444 16 16 18 18 444 444 16 16 18 18 facebook facebook twitter twitter İnstagram İnstagram İskender İskender Kebap Kebap Facebook Facebook İskender İskender Kebap Kebap Twitter Twitter İskender İskender Kebap Kebap Instagram Instagram İskender İskender Kebap Kebap Foursquare Foursquare İskender İskender Kebap Kebap Logo Logo İSKENDER İSKENDER MARKALARIMIZ MARKALARIMIZ KVKK KVKK KALİTE KALİTE STANDARTLARIMIZ STANDARTLARIMIZ İSKENDER İSKENDER ESAS ESAS UNSURU UNSURU İNSAN İNSAN KAYNAKLARI KAYNAKLARI ŞUBELER ŞUBELER FOTOĞRAFLAR FOTOĞRAFLAR CATERING CATERING İLETİŞİM İLETİŞİM İSKENDER İSKENDER EKSPRES EKSPRES BUTTON BUTTON Toggle Toggle navigation navigation İSKENDER İSKENDER KURUMSAL KURUMSAL MARKALARIMIZ MARKALARIMIZ KALİTE KALİTE STANDARTLARIMIZ STANDARTLARIMIZ İSKENDER İSKENDER ESAS ESAS UNSURU UNSURU KVKK KVKK ŞUBELER ŞUBELER İSKENDER İSKENDER DEN DEN FOTOĞRAFLAR FOTOĞRAFLAR CATERING CATERING İLETİŞİM İLETİŞİM İNSAN İNSAN KAYNAKLARI KAYNAKLARI loading loading İskender İskender Kebap Kebap Şubeler Şubeler EFSANE EFSANE DÖNER DÖNER KEBAP KEBAP LEZZETİNİN LEZZETİNİN VE VE İSKENDER İSKENDER MARKASININ MARKASININ ASIRLIK ASIRLIK ÖYKÜSÜ ÖYKÜSÜ İskender İskender Dükkan Dükkan İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi BURSA BURSA KAYHAN KAYHAN DAKİ DAKİ DÜKKÂNINDA DÜKKÂNINDA İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi Yıl Yıl 1867 1867 döner döner kebap kebap lezzetinin lezzetinin doğuşu doğuşu DÖNER DÖNER KEBAP KEBAP efsanesinin efsanesinin hikayesi hikayesi Mehmet Mehmet oğlu oğlu İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin Bursa Bursa nın nın Kayhan Kayhan semtindeki semtindeki dükkânında dükkânında başlar başlar O O dönemde dönemde kuzu kuzu bir bir bütün bütün olarak olarak ve ve yere yere paralel paralel biçimde biçimde odun odun ateşi ateşi üzerinde üzerinde pişirilmektedir pişirilmektedir Bu Bu şekliyle şekliyle kuzunun kuzunun lezzetli lezzetli parçaları parçaları herkese herkese eşit eşit dağılmaz dağılmaz İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi de de bu bu durumun durumun üzerine üzerine herkesin herkesin aynı aynı oranda oranda eşit eşit dağılımda dağılımda aynı aynı lezzeti lezzeti alabilmesi alabilmesi için için çözüm çözüm aramaya aramaya başlar başlar ve ve en en nihayetinde nihayetinde et et pişirme pişirme ustası ustası bir bir aileden aileden gelen gelen İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi uzmanlığıyla uzmanlığıyla girişimci girişimci ruhunu ruhunu bir bir araya araya getirerek getirerek yeni yeni bir bir lezzet lezzet harmanı harmanı ve ve pişirme pişirme yöntemi yöntemi ortaya ortaya çıkarır çıkarır Kuzu Kuzu etini etini öncelikle öncelikle sinir sinir ve ve kemiklerinden kemiklerinden ayırır ayırır dikey dikey bir bir çubuğa çubuğa kat kat kat kat yerleştirir yerleştirir ve ve dik dik olarak olarak tasarladığı tasarladığı mangalın mangalın önünde önünde döndürerek döndürerek mangal mangal kömüründe kömüründe bu bu harmanı harmanı pişirir pişirir Sonuç Sonuç olarak olarak da da ortaya ortaya herkesin herkesin kuzunun kuzunun en en lezzetli lezzetli parçalarını parçalarını keyifle keyifle yediği yediği lezzet lezzet kültürümüzün kültürümüzün önemli önemli mihenk mihenk taşlarından taşlarından döner döner kebap kebap hayat hayat bulur bulur İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin ortaya ortaya çıkardığı çıkardığı DÖNER DÖNER KEBAP KEBAP lezzeti lezzeti ilk ilk gün gün ki ki reçetesiyle reçetesiyle İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU ailesinin ailesinin yeni yeni kuşakları kuşakları tarafından tarafından korunarak korunarak hem hem TÜRKİYE TÜRKİYE çapında çapında hem hem de de dünya dünya çapında çapında ağırlanan ağırlanan tüm tüm