REFRESH(480 sec):
   file://localhost/mnt/c/Users/Aymes%20Marc/Documents/INaLCO/TAL/Programm
   ation-et-projet-encadre-2021/PROJET-KEBAB-SUR-LE-WEB/PAGES-ASPIREES/2-1
   6.html
   #ایسنا

     * پایگاه‌های اطلاع‌رسانی
     * پرتال امام خمینی (ره)
     * سایت مقام معظم رهبری
     * سایت ریاست جمهوری
     * سایت مجلس شورای اسلامی
     * سایت قوه قضاییه
     * سایت شورای نگهبان
     * سایت جهاد دانشگاهی

     * خبرگزاری‌ها
     * آنا
     * ایلنا
     * ایکنا
     * ایرنا
     * تسنیم
     * تابناک
     * دفاع مقدس
     * سینا پرس
     * شانا
     * قرآنی
     * موج
     * واحد مرکزی خبر
     * هنر آنلاین

     * دانشگاه‌ها
     * دانشگاه تهران
     * دانشگاه علامه طباطبایی
     * دانشگاه صنعتی شریف
     * دانشگاه صنعتی امیرکبیر
     * دانشگاه شهید بهشتی
     * دانشگاه آزاد اسلامی
     * دانشگاه خوارزمی
     * دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی
     * دانشگاه شهید چمران اهواز
     * دانشگاه فردوسی مشهد
     * دانشگاه اصفهان
     * دانشگاه تبریز
     * دانشگاه علوم پزشکی تهران
     * دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی
     * دانشگاه پیام نور
     * دانشگاه علم و فرهنگ
     * دانشگاه جامع علمی کاربردی

     * روزنامه‌ها
     * آفرینش
     * اطلاعات
     * جمهوری اسلامی
     * خراسان
     * رسالت
     * مردم‌سالاری

isna header

     * آرشیو
     * خط مشی
     * درباره ایسنا
     * تماس با ایسنا
     * پیوندها
     * نتایج زنده
     * طلا و ارز
     * مجله سپهر دانش

   ____________________ (BUTTON) ____________________

     *
     *
     *
     *
     *
     *

     * فارسی
     * العربية
     * English
     * Français

   (BUTTON) سرویس‌های خبری (BUTTON) آخرین اخبار

     * صفحه اصلی
     * علمی و دانشگاهی
     * فرهنگی و هنری
     * سیاسی
     * اقتصادی
     * اجتماعی
     * بین الملل
     * ورزشی
     * استان ها
     * عکس
     * ویدئو
     * صوت
     * گرافیک
     * ایسنا+
     * بازار
     * باشگاه دانشجویان

     * شنبه ۲۵ دی ۱۴۰۰ - ۲۲:۰۵
     * GMT 18:35

سرویس بازار

     * خبر بازار
     * استخدام

     * چهارشنبه / ۲۴ مهر ۱۳۹۸ / ۱۷:۰۸
     * دسته‌بندی: خبر بازار
     * کد خبر: 98072418773
     * خبرنگار : 30054
     * چاپ

معرفی تجهیزات نوین پخت کباب برای رستوران‌ها یا آشپزخانه صنعتی

   معرفی تجهیزات نوین پخت کباب برای رستوران‌ها یا آشپزخانه صنعتی

   امروزه تکنولوژی همانطور که به کمک بسیاری از صنعت‌ها آمده و آن‌ها را
   مدرن کرده، به صنعت آشپزی نیز راه یافته است. محصولاتی را در حوزه تجهیزات
   رستوران مشاهده می‌کنیم که می‌تواند آشپزخانه‌ها را مدرن کند.

   به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام پویا صنعت، تکنولوژی، نه تنها سبب کاهش
   بسیاری از هزینه‌ها در آشپزخانه های صنعتی و رستوران‌ها شده است، بلکه از
   نظر انرژی و زمان نیز صرفه‌جویی قابل توجهی را در برداشته است. استفاده از
   تجهیزات رستوران مدرن عملکرد رستوران را در ارائه خدمات به مشتریان بسیار
   تحت تاثیر قرارداده است.

