85 : ... 特别提醒：- Ligne n°86 : 然而，素食并不必然成为健康饮食。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有以上这些健康作用。
- Ligne n°86 : 然而，素食并不必然成为健康饮食。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有以上这些健康作用。
Ligne n°87 : 补充阅读：如果，你因为听说身边有人在食素而大惊小怪，那么，我们要说，你真没见识，你落伍啦！ ...
Ligne n°88 : ... 异地声音：香港营养师称，素菜虽然没有肉类，但烹调手法亦会影响其热量及脂肪含量，市民应加倍注意素菜的营养素质。- Ligne n°89 : ＊素食的分類
Ligne n°90 : １、純素 Vegan Diet or strict vegetarian Diet ...
Ligne n°100 : ... fruit）和5%甜點（desserts）的飲食到只吃100%比例的穀類食物，本飲食建議嚴格地限制水份及其它液體的攝取。- Ligne n°101 : ５、部分素食 Semivegetarian or partial vegetarian diet
Ligne n°102 : 不吃紅肉（red meat），只吃蛋奶素之食物、部份動物性食物，如家禽、魚及海鮮。 ...
Ligne n°102 : ... 不吃紅肉（red meat），只吃蛋奶素之食物、部份動物性食物，如家禽、魚及海鮮。- Ligne n°103 : ＊素食的優點
Ligne n°104 : １、維持體重 ...
Ligne n°111 : ... ５、增進身體之機能- Ligne n°112 : ＊素食的飲食注意事項
Ligne n°113 : １、缺乏維生素Ｂ12 ...
Ligne n°113 : ... １、缺乏維生素Ｂ12- Ligne n°114 : 素食者飲食中維生素Ｂ12的攝取每日仍小於0.5μg，建議補充額外的維生素Ｂ12。
Ligne n°115 : ２、缺乏鈣 ...
Ligne n°115 : ... ２、缺乏鈣- Ligne n°116 : 纖維、植酸及草酸都會使鈣在人體的吸收率降低。豆腐、豆漿是素食者最重要的鈣質來源，但是鈣質要與維他命D 一起攝取才能吸收。
Ligne n°117 : ３、缺乏鋅 ...
Ligne n°120 : ... ４、缺乏維生素Ｄ- Ligne n°121 : 素食飲食中沒有維生素Ｄ之來源時會形成維生素Ｄ缺乏症及佝僂症（rickets）。宜多曝露於陽光下，使皮膚下的膽固醇轉變為維生素Ｄ。
Ligne n°122 : ５、補血的鐵質 ...
Ligne n°131 : ... 次亞麻油酸是植物油中兩種重要的必須脂肪酸。- Ligne n°132 : ＊給素食者的飲食建議
Ligne n°133 : 一、每日飲食應包括： ...
Ligne n°146 : ...- Ligne n°147 : 素食营养 全家受益
Ligne n°148 : 现在的生活水平提高了，很多以前逢年过节才能吃到的食物，平日也经常会出现在餐桌上。但是，人们的疾病也多了，而且出现了许多怪病，许多老年病也有年轻 ...
Ligne n°149 : ... 化的趋势。- Ligne n°150 : 父母年纪大了，怎样才能让二老享用即营养又安全的饮食呢？权衡之下,我家选择了有助健康的素食。开始父亲还有些顾虑,担心会营养不良，但是一年多的实践
Ligne n°151 : 表明，接受素食以后，我们全家的体质都有了明显的改善。 ...
Ligne n°150 : ... 父母年纪大了，怎样才能让二老享用即营养又安全的饮食呢？权衡之下,我家选择了有助健康的素食。开始父亲还有些顾虑,担心会营养不良，但是一年多的实践- Ligne n°151 : 表明，接受素食以后，我们全家的体质都有了明显的改善。
Ligne n°152 : 首先是父亲的体重不再超标了,从九十多公斤降到了八十多公斤,对于身高一米八十的男士来说非常合适,而且在此过程中并没有刻意去减肥，而是在不知不觉中 ...
Ligne n°152 : ... 首先是父亲的体重不再超标了,从九十多公斤降到了八十多公斤,对于身高一米八十的男士来说非常合适,而且在此过程中并没有刻意去减肥，而是在不知不觉中- Ligne n°153 : 自然恢复到了标准体重；母亲以前体质较弱，患有骨质疏松症，心脏也不太好，素食以后感觉身轻体健，心情舒畅，再也不用担心肉类中的激素、毒素了，遇到一
Ligne n°154 : 些流行病也不感到害怕了；最受益的是七岁的女儿，原来每个月都要感冒或者扁桃体、咽喉发炎，现在感冒少多了，身体素质比以前提高许多，孩子少受罪，大人 ...