misafirlerle misafirlerle paylaşılmaya paylaşılmaya devam devam eder eder Kebap Kebap İskender İskender Kebapçı Kebapçı İskender İskender Bursa Bursa Kebapçı Kebapçı İskender İskender İskender İskender Kebapçısı Kebapçısı Bursa Bursa İskender İskender Kebabı Kebabı Bursa Bursa İskender İskender Kebapçısı Kebapçısı Hakiki Hakiki İskender İskender Kebabı Kebabı İskender İskender Kebabı Kebabı Genç Genç yaşta yaşta DÖNER DÖNER KEBAP KEBAP lezzetini lezzetini ortaya ortaya çıkaracak çıkaracak kadar kadar yenilikçi yenilikçi ve ve konusunda konusunda uzman uzman olan olan İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi İSKENDER İSKENDER BURSA BURSA KEBAPÇI KEBAPÇI İSKENDER İSKENDER İSKENDER İSKENDER KEBAPÇISI KEBAPÇISI BURSA BURSA İSKENDER İSKENDER KEBABI KEBABI BURSA BURSA İSKENDER İSKENDER KEBAPÇISI KEBAPÇISI KEBAPÇI KEBAPÇI İSKENDER İSKENDER HAKİKİ HAKİKİ İSKENDER İSKENDER KEBABI KEBABI İSKENDER İSKENDER KEBABI KEBABI seri seri müşterek müşterek markalarının markalarının temellerini temellerini de de atmıştır atmıştır İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin üç üç erkek erkek çocuğu çocuğu Nurettin Nurettin Süleyman Süleyman ve ve CEVAT CEVAT İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU da da Bursa Bursa nın nın Kayhan Kayhan semtinde semtinde doğan doğan bu bu tarihi tarihi lezzet lezzet mirasını mirasını bil bil fiil fiil titizle titizle çalışarak çalışarak ve ve özünü özünü koruyarak koruyarak bir bir sonraki sonraki nesle nesle aktarmışlardır aktarmışlardır Cevat Cevat İskenderoğlu İskenderoğlu CEVAT CEVAT İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU TESCİLLİ TESCİLLİ BİR BİR HİZMET HİZMET MARKASIDIR MARKASIDIR CEVAT CEVAT İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin üç üç erkek erkek çocuğundan çocuğundan biri biri olan olan CEVAT CEVAT İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU büyük büyük ağabeyi ağabeyi Nurettin Nurettin İskenderoğlu İskenderoğlu ile ile birlikte birlikte 1930 1930 lu lu yılların yılların başında başında BURSA BURSA Kayhan Kayhan da da babaları babaları İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin ilk ilk açtığı açtığı İSKENDER İSKENDER dükkanından dükkanından Atatürk Atatürk Caddesi Caddesi ne ne yani yani bugünkü bugünkü Tayyare Tayyare Kültür Kültür Merkezi Merkezi yanındaki yanındaki köşeye köşeye yeni yeni dükkânlarına dükkânlarına geçerler geçerler İki İki kardeş kardeş babaları babaları İSKENDER İSKENDER Efendi Efendi nin nin koyu koyu ahşap ahşap dükkânından dükkânından farklı farklı olarak olarak bu bu yeni yeni dükkânı dükkânı mavi mavi ve ve beyaz beyaz renklerinde renklerinde boyatırlar boyatırlar ve ve meşhur meşhur KÖŞE KÖŞE MAVİ MAVİ DÜKKÂN DÜKKÂN nın nın hikayesi hikayesi bu bu şekilde şekilde başlar başlar DEVAMI DEVAMI Cevat Cevat İskenderoğlu İskenderoğlu Kebapçı Kebapçı İskender İskender Cevat Cevat İSKENDEROĞLU İSKENDEROĞLU müşterisi müşterisi ile ile özdeşleşmiş özdeşleşmiş ve ve mavi mavi dükkanda dükkanda yetmiş yetmiş yıldan yıldan fazla fazla bizzat bizzat çalışmıştır çalışmıştır Döner Döner ocağında ocağında çalıştığı çalıştığı saatlerde saatlerde döner döner kesişini kesişini seyredenlere seyredenlere döner döner tattırması tattırması ve ve onlarla onlarla sohbeti sohbeti bugu bugu n n de de tu tu m m mu mu şterileri şterileri tarafından tarafından dilden dilden dile dile anlatılmaya anlatılmaya devam devam etmektedir etmektedir İSKENDER İSKENDER BURSA BURSA KEBAPÇI KEBAPÇI İSKENDER İSKENDER İSKENDER İSKENDER KEBAPÇISI KEBAPÇISI BURSA BURSA İSKENDER İSKENDER KEBABI KEBABI BURSA BURSA İSKENDER İSKENDER KEBAPÇISI KEBAPÇISI KEBAPÇI KEBAPÇI İSKENDER İSKENDER HAKİKİ HAKİKİ İSKENDER İSKENDER KEBABI KEBABI İSKENDER İSKENDER KEBABI