   رستوران‌های ایرانی در گذشته

   در ایران بسیاری از رستوران‌ها همچنان  از روش‌های سنتی  برای آماده سازی
   غذا و پخت و پز آن استفاده می‌کنند. با توجه به رشد مشتریان و افراد مشتاق
   به غذاخوردن در بیرون از منزل این روش‌ها دیگر پاسخگوی رستوران‌ها نخواهند
   بود. استفاده از اجاق گاز و دیگ آلومینیوم برای پخت برنج مدتهاست به تاریخ
   پیوسته است. فرهای جدیدی برای پخت و پز انواع غذا روانه بازار شده است، که
   سرعت پخت را به حداقل می‌رسانند.  هنوز بسیاری از رستوران‌ها و کبابی‌ها
   از دست برای سیخ‌گیری کباب استفاده می‌کنند. که نه بهداشتی است نه از لحاظ
   اقتصادی مقرون به صرفه خواهد بود.

   در سال‌های اخیر رستوران‌داران ایرانی نیز این واقعیت را درک کرده‌اند، که
   برای رشد و پیشرفت رستوران نیازمند تجهیزات جدید و مدرن هستند. در نتیجه
   آن‌ها نیز به فکر ایجاد تحول در رستوران خود شدند. تغییر و تحولی که حتی
   روی آماده‌سازی کباب یک غذای اصیل ایرانی نیز اثرات مثبتی گذاشت.

   اولین غذایی  که در منوی یک رستوران ایرانی به چشم می‌خورد کباب کوبیده
   است. کباب کوبیده پر طرفدارترین غذای ایرانی است. که مراحل آماده‌سازی و
   پخت آن به صورت سنتی کاملا زمان بر و  پرهزینه است.

   نحوه تهیه کباب کوبیده در گذشته

   درگذشته برای تهیه کباب کوبیده  گوشت را با استفاده از ساطور یا چاقوی تیز
   به قدری خرد می‌کردند، تا به حالت گوشت چرخ کرده تبدیل شود. سپس با
   استفاده از دست گوشت و ادویه‌ها را ورز می‌دانند. بعد از انجام این کارها
   حالا نوبت به سخت‌ترین کار ممکن می‌رسید؛ سیخ‌گیری کباب آن هم به تعداد
   زیاد. در آخر نوبت به پخت کباب می‌رسد. آماده کردن منقل ذغالی با آن همه
   دود چه کار وحشتناکی است. بیماری مشترک همه این مراحل دست درد و مچ درد
   بود. که در طولانی مدت منجر به بیماری به نام مچ درد یا سندروم تونل
   کارپال شود.

   تجهیزات رستوران جدید برای پخت کباب کوبیده

   خوشبختانه تکنولوژی به کمک ایرانی‌ها و این غذای محبوب نیز آمده است.
   تجهیزات جدید برای تهیه و پخت کباب طراحی شده است که باعث تحول شگرف در
   فرایند آماده‌سازی کباب کوبیده ایرانی شده است. در ادامه شما را با این
   تجهیزات آشنا خواهیم کرد.

   -چرخ گوشت صنعتی

   -میکسر

   -میز کار

   -دستگاه کباب زن اتوماتیک (کوبیده زن صنعتی)

   -کباب پز تابشی دستی یا کباب پز تابشی اتوماتیک

   -سیخ شور اتوماتیک

   چرخ گوشت اولین وسیله در فرایند پخت کباب است. از چرخ گوشت می‌توان برای
   چرخ کردن پیاز نیز استفاده کرد.

   برای مخلوط کردن ادویه‌ها به همراه پیاز گوشت دستگاه میکسر به وجود آمد،
   که  کار ورز دهی را به راحتی و در سریع ترین زمان ممکن انجام می‌دهد.

   برای سیخ گیری کباب دستگاه کوبیده زن یا به عبارتی دستگاه کباب زن طراحی و
   تولید شد. دستگاهی که به فرایند سیخ‌گیری کباب سرعت زیادی بخشید. برای پخت
   یکنواخت کباب استفاده از دستگاه کباب پز تابشی رونق گرفت. حالا نوبت به
   تمیز کردن سیخ‌های کباب می‌رسد. تکنولوژی برای این بخش هم دست به کار شده
   است و دستگاه سیخ شور اتوماتیک را طراحی و تولید کرده است. استفاده از این
   تجهیزات مشکل انتقال آلودگی را نیز حل کرد و مردم با اطمینان بیشتری از
   طعم کباب ناب ایرانی لذت می‌برند.

   مجموعه تجهیزات رستوران پویا صنعت

   همه این تجهیزات به مدد ورود تکنولوژی به صنعت آشپزخانه رستوران به وجود
   آمده است. تجهیزاتی که موجب رونق بیشتر رستوران‌ها شده است.

