Şafak	Kebap
Kebap	Manisa
Manisa	Kebabı
Kebabı	Manisa
Manisa	Kebabı
Kebabı	yorum
yorum	beslemesi
beslemesi	alternate
alternate	alternate
alternate	alternate
alternate	logo
logo	Anasayfa
Anasayfa	Hakkımızda
Hakkımızda	Manisa
Manisa	Kebabı
Kebabı	Manisa
Manisa	Tarihi
Tarihi	Galeri
Galeri	İletişim
İletişim	Manisa
Manisa	Kebabı
Kebabı	Hakkında
Hakkında	safak_kebap
safak_kebap	manisa_kebabi
manisa_kebabi	16
16	Manisa
Manisa	kebabı
kebabı	Osmanlı
Osmanlı	döneminde
döneminde	Halep
Halep	ten
ten	gelip
gelip	şehre
şehre	yerleşen
yerleşen	usta
usta	tarafından
tarafından	yapılmıştır
yapılmıştır	Yanında
Yanında	yetiştirdiği
yetiştirdiği	İbrahim
İbrahim	Usta
Usta	tarafından
tarafından	yaygın
yaygın	hale
hale	gelmiştir
gelmiştir	Kalfa
Kalfa	ve
ve	çırak
çırak	yetiştiren
yetiştiren	İbrahim
İbrahim	Usta
Usta	yaptığı
yaptığı	şişlere
şişlere	sarılmış
sarılmış	köftenin
köftenin	adını
adını	da
da	Manisa
Manisa	Kebabı
Kebabı	koyarak
koyarak	isimlendirmiş
isimlendirmiş	Kebap
Kebap	Bekir
Bekir	Mersinli
Mersinli	tarafından
tarafından	popüllermiş
popüllermiş	ve
ve	şehrin
şehrin	markası
markası	haline
haline	gelmiştir
gelmiştir	Arap
Arap	ve
ve	Osmanlı
Osmanlı	kültürü
kültürü	karışımı
karışımı	bu
bu	kebap
kebap	zaman
zaman	içerisinde
içerisinde	bu
bu	şehirle
şehirle	bütünleşmiş
bütünleşmiş	ve
ve	seneler
seneler	boyu
boyu	yetişen
yetişen	ustalarla
ustalarla	bugünlere
bugünlere	kadar
kadar	devam
devam	etirmişlerdir
etirmişlerdir	Damakta
Damakta	hoş
hoş	bir
bir	lezzet
lezzet	bırakmak
bırakmak	öyle
öyle	kolay
kolay	bir
bir	iş
iş	değil
değil	Eğer
Eğer	siz
siz	de
de	kendi
kendi	imkanlarınızla
imkanlarınızla	bu
bu	kebabı
kebabı	hazırlamak
hazırlamak	isterseniz
isterseniz	bakın
bakın	MANİSA
MANİSA	KEBABI
KEBABI	nasıl
nasıl	yapılır
yapılır	MALZEME
MALZEME	Yumuşak
Yumuşak	tarafından
tarafından	4
4	5
5	dana
dana	eti
eti	1
1	5
5	kuzu
kuzu	eti
eti	tereyağı
tereyağı	sumak
sumak	tuz
tuz	domates
domates	yeşil
yeşil	biber
biber	maydanoz
maydanoz	tırnak
tırnak	pide
pide	YAPILIŞI
YAPILIŞI	Dana
Dana	ve
ve	kuzu
kuzu	eti
eti	karışık
karışık	olarak
olarak	çift
çift	çekilmek
çekilmek	suretiyle
suretiyle	kıyma
kıyma	haline
haline	getirilir
getirilir	Dana
Dana	ve
ve	kuzu
kuzu	karışımı
karışımı	kıyma
kıyma	hiç
hiç	bir
bir	baharat
baharat	kullanılmadan
kullanılmadan	sadece
sadece	tuz
tuz	ilave
ilave	edilerek
edilerek	iyice
iyice	yoğurullur
yoğurullur	24
24	saat
saat	4
4	derecede
derecede	dinlendirilir
dinlendirilir	Dinlendirilen
Dinlendirilen	kıyma
kıyma	tekrar
tekrar	yoğurullarak
yoğurullarak	hazır
hazır	olan
olan	kıyma
kıyma	şişlere
şişlere	düzgün
düzgün	ve
ve	fazla
fazla	kalın
kalın	olmayacak
olmayacak	bir
bir	şekilde
şekilde	sarılır
sarılır	Meşe
Meşe	kömürü
kömürü	ateşinde
ateşinde	pişirilen