Ligne n°158 : ... 。父亲一提起我的健康就满脸的忧愁。为了改善体质，我曾经吃过很多营养保健品，效果并不明显。吃素以后，感冒明显减少了，即使偶尔感冒了也比以前轻许多- Ligne n°159 : ，仅仅是流点清鼻涕，不再感到浑身不舒服了。而且感冒不用吃药，多喝白开水，睡上一觉就会好。选择素食以后，体质改善了，精力更加充沛，以前的同事见到
Ligne n°160 : 我，都说我胖了，脸色好了。现在，我每天上下班要骑自行车再换乘公交车，中午也不睡午觉，下午依然感觉很轻松。 ...
Ligne n°172 : ... 米、玉米等。另外,家里常备有芝麻酱,它营养丰富，含有多种微量元素，钙质的含量也非常丰富。- Ligne n°173 : 台大医院的营养师欧阳钟美先生在《护生素食》里提到的：素食者饮食的均衡是非常重要的，每种食物都要适量摄取。植物性食物包括主食、（五谷根茎类）、蔬
- Ligne n°173 : 台大医院的营养师欧阳钟美先生在《护生素食》里提到的：素食者饮食的均衡是非常重要的，每种食物都要适量摄取。植物性食物包括主食、（五谷根茎类）、蔬
Ligne n°174 : 菜（如海藻类、芽菜类，瓜类，叶菜类，果实根茎类，菇类等）、水果、油脂（如食用油类，种仁类，坚果类等）和豆类。最好各种都能吃到。 ...
Ligne n°177 : ... 编后语：以上内容是个人生活实践的真实记录，希望能对您的家庭饮食选择有抛砖引玉的作用。恭祝大家远离疾患、回归自然、身心康泰！- Ligne n°178 : 问：实行素食应注意些什么？
Ligne n°179 : 答：素食并非就是青菜豆腐那么简单， ...
Ligne n°178 : ... 问：实行素食应注意些什么？- Ligne n°179 : 答：素食并非就是青菜豆腐那么简单，
Ligne n°180 : 但也不必认为要很伤脑筋地小心选择才能得到足够营养。想吃素的人，最要关心的是蛋白质够不够的问题。简单地说，只要每日都吃到豆类及其制品，再加上面筋 ...
Ligne n°181 : ... 、花生、牛奶等，蛋白质就一定够了。- Ligne n°182 : 问：人体消化器官对素食及肉食的消化作用与过程，在时间上、方式上有何不同？
Ligne n°183 : 答：我们先来比较动物与人的肠子，再回答这问题。肉食动物的肠子且以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉是浓缩性食物不 ...
Ligne n°203 : ... 视等，这些要避免。这样看来，如果你想改良饮食习惯、增进健康，你的整个生活将随之获益。- Ligne n°204 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
- Ligne n°204 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
- Ligne n°204 : 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信
Ligne n°205 : 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。 ...
Ligne n°204 : ... 目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信- Ligne n°205 : 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。
Ligne n°206 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。 ...
Ligne n°205 : ... 佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。- Ligne n°206 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。
- Ligne n°206 : 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。
Ligne n°207 : 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有 ...
Ligne n°206 : ... 一位朋友问我：素食真得能提供人体所需的所有营养素吗？真的比肉食健康吗？目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。- Ligne n°207 : 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有
Ligne n°208 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究 ...
Ligne n°207 : ... 一些西方国家的调查研究证实，与肉食者相比，素食者肥胖风险较低，一些慢性疾病的发病率也较低。一项在55459名瑞典健康女性中的调查表明，所有- Ligne n°208 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究
- Ligne n°208 : 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究
Ligne n°209 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。 ...
Ligne n°208 : ... 类型的素食者的平均体重都显著低于肉食者；素食者的膳食总能量和蛋白质略低于肉食者，但总碳水化合物和膳食纤维显著增加，饱和脂肪显著降低。另一项研究- Ligne n°209 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。
- Ligne n°209 : 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。
Ligne n°210 : 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。 ...
Ligne n°209 : ... 表明，与非素食者相比，长期素食者血压较低，交感神经对心血管的调节能力也较强。- Ligne n°210 : 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。
Ligne n°211 : 素食的营养优势 ...
Ligne n°210 : ... 不过，素食同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。- Ligne n°211 : 素食的营养优势
Ligne n°212 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维 ...