   این تجهیزات توسط تولیدکنندگان تجهیزات رستوران طراحی و تولید شده‌اند و
   همه آن‌ها ساخته شده توسط نیروی جوان و نخبه ایرانی هستند.

   مجموعه تجهیزات رستوران پویا صنعت یکی از مجموعه‌هایی است که با تکیه بر
   دانش متخصصان بومی خود و باور شعار "ما می‌توانیم "توانسته است خود را به
   عنوان یکی از تولیدکنندگان موفق تجهیزات رستوران در دنیا مطرح کند.  این
   مجموعه موفق به تولید اولین دستگاه کباب زن  یا کوبیده زن هیدرولیک شده
   است. دستگاه همبرگر زن، دستگاه جوجه زن و دستگاه قیمه زن محصولات تولیدی
   دیگری از این شرکت موفق هستند. تنوع در محصولات، کیفیت عالی دستگاه‌ها،
   خدمات پس از فروش گسترده و کارشناسان مجرب باعث موفقیت این شرکت تولیدی
   برخاسته از دل کویر شده است.

   انتهای رپرتاژ آگهی
     *
     *
     *

     * دبیر زهرا میعادی
     * دبیر زهرا میعادی

   لینک کوتاه https://www.isna.ir/

   برچسب‌ها:
     * کباب
     * تكنولوژي
     * آشپزخانه

     * ایرانسل
     * یدک یار
     * ایمن‌کاران وحدت
     * ایران کیش
     * ابرآروان

     * در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
     * -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
     * -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
     * - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به
       اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و
       آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
     * - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

   شما در حال پاسخ به نظر «» هستید. (BUTTON) × لغو پاسخ


   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ______________________________
   ____________________ ____________________ (BUTTON) ارسال

     * رسپینا

آخرین اخبار

     *

عراق بر ایستادگی خود در کنار لبنان برای عبور از بحران‌ها تاکید کرد
       ۵ دقیقه قبل
     *

«امل» و «حزب‌الله» لبنان بازگشت به جلسات دولت را اعلام کردند/ دولت میقاتی
استقبال کرد
       ۱۱ دقیقه قبل
     *

شروع به کار ویکی‌پدیا
       ۲۰ دقیقه قبل
     *

رئیس‌جمهوری تونس: هر گونه تلاش مداخله در کشور را رد می‌کنیم
       ۲۳ دقیقه قبل
     *

به پهلو بخوابید تا آلزایمر و پارکینسون نگیرید!
       ۲۸ دقیقه قبل
     *

کاهش اثرات کووید-۱۹ با تمرین‌های تنفسی
       ۳۵ دقیقه قبل
     *

یک منبع: الحلبوسی مبتلا به کرونا شد
       ۳۹ دقیقه قبل
     *

شرایط سه مدعی در پایان نیم‌فصل اول
       ۴۵ دقیقه قبل
     *

سجادی: حضور در رویدادهای مهم ورزشی باید کیفی باشد
       ۵۱ دقیقه قبل
     *

آویگدور لیبرمن کرونا گرفت
       ۵۱ دقیقه قبل
     *

تمسخر توافقنامه «سازش» توسط کمدین جنجالی رژیم صهیونیستی
       ۱ ساعت قبل
     *

حیات در مریخ وجود دارد؟
       ۱ ساعت قبل
     *

دادستانی قزاقستان: ۲۲۵ تن در جریان وضعیت فوق‌العاده در کشور کشته شدند
       ۱ ساعت قبل
     *

گلایه صادق محرمی از کوچک جلوه‌دادن کار تیم ملی در انتخابی جام جهانی
       ۱ ساعت قبل
     *

ذبیح‌الله مجاهد: هر کسی مقابل نظام بایستد، نابود می‌شود
       ۱ ساعت قبل
     *

۱۰۰۰ گیگ ظرفیت قطع‌شده اینترنت بین‌الملل، بازیابی شد
       ۱ ساعت قبل
     *

پیروزی قاطع بایرن با درخشش لواندوفسکی
       ۱ ساعت قبل
     *

نوازنده‌ها بعد از ارکستر بدن درد می‌گیرند!
       ۱ ساعت قبل
     *

چراغ سبز به فنلاند و سوئد برای پیوستن به ناتو به رغم هشدارهای روسیه
       ۱ ساعت قبل
     *