pişirilen	özel
özel	manisa
manisa	kebaplık
kebaplık	pide
pide	etlerin
etlerin	yağı
yağı	üzerine
üzerine	basılarak
basılarak	yağlandırılır
yağlandırılır	ve
ve	lezzetlerilir
lezzetlerilir	küp
küp	şekilde
şekilde	kesilen
kesilen	pide
pide	üzerine
üzerine	pişirilen
pişirilen	kebap
kebap	çekilir
çekilir	bakır
bakır	tavalarda
tavalarda	kızdırılmış
kızdırılmış	manisa
manisa	yöresi
yöresi	dağ
dağ	köylerinden
köylerinden	katkısız
katkısız	tereyağı
tereyağı	kebap
kebap	üzerine
üzerine	dökülüp
dökülüp	üstüne
üstüne	sumak
sumak	maydanoz
maydanoz	domates
domates	biber
biber	ilavesi
ilavesi	ile
ile	servis
servis	yapılıyor
yapılıyor	Arzuya
Arzuya	göre
göre	istenirse
istenirse	yoğurtlu
yoğurtlu	domates
domates	soslusuda
soslusuda	da
da	yapılır
yapılır	Yanında
Yanında	kıyılmış
kıyılmış	soğan
soğan	çoban
çoban	salata
salata	mevsimine
mevsimine	göre
göre	turp
turp	ikram
ikram	ediliyor
ediliyor	Kebabın
Kebabın	yanında
yanında	isteğe
isteğe	göre
göre	içecek
içecek	olarak
olarak	ayran
ayran	kola
kola	üzüm
üzüm	suyu
suyu	şalgam
şalgam	suyu
suyu	tavsiye
tavsiye	ediliyor
ediliyor	Bir
Bir	çok
çok	ünlü
ünlü	siyasetçi
siyasetçi	ve
ve	sanatçının
sanatçının	geldiği
geldiği	mekanımıza
mekanımıza	yolunuz
yolunuz	düşerse
düşerse	mutlaka
mutlaka	uğrayın
uğrayın	Şimdiden
Şimdiden	afiyet
afiyet	olsun
olsun	Mekanımızda
Mekanımızda	halen
halen	eskinin
eskinin	kalaylı
kalaylı	bakır
bakır	tabaklarlada
tabaklarlada	servis
servis	yapılıyor
yapılıyor	ve
ve	bu
bu	gelenek
gelenek	yüzyıldır
yüzyıldır	devam
devam	ediyor
ediyor	Tabii
Tabii	bunun
bunun	sebebi
sebebi	de
de	kabın
kabın	sıcaklığını
sıcaklığını	yemek
yemek	boyunca
boyunca	muhafaza
muhafaza	etmesi
etmesi	sıcak
sıcak	olan
olan	pidelerin
pidelerin	ve
ve	tereyağın
tereyağın	aynı
aynı	ısıda
ısıda	kalmasının
kalmasının	temini
temini	için
için	kullanılıyor
kullanılıyor	Özel
Özel	bilgi
bilgi	Sumak
Sumak	Manisa
Manisa	nın
nın	dağlarında
dağlarında	da
da	yetişiyor
yetişiyor	Bitki
Bitki	olarak
olarak	çitlenbik
çitlenbik	benzeri
benzeri	meyveleri
meyveleri	Ekim
Ekim	ayına
ayına	kadar
kadar	yeşilken
yeşilken	daha
daha	sonraları
sonraları	kızıl
kızıl	renk
renk	alıyor
alıyor	ve
ve	sert
sert	olduğu
olduğu	için
için	dövülerek
dövülerek	kullanılıyor
kullanılıyor	Latince
Latince	ismi
ismi	folıa
folıa	rhoıs
rhoıs	corıarıae
corıarıae	4
4	oranında
oranında	tanen
tanen	ihtiva
ihtiva	ediyor
ediyor	Kebaplarda
Kebaplarda	lezzet
lezzet	verici
verici	olarak
olarak	da
da	kullanılıyor
kullanılıyor	Kaynak
Kaynak	http
http	www
www	ucuztatilrehberi
ucuztatilrehberi	biz
biz	nerde
nerde	ne
ne	yenir
yenir	ne
ne	icilir
icilir	manisa
manisa	kebabi
kebabi	1978
1978	Şafak
Şafak	Kebap
Kebap	Hosting
Hosting	ILKSERVER
ILKSERVER	Network
Network	Çözümleri