Ligne n°211 : ... 素食的营养优势- Ligne n°212 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维
- Ligne n°212 : 很多人都担心素食者会发生营养缺乏，却忘记一个重要问题：在某些营养成分和健康成分方面，素食者可能更有优势，比如钾、镁、钙和维生素C，膳食纤维
Ligne n°213 : ，以及各种抗氧化物质。 ...
Ligne n°213 : ... ，以及各种抗氧化物质。- Ligne n°214 : 就骨骼健康而言，营养均衡的素食者较肉食者的骨质疏松风险反而更小。这是因为以下三个原因：
Ligne n°215 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果 ...
Ligne n°214 : ... 就骨骼健康而言，营养均衡的素食者较肉食者的骨质疏松风险反而更小。这是因为以下三个原因：- Ligne n°215 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果
- Ligne n°215 : ——奶制品和豆制品是膳食钙的最好来源，而肉类却是含钙极低的食物。素食并不影响补钙。严格素食者不能接受牛奶，但如果注意多摄入豆制品、各种坚果
Ligne n°216 : 和绿叶蔬菜，也可以避免钙缺乏的问题。 ...
Ligne n°216 : ... 和绿叶蔬菜，也可以避免钙缺乏的问题。- Ligne n°217 : ——素食者通常吃豆类、蔬菜和水果较多，而这些食品都是钾和镁的好来源，含硫较低。它们可以帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失。相比之下，肉食者往往
Ligne n°218 : 摄取磷和硫过多，钾和镁相对较少，如果以精白米面为主食，身体倾向于酸性体质，钙的排泄量偏高，反而容易发生缺钙问题。 ...
Ligne n°218 : ... 摄取磷和硫过多，钾和镁相对较少，如果以精白米面为主食，身体倾向于酸性体质，钙的排泄量偏高，反而容易发生缺钙问题。- Ligne n°219 : ——素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，而这些食物中的大豆异黄酮可以调节雌激素水平，有利于减少中老年妇女的骨质损失。
Ligne n°220 : 就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势。 ...
Ligne n°219 : ... ——素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，而这些食物中的大豆异黄酮可以调节雌激素水平，有利于减少中老年妇女的骨质损失。- Ligne n°220 : 就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势。
Ligne n°221 : 这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，对预防血糖、血脂的升高有 ...
Ligne n°221 : ... 这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，对预防血糖、血脂的升高有- Ligne n°222 : 益，也有利于提高机体的抗氧化能力。这些成分仅在素食中存在，肉类中是没有的。
Ligne n°223 : 从减肥角度来说，天然形态的植物性食品大部分含有纤维，具有较大的体积，在同样食量下可以提供更多的饱感。此外，植物性食品大多不具有肉类食物的诱 ...
Ligne n°226 : ... 帮助预防人体的衰老，并促进营养物质的吸收。- Ligne n°227 : 此外，素食者更有可能减少膳食中的饱和脂肪、减少胆固醇、减少动物蛋白质等，也都有利于心血管疾病的预防，这些因素已经广为人知。
Ligne n°228 : 特别提醒： ...
Ligne n°228 : ... 特别提醒：- Ligne n°229 : 然而，素食并不必然成为健康饮食。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有以上这些健康作用。
- Ligne n°229 : 然而，素食并不必然成为健康饮食。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有以上这些健康作用。
Ligne n°230 : 补充阅读：如果，你因为听说身边有人在食素而大惊小怪，那么，我们要说，你真没见识，你落伍啦！ ...
Ligne n°231 : ... 异地声音：香港营养师称，素菜虽然没有肉类，但烹调手法亦会影响其热量及脂肪含量，市民应加倍注意素菜的营养素质。- Ligne n°232 : ＊素食的分類
Ligne n°233 : １、純素 Vegan Diet or strict vegetarian Diet ...
Ligne n°243 : ... fruit）和5%甜點（desserts）的飲食到只吃100%比例的穀類食物，本飲食建議嚴格地限制水份及其它液體的攝取。- Ligne n°244 : ５、部分素食 Semivegetarian or partial vegetarian diet
Ligne n°245 : 不吃紅肉（red meat），只吃蛋奶素之食物、部份動物性食物，如家禽、魚及海鮮。 ...
Ligne n°245 : ... 不吃紅肉（red meat），只吃蛋奶素之食物、部份動物性食物，如家禽、魚及海鮮。- Ligne n°246 : ＊素食的優點
Ligne n°247 : １、維持體重 ...
Ligne n°254 : ... ５、增進身體之機能- Ligne n°255 : ＊素食的飲食注意事項
Ligne n°256 : １、缺乏維生素Ｂ12 ...
