Fichier de travail (INPUT) : ./DUMP-TEXT/3-19.txt
Encodage utilisé (INPUT) : utf-8
Forme recherchée : (ケバブ)|(.{0,5}کباب.{0,5})|((\w+ *){0,5} کباب (\w+ *){0,5})|((\w+ *){0,5}[[:punct:]]? (K|k)eba(b|p)(.*)( *\w+){0,5})
_________________________________________________________________________________________________
- Ligne n°32 : Simitçilik; lokanta, tatlıcı, çorbacı, kebapçı ve kahveci çıraklığı;
Ligne n°33 : kavakçı; pamuk ırgatı; sebze, üzüm, incir işçiliği; kaynakçı; kâğıt, ...
Ligne n°41 : ... Ustalık: Antep Başpınar Köyü'nde altı ay lahmacun fırınında; Antepte- Ligne n°42 : Fıstık (Şire) Halinde beş ay Memik Ustanın yanında (Türkoğlu Kebap) ve
Ligne n°43 : Birecik'te üç ay bir fırında, ekmek fırın ustası olarak çalıştı. ...
Ligne n°49 : ... arkadaşlarıyla paylaştı. Dayısından, 20-30 çeşit İstanbul ve- Ligne n°50 : Güneydogu'ya özgü meze yapımını; Alaettin Usta'dan kebabçılıgı öğrendi
Ligne n°51 : (daha çok kıyma, kuşbaşı kebap ve soteden oluşan bir kebapçılık). ...
Ligne n°50 : ... Güneydogu'ya özgü meze yapımını; Alaettin Usta'dan kebabçılıgı öğrendi- Ligne n°51 : (daha çok kıyma, kuşbaşı kebap ve soteden oluşan bir kebapçılık).
Ligne n°52 : Personel için (tencere) yemeklerini yaptı. ...
Ligne n°56 : ... çalışmaya başladı. Domates Memet'ten özellikle çorba konusundaki- Ligne n°57 : deneyimlerinden çok şey öğrendi, iyi bir kebapçı ustası olan ve çok şey
Ligne n°58 : öğrendiği Ankaralı Mehmet'le birlikte, pide ve lahmacun ustası olarak ...
Ligne n°58 : ... öğrendiği Ankaralı Mehmet'le birlikte, pide ve lahmacun ustası olarak- Ligne n°59 : çalıştı. Onunla kebap konusundaki kimi özel düşüncelerini paylaştı.
- Ligne n°67 : 1984-1985: Kadıköy Altıyol'da Ender Kebap Salonu'nda, kebap ve fırın
Ligne n°68 : ustabaşılıgı; Bostancı'da Kâzım Buhara Et Lokantası'nda fırın, kebap ve ...
Ligne n°67 : ... 1984-1985: Kadıköy Altıyol'da Ender Kebap Salonu'nda, kebap ve fırın- Ligne n°68 : ustabaşılıgı; Bostancı'da Kâzım Buhara Et Lokantası'nda fırın, kebap ve
Ligne n°69 : meze ustası olarak çalıştı. ...- Ligne n°71 : 1986: Sahrayı Ceditte Şenol Kebapta, Suadiye Gaziantep Taşfınn'da
Ligne n°72 : fırıncı olarak, Bostancı Sanayi Sitesi'nde Çatı Kebap"ta, Numune ...
Ligne n°71 : ... 1986: Sahrayı Ceditte Şenol Kebapta, Suadiye Gaziantep Taşfınn'da- Ligne n°72 : fırıncı olarak, Bostancı Sanayi Sitesi'nde Çatı Kebap"ta, Numune
Ligne n°73 : Hastahanesi Kantin işletmesi Lokantası'nda lahmacun fırını ustası ...- Ligne n°76 : Çiya / Kebap Lahmacun
Ligne n°78 : ... Kadıköy, Göneşlibahçe Sokağı, Numara 48/B'de 66 Metrekarelik mekanda,- Ligne n°79 : İstanbul'da kendine ait ilk kebap ve lahmacun lokantasını üç
Ligne n°80 : arkadaşıyla birlikte Kasım 1987'de açtı. 4-5 ay sonra çeşitli ...
Ligne n°82 : ... oldu. 1990 başında - daha sonra hayatını birleştireceği - Zeynep- Ligne n°83 : Çalışkan, Çiya / Kebap-Lahmacun'a katıldı.
- Ligne n°85 : Çiya'da 1987-1998 arası ustalarıyla birlikle bizzat kebap ve lahmacun
Ligne n°86 : tezgâhında çalıştı. Kısa bir süre Türk yemekleri çıkarıldı. Çiya'da, ...
Ligne n°86 : ... tezgâhında çalıştı. Kısa bir süre Türk yemekleri çıkarıldı. Çiya'da,- Ligne n°87 : kebap ve lahmacun dışında zaman zanan Gaziantep yöresi tencere
Ligne n°88 : yemekleri yapıldı. ...
Ligne n°90 : ... Genel olarak mevsimliklerle birlikte bilinen kabap çeşidi 40- Ligne n°91 : civarındadır. Çiya'da ise tepsi ve mevsimlikler dahil, 100 çeşit, kebap
Ligne n°92 : menüye girdi. Bu zenginliğin ardında, Çiya'nın laboratuvar çalışmaları ...
Ligne n°92 : ... menüye girdi. Bu zenginliğin ardında, Çiya'nın laboratuvar çalışmaları- Ligne n°93 : ve kebap derlemeleri yatıyor. Örneğin: ilk vejeteryan lahmacun ve kebap
Ligne n°94 : denemesi Çiya'da gerçekleştirildi ve hâlâ menüdeki yerini korumaktadır. ...- Ligne n°107 : Çiya Kebap II, Ekim 2001'de açıldı... Birbirine uzaklığı 20'şer
Ligne n°108 : metreden oluşan lezzet bahçesinin üçüncü ayağı kurulmuş oldu. Üç kattan ...
Ligne n°108 : ... metreden oluşan lezzet bahçesinin üçüncü ayağı kurulmuş oldu. Üç kattan- Ligne n°109 : oluşan Çiya Kebap II'de müşterilere, - ilk kebap ve lahmacun
Ligne n°110 : salonunundan gelen deneyimlele - daha rahat ve zevkli bir ortam ...