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Faut-il supprimer le pain en cas de diabète ?

   Non ! L’alimentation joue un rôle important en cas de diabète de type
   2. Une alimentation équilibrée, avec une quantité d’énergie adaptée aux
   besoins, est préconisée. Les aliments et boissons sucrées doivent être
   réduits autant que possible, par contre les sources de glucides
   complexes, comme le pain, les pommes de terres, les pâtes…) doivent
   rester la principale source énergétique, comme dans le cas d’une
   alimentation équilibrée. Il est utile de privilégier les produits
   céréaliers complets ou partiellement complets.

   La qualité des graisses consommées est aussi très importante en cas de
   diabète : il s’agit de réduire la consommation d’acides gras saturés
   (viandes et charcuteries grasses, beurre, crème, huile de palme…) et de
   favoriser les acides gras insaturés (huiles végétales, margarines
   molles,…).
   Si ça vous intéresse :
   >> Pain, glucides et surpoids, quelle relation ?
   >> Quelle quentité de pain est recommandée par jour ?
   >> Pain blanc, pain gris ou pain complet : lequel est le meilleur pour
   la santé ?
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