Ligne n°256 : ... １、缺乏維生素Ｂ12- Ligne n°257 : 素食者飲食中維生素Ｂ12的攝取每日仍小於0.5μg，建議補充額外的維生素Ｂ12。
Ligne n°258 : ２、缺乏鈣 ...
Ligne n°258 : ... ２、缺乏鈣- Ligne n°259 : 纖維、植酸及草酸都會使鈣在人體的吸收率降低。豆腐、豆漿是素食者最重要的鈣質來源，但是鈣質要與維他命D 一起攝取才能吸收。
Ligne n°260 : ３、缺乏鋅 ...
Ligne n°263 : ... ４、缺乏維生素Ｄ- Ligne n°264 : 素食飲食中沒有維生素Ｄ之來源時會形成維生素Ｄ缺乏症及佝僂症（rickets）。宜多曝露於陽光下，使皮膚下的膽固醇轉變為維生素Ｄ。
Ligne n°265 : ５、補血的鐵質 ...
Ligne n°274 : ... 次亞麻油酸是植物油中兩種重要的必須脂肪酸。- Ligne n°275 : ＊給素食者的飲食建議
Ligne n°276 : 一、每日飲食應包括： ...
Ligne n°287 : ... 五、烹調用油不要過量，以免肥胖，油的質和量都須注意。- Ligne n°288 : 简单素食 健康营养不简单(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月25日09:26 羊城地铁报
Ligne n°289 : 素食因为清淡而成为健康饮食的首选。传统素食多为蔬菜类，少油低盐，健康但缺乏吸引力。新派素食就不一样了，其菜式创作上的新颖时尚更受年轻人喜爱 ...
Ligne n°288 : ... 简单素食 健康营养不简单(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月25日09:26 羊城地铁报- Ligne n°289 : 素食因为清淡而成为健康饮食的首选。传统素食多为蔬菜类，少油低盐，健康但缺乏吸引力。新派素食就不一样了，其菜式创作上的新颖时尚更受年轻人喜爱
- Ligne n°289 : 素食因为清淡而成为健康饮食的首选。传统素食多为蔬菜类，少油低盐，健康但缺乏吸引力。新派素食就不一样了，其菜式创作上的新颖时尚更受年轻人喜爱
- Ligne n°289 : 素食因为清淡而成为健康饮食的首选。传统素食多为蔬菜类，少油低盐，健康但缺乏吸引力。新派素食就不一样了，其菜式创作上的新颖时尚更受年轻人喜爱
Ligne n°290 : 。“水云天”的素食菜式就相当精致，更把“素肉”做得鲜活逼真，更添胃口。 ...
Ligne n°289 : ... 素食因为清淡而成为健康饮食的首选。传统素食多为蔬菜类，少油低盐，健康但缺乏吸引力。新派素食就不一样了，其菜式创作上的新颖时尚更受年轻人喜爱- Ligne n°290 : 。“水云天”的素食菜式就相当精致，更把“素肉”做得鲜活逼真，更添胃口。
Ligne n°291 : 素肉卷 ...- Ligne n°296 : 素食的營養來源
Ligne n°297 : 我們每天都要從食物中取得足夠的營養素，以維持身體健康和幫助生長。 ...
Ligne n°298 : ... 食物中的營養素，主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命和礦物質五大類。- Ligne n°299 : 素食能提供人體所需的一切營養成份，其中黃豆及豆製品是食物中各種營養成分最完整的，在每種營養素的各種來源中，你幾乎都能找到它們。
Ligne n°300 : 下表為你介紹人體主要營養素的素食來源，但願你也加入健康愉快又環保的素食生活！ ...
Ligne n°299 : ... 素食能提供人體所需的一切營養成份，其中黃豆及豆製品是食物中各種營養成分最完整的，在每種營養素的各種來源中，你幾乎都能找到它們。- Ligne n°300 : 下表為你介紹人體主要營養素的素食來源，但願你也加入健康愉快又環保的素食生活！
- Ligne n°300 : 下表為你介紹人體主要營養素的素食來源，但願你也加入健康愉快又環保的素食生活！
- Ligne n°302 : 素食營養來源表
Ligne n°303 : 營養素 ...
Ligne n°303 : ... 營養素- Ligne n°304 : 素食來源
- Ligne n°440 : 提倡素食是养生学家的一贯主张。多用清淡素食，不用肥腻厚味，对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其老年人消化吸收功能减弱，更应注意。素食养生不是
- Ligne n°440 : 提倡素食是养生学家的一贯主张。多用清淡素食，不用肥腻厚味，对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其老年人消化吸收功能减弱，更应注意。素食养生不是
- Ligne n°440 : 提倡素食是养生学家的一贯主张。多用清淡素食，不用肥腻厚味，对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其老年人消化吸收功能减弱，更应注意。素食养生不是
Ligne n°441 : 禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食；素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多 ...