حزب‌الله عراق روایت ارتش درباره هدف قرار گرفتن پایگاه بلد را «مضحک» خواند
       ۲ ساعت قبل

آخرین اخبار استانها

     *

تعطیلی مدارس شهرستان‌های جنوب کرمان
       ۱۶ دقیقه قبل
     *

۹۷۰۰ کنتور هوشمند برای مشترکین کردستانی نصب شد
       ۲۰ دقیقه قبل
     *

حضور مسئولان دستگاه قضایی در میان مردم ضروری است
       ۲۱ دقیقه قبل
     *

اجرای گام ششم طرح «شهید سلیمانی» در سنندج
       ۲۱ دقیقه قبل
     *

برآورد اولیه خسارت سیل در مورموری ۱۱۷ میلیارد تومان است
       ۲۲ دقیقه قبل
     *

یک کشته و یک مصدوم در اثر انفجار گاز در کوچصفهان
       ۲۲ دقیقه قبل
     *

وجود بیش از ۲۵۰۰ تخت استاندارد اقامتی و بوم‌گردی در لرستان
       ۲۲ دقیقه قبل
     *

هیچ استانی به اندازه خوزستان "پشت‌نوبتی" بهزیستی ندارد
       ۳۱ دقیقه قبل
     *

نهادهای انقلابی در آذربایجان غربی برای سرمایه گذاری فعالتر عمل کنند
       ۳۷ دقیقه قبل
     *

امدادرسانی به ۴۰ نفر از متاثرین برف و سرما در گیلان
       ۴۰ دقیقه قبل

آخرین‌های خبر بازار

     *

شاد، حامی امنیت کودکان در فضای مجازی
       ۳ ساعت قبل
     *

خرید تلویزیون از گناوه با بهترین قیمت (تخفیف ویژه)
       ۳ ساعت قبل
     *

توسعه اقدامات و فعالیت‌های حمایتی بانک رفاه کارگران در استان خوزستان
       ۳ ساعت قبل
     *

نحوه تولید توری حصاری و بررسی جامع آن
       ۳ ساعت قبل
     *

آراد آهن تامین‌کننده ارزان‌ترین پروفیل زد و قوطی پروفیل در کشور
       ۴ ساعت قبل
     *

طب سوزنی ناباروری
       ۴ ساعت قبل
     *

سانتریفیوژ آزمایشگاهی چیست؟
       ۵ ساعت قبل
     *

چطور تشکی مناسب انتخاب کنیم؟
       ۵ ساعت قبل
     *

ویژگی‌های وکیل جنایی
       ۵ ساعت قبل
     *

بیانیه رسمی گروه انتخاب درخصوص پرداخت غرامت توسط دولت کره‌جنوبی
       ۵ ساعت قبل
     *

بررسی تخصصی انواع چای‌ساز بوش
       ۵ ساعت قبل
     *

چگونه یک هاست خوب انتخاب کنیم؟
       ۵ ساعت قبل
     *

سایت ساز و قالب‌های آماده
       ۶ ساعت قبل
     *

سپتیک تانک فایبرگلاس و اتصال آن به چربی گیر
       ۷ ساعت قبل
     *

جزایرناز قشم
       ۷ ساعت قبل
     *

قبل از خرید ساعت مچی سیکو این مطلب را بخوانید!
       ۷ ساعت قبل
     *

مخزن اسید، مخزن کاروگیت و مخزن پلی اتیلن قیفی
       ۷ ساعت قبل
     *

کودک درون شما نیاز دارد تا این جملات را بشنود!
       ۷ ساعت قبل
     *

اسکای لایت یا سقف شیشه‌ای نگارین پنجره آفتاب
       ۸ ساعت قبل
     *

قبل از خرید ساعت مچی اورینت این مطلب را بخوانید!
       ۸ ساعت قبل

     * همراه اول

     * بانک ملی
     * الی گشت
     * افرانت
     * سلام پرواز
     * ایران رهیاب
     * کاویان

   ISNA
   ایسنا؛ اخلاق، امید، آگاهی
   استفاده از خبر با ذکر منبع خبرگزاری ایسنا مجاز است.
     * آرشیو
     * خط مشی
     * درباره ایسنا
     * تماس با ایسنا

Nastooh Logo نرم‌افزار تحریریهٔ نستوه

     *
     *
     *
     *
     *
     * خط مشی

   © 2021 Iranian Students' News Agency. All rights reserved