Les filières cuisine et service en salle du Centre de formation d'apprentissage des Côtes-d'Armor bénéficient, en plus de leur cursus scolaire, de cours de mise en situation dans le but d'acquérir de la confiance en soi. 80 élèves de première année sont concernés par cette formation de sept heures, réparties en deux séances. « Cette opération fait partie des actions budgétisées par le Fond national d'assurance formation de l'industrie (Fafih), tout comme des voyages en Angleterre qui ont été organisés, rapporte Bertrand Robert, directeur du CFA. Elle permet le " déverrouillage " de certains apprentis. On a fait le choix de la placer en début de formation sinon après, ça pourrait être trop tard ».

Des résultats rapides


La méthode est enseignée par Grégory Thomas, de la société Compétences relationnelles. « L'objectif est d'améliorer la gestion du stress et des conflits. On leur explique d'essayer de faire taire la petite voix qui ne leur veut pas du bien ». Les professeurs, comme Nadine Thiéry, ont remarqué que les élèves progressent très vite. « On ressent plus de confiance et de maîtrise dans les cours, les élèves sont plus à l'écoute grâce des exercices simples qui viennent de l'expression théâtrale. »
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