Ligne n°440 : ... 提倡素食是养生学家的一贯主张。多用清淡素食，不用肥腻厚味，对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其老年人消化吸收功能减弱，更应注意。素食养生不是- Ligne n°441 : 禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食；素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多
- Ligne n°441 : 禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食；素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多
- Ligne n°441 : 禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食；素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多
- Ligne n°441 : 禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食；素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多
Ligne n°442 : 为粮食和蔬菜，吃后使人的血液呈碱性；肉、蛋、鱼类等动物性食物多为酸性食物，吃后使人的血液呈酸性。而血液的过酸或过碱对健康都不利，所以科学合理的 ...
Ligne n°445 : ... 对于日常的饮食类型，有人主张吃荤，有人则主张吃素。吃荤的人认为，动物食品为机体提供优质蛋白质和脂肪，大大促进了人脑和身体的发育，因此，荤食可使- Ligne n°446 : 人强壮，精力充沛。吃素的人则认为，素食营养容易吸收，素食令人血液清洁、心平气和，并能减少对动物毒素的吸收及延缓衰老。
- Ligne n°446 : 人强壮，精力充沛。吃素的人则认为，素食营养容易吸收，素食令人血液清洁、心平气和，并能减少对动物毒素的吸收及延缓衰老。
- Ligne n°448 : 从营养学的角度看，荤食和素食各有利弊：在营养成分上，荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些
- Ligne n°448 : 从营养学的角度看，荤食和素食各有利弊：在营养成分上，荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些
- Ligne n°448 : 从营养学的角度看，荤食和素食各有利弊：在营养成分上，荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食；而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些
Ligne n°449 : 碱性元素比荤食丰富。 ...- Ligne n°451 : 不管素食还是荤食，都是人类不可缺少的食物。素食有素食的好处，荤食也有荤食的妙用。健康长寿的根本在于营养的合理搭配，而不在于吃荤还是吃素。重视营
- Ligne n°451 : 不管素食还是荤食，都是人类不可缺少的食物。素食有素食的好处，荤食也有荤食的妙用。健康长寿的根本在于营养的合理搭配，而不在于吃荤还是吃素。重视营
- Ligne n°451 : 不管素食还是荤食，都是人类不可缺少的食物。素食有素食的好处，荤食也有荤食的妙用。健康长寿的根本在于营养的合理搭配，而不在于吃荤还是吃素。重视营
Ligne n°452 : 养的吸收与搭配是现代文明的标志，也是饮食文化的重要内容。没有必要在饮食上苛待自己。正确的饮食并不在于扬素弃荤或扬荤弃素，而应是荤素兼顾、合理搭 ...- Ligne n°455 : 素食中含粗纤维较多，它虽不是营养物质，但也是人体健康所必需的。纤维素可以吸水膨胀，使人有饱胀感，不至于饮食过量；纤维素能促进胃肠蠕动，增强消化
Ligne n°456 : 和排泄功能，使代谢物很快排出体外，减少人体对有毒物质的吸收，减少便秘、大肠癌、直肠癌、痔瘘等胃肠道疾病的发病率。部分纤维素还能在肠道细菌的分解 ...- Ligne n°459 : 据营养学家说，素食还可以美容，多吃蔬菜能增加植物脂肪，可以保持皮肤光润。这是因为蔬菜中的碱性物质和维生素有调节血液和汗腺代谢的功能，可加强皮肤
Ligne n°460 : 营养。植物脂肪中的亚油酸，是理想的肌肤美容剂，其中维生素E ...
Ligne n°460 : ... 营养。植物脂肪中的亚油酸，是理想的肌肤美容剂，其中维生素E- Ligne n°461 : 能预防皮肤干燥等；素食还能使人保持头发乌亮柔润。无论夏天或其他季节，多吃素食均有稗益。但肉类也是必需的，关键在于如何合理搭配。有人提出3：1，
- Ligne n°461 : 能预防皮肤干燥等；素食还能使人保持头发乌亮柔润。无论夏天或其他季节，多吃素食均有稗益。但肉类也是必需的，关键在于如何合理搭配。有人提出3：1，
Ligne n°462 : 即三份蔬菜、一份肉类的比例，对保健和美容都是有益的。 ...
Ligne n°462 : ... 即三份蔬菜、一份肉类的比例，对保健和美容都是有益的。- Ligne n°463 : 素食常用材料，大致可分为黄豆、小麦之类的加工品和天然蔬果原料。其营养价值分别如下：
Ligne n°464 : 加工品：素食加工品基本上是用黄豆、小麦磨制成粉，加入香菇、海带、魔芋等材料而成，并仿造各种肉类、海鲜等食物的口味制造出来的，具有植物性蛋白质、 ...
Ligne n°463 : ... 素食常用材料，大致可分为黄豆、小麦之类的加工品和天然蔬果原料。其营养价值分别如下：- Ligne n°464 : 加工品：素食加工品基本上是用黄豆、小麦磨制成粉，加入香菇、海带、魔芋等材料而成，并仿造各种肉类、海鲜等食物的口味制造出来的，具有植物性蛋白质、
Ligne n°465 : 维生素、矿物质等，营养丰富，而且比肉类便宜，减少脂肪及胆固醇的摄取(但豆类食品也不宜摄食过量，以免造成尿酸过高)。 ...
Ligne n°465 : ... 维生素、矿物质等，营养丰富，而且比肉类便宜，减少脂肪及胆固醇的摄取(但豆类食品也不宜摄食过量，以免造成尿酸过高)。- Ligne n°466 : 天然蔬果：天然生长的蔬菜、水果本身不含脂肪，具有丰富的矿物质、维生素及水分，而且蔬果种类繁多，更可丰富素食菜肴的变化。例如在素菜中，常用来作
Ligne n°467 : 搭配的胡萝卜，含有丰富的维生素A 及钾、钙、磷等矿物质，加上食物纤维的作用，对于保持正常的血压和胆固醇都有好的影响。 ...
Ligne n°467 : ... 搭配的胡萝卜，含有丰富的维生素A 及钾、钙、磷等矿物质，加上食物纤维的作用，对于保持正常的血压和胆固醇都有好的影响。- Ligne n°468 : 素食含热量低，蛋白质，脂肪不足，长期以素食为主容易引起营养不良。
- Ligne n°468 : 素食含热量低，蛋白质，脂肪不足，长期以素食为主容易引起营养不良。
- Ligne n°482 : 人体必需的微量元素，如锌、钙、铁等主要来自荤食。锌的主要来源为动物性食物，饮食中80％的钙来自奶类，80％的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁
Ligne n°483 : 含量很少，却含有较多的植酸和草酸，会阻碍锌、钙、铁等微量元素的吸收。例如菠菜中含有的草酸能结合豆腐里的钙成为草酸钙，不能被人体吸收。因此，长期 ...- Ligne n°494 : 素食者的饮食，主要以植物性食物为主，他们有的不吃或少吃动物性食品，而只食用植物性食品；有的不吃一类或几类肉食品。
Ligne n°496 : ... 植物性食物中蛋白质含量低，而且质量不高；无机盐含量不少，但生物利用率低；维生素含量不够全面，缺乏某些脂溶性维生素和水溶性维生素。因此，长期以植- Ligne n°497 : 物性食物为主的素食者，如果不注意营养搭配，就容易出现营养缺乏症。素食者如何避免营养缺乏，如何才能吃出健康呢 ?
- Ligne n°497 : 物性食物为主的素食者，如果不注意营养搭配，就容易出现营养缺乏症。素食者如何避免营养缺乏，如何才能吃出健康呢 ?
Ligne n°498 : 利用蛋白质的互补作用 ...
Ligne n°500 : ... 自然界中食物蛋白质的氨基酸具有一种互补的现象存在，即一种食物缺乏某种氨基酸，而另一种食物中这种氨基酸含量极为丰富，将二者一起食用，就会产生取长- Ligne n°501 : 补短的作用。在缺乏动物性食物的素食中，可用蛋白质含量高的豆类、坚果等食物作为蛋白质供给源。将几种限制性氨基酸不同的食物混合食用，利用蛋白质的互
Ligne n°502 : 补作用，避免人体必需氨基酸的缺乏。如吃豆类的同时，吃些玉米或大米；吃花生时吃些小麦面粉。最常见的红豆饭、绿豆饭、八宝粥、包子、饺子等， ...
Ligne n°513 : ... 注意选择多种食物，食物种类越多，越容易满足人体所需的各种营养。可多吃些瓜子、茶等。还可适当补充些菇类、木耳及海带等食物，使营养摄取得全面、均衡- Ligne n°514 : ，有利于身体健康。另外，在豆制品的制作方法上下些功夫，不仅能保留素食的特点，还可以模仿出荤菜的色香味形，增加人们的食欲。
Ligne n°515 : >> 21世纪素食——素食营养百分百 ...
Ligne n°514 : ... ，有利于身体健康。另外，在豆制品的制作方法上下些功夫，不仅能保留素食的特点，还可以模仿出荤菜的色香味形，增加人们的食欲。- Ligne n°515 : >> 21世纪素食——素食营养百分百
- Ligne n°515 : >> 21世纪素食——素食营养百分百
Ligne n°516 : 21世纪素食——素食营养百分百 ...
Ligne n°515 : ... >> 21世纪素食——素食营养百分百- Ligne n°516 : 21世纪素食——素食营养百分百
- Ligne n°516 : 21世纪素食——素食营养百分百
Ligne n°517 : 2008-03-12 17:00:31 作者：太虚大师 来源：香港素食会 浏览次数：546 文字大小：【大】【中】【小】 ...
Ligne n°516 : ... 21世纪素食——素食营养百分百- Ligne n°517 : 2008-03-12 17:00:31 作者：太虚大师 来源：香港素食会 浏览次数：546 文字大小：【大】【中】【小】
Ligne n°518 : 关键字：素食 ...
Ligne n°517 : ... 2008-03-12 17:00:31 作者：太虚大师 来源：香港素食会 浏览次数：546 文字大小：【大】【中】【小】- Ligne n°518 : 关键字：素食
Ligne n°519 : 越来越多人乐于少吃肉多吃素，但是不少人担心吃素不够营养，影响健康。 ...
Ligne n°520 : ... 事实上，大自然为人类（及其它的动物）准备了丰盛的食物，植物里含有全部人类所需的营养：肉类所含的营养也是源自植物的。- Ligne n°521 : 只要大家不偏食，素食绝对可以提供足够的养料。
Ligne n°522 : 以下举例说明各种人体所需的养料可以从哪些食物得到。 ...
Ligne n°569 : ... 氟：茶、苹果。- Ligne n°570 : “如果素食会造成某人营养不良，或者是体质下降的话，那是因为他不懂得科学安排膳食。”叶伟健说，在营养学的角度中，吃肉主要是为了摄取蛋白质。人体所
Ligne n°571 : 需氨基酸有22大类，其中有8种是人体不能自己制造需要从外界获取的。肉类作为一种完全蛋白，... See more ? ...
Ligne n°571 : ... 需氨基酸有22大类，其中有8种是人体不能自己制造需要从外界获取的。肉类作为一种完全蛋白，... See more ?- Ligne n°572 : “如果素食会造成某人营养不良，或者是体质下降的话，那是因为他不懂得科学安排膳食。”叶伟健说，在营养学的角度中，吃肉主要是为了摄取蛋白质。人体所
Ligne n°573 : 需氨基酸有22大类，其中有8种是人体不能自己制造需要从外界获取的。肉类作为一种完全蛋白，它含有这8种氨基酸，而植物则是不完全蛋白，只含有其中的 ...
Ligne n°573 : ... 需氨基酸有22大类，其中有8种是人体不能自己制造需要从外界获取的。肉类作为一种完全蛋白，它含有这8种氨基酸，而植物则是不完全蛋白，只含有其中的- Ligne n°574 : 一种或是某几种。所以一般人会选择在肉类中摄取蛋白质。但是，只要科学配搭，素食也完全能补充这8种氨基酸。以下组合便是：五谷类+种子类或是果实类，
Ligne n°575 : 如全麦面包+花生酱；豆类+五谷类，如豆腐配大米饭；奶类+五谷类，如奶酪配全麦面包，这样的搭配均能满足8种所需氨基酸的摄入。 ...
Ligne n°577 : ... 这个搭配是科学合理的。比如大豆中的赖氨酸含量高，与大米搭配，就能与大米的低赖氨酸相互补。所以我们一直提倡食物多样化，取长补短。- Ligne n°578 : ●不同体质不同方案 素食者：选择素食方案很讲究
- Ligne n°578 : ●不同体质不同方案 素食者：选择素食方案很讲究
Ligne n°579 : 对于素食者来说，选择怎样的素食方案是很讲究的。不同年龄、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年，由于肌肉、骨骼、大脑的生长，需要更多 ...
Ligne n°578 : ... ●不同体质不同方案 素食者：选择素食方案很讲究- Ligne n°579 : 对于素食者来说，选择怎样的素食方案是很讲究的。不同年龄、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年，由于肌肉、骨骼、大脑的生长，需要更多
- Ligne n°579 : 对于素食者来说，选择怎样的素食方案是很讲究的。不同年龄、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年，由于肌肉、骨骼、大脑的生长，需要更多
- Ligne n°579 : 对于素食者来说，选择怎样的素食方案是很讲究的。不同年龄、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年，由于肌肉、骨骼、大脑的生长，需要更多
Ligne n°580 : 蛋白质等营养素，建议采用奶蛋素食。而对于中年妇女来说，在素食的过程中应该多吃豆类与深绿色的食物（如西兰花），因为豆类中含有丰富的异黄酮，能缓解 ...
Ligne n°579 : ... 对于素食者来说，选择怎样的素食方案是很讲究的。不同年龄、体质的人应选择合适自己的素食类型。发育期的青少年，由于肌肉、骨骼、大脑的生长，需要更多- Ligne n°580 : 蛋白质等营养素，建议采用奶蛋素食。而对于中年妇女来说，在素食的过程中应该多吃豆类与深绿色的食物（如西兰花），因为豆类中含有丰富的异黄酮，能缓解
- Ligne n°580 : 蛋白质等营养素，建议采用奶蛋素食。而对于中年妇女来说，在素食的过程中应该多吃豆类与深绿色的食物（如西兰花），因为豆类中含有丰富的异黄酮，能缓解
Ligne n°581 : 更年期症状，而深绿色食物中的钙则能有效预防骨质疏松。老年人由于消化能力下降，食素较易消化，低脂低油、清淡饮食可以减少肠胃的负担。 ...
Ligne n°581 : ... 更年期症状，而深绿色食物中的钙则能有效预防骨质疏松。老年人由于消化能力下降，食素较易消化，低脂低油、清淡饮食可以减少肠胃的负担。- Ligne n°582 : 营养学家：青少年慎素食对于某些慢性疾病如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病患者，素食确有好处，减低此类疾病发病与发展的风险。但对于青少年，还是应该
- Ligne n°582 : 营养学家：青少年慎素食对于某些慢性疾病如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病患者，素食确有好处，减低此类疾病发病与发展的风险。但对于青少年，还是应该
Ligne n°583 : 慎用，以免发育所需营养摄取不足。我国儿童青少年各年龄组身高比较，城市男子比农村高4.9厘米，城市女子比农村高4.2厘米，这与城市动物类食品较丰 ...
Ligne n°583 : ... 慎用，以免发育所需营养摄取不足。我国儿童青少年各年龄组身高比较，城市男子比农村高4.9厘米，城市女子比农村高4.2厘米，这与城市动物类食品较丰- Ligne n°584 : 富、人们营养学知识较丰富有关。 ●素食方案健康执行 素食者：选择素食前须知
- Ligne n°584 : 富、人们营养学知识较丰富有关。 ●素食方案健康执行 素食者：选择素食前须知
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Ligne n°585 : 从人体的结构看，人类的消化道长度是其身长的15倍，肉类在体内久留，难以消化则造成宿便、口气、胃气胀甚至一些过敏性疾病。而素食中含有丰富的植物纤 ...
Ligne n°584 : ... 富、人们营养学知识较丰富有关。 ●素食方案健康执行 素食者：选择素食前须知- Ligne n°585 : 从人体的结构看，人类的消化道长度是其身长的15倍，肉类在体内久留，难以消化则造成宿便、口气、胃气胀甚至一些过敏性疾病。而素食中含有丰富的植物纤
Ligne n°586 : 维，改善肠道蠕动，让肠胃更易吸收与消化。叶伟健指出，素食者血液中的血脂、胆固醇等指标会比肉食者低，植物性的不饱和脂肪酸，对血液中的杂质有“清洁 ...
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Ligne n°587 : ”的作用。 ...
Ligne n°587 : ... ”的作用。- Ligne n°588 : 叶伟健提醒，所有素食者在选择素食前，都必须掌握一定的营养学知识，切忌为了潮流跟风而盲目素食。而素食的执行也须因应个人体质、生活习惯而定。比如初
- Ligne n°588 : 叶伟健提醒，所有素食者在选择素食前，都必须掌握一定的营养学知识，切忌为了潮流跟风而盲目素食。而素食的执行也须因应个人体质、生活习惯而定。比如初
- Ligne n°588 : 叶伟健提醒，所有素食者在选择素食前，都必须掌握一定的营养学知识，切忌为了潮流跟风而盲目素食。而素食的执行也须因应个人体质、生活习惯而定。比如初
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- Ligne n°593 : 对于素食者，营养学知识很重要。如果由营养学家来设计素食方案，当然不会有问题。但并不是所有人都能达到这个知识水平。如果没有相应的营养学知识，选择
Ligne n°594 : 多素少肉的杂食还是比较可靠的方法。 【1】 【2】 【3】 【4】 See less ? ...
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