alternate	Son
Son	Dakika
Dakika	Haberler
Haberler	Koronavirüs
Koronavirüs	Koronavirüs
Koronavirüs	Haberleri
Haberleri	İllere
İllere	Göre
Göre	Haftalık
Haftalık	Vaka
Vaka	Haritası
Haritası	İstatistikler
İstatistikler	Koronavirüs
Koronavirüs	Rehberi
Rehberi	Gündem
Gündem	Türkiye
Türkiye	Dünya
Dünya	Ekonomi
Ekonomi	Spor
Spor	Yaşam
Yaşam	Özel
Özel	Haber
Haber	Diğer
Diğer	Son
Son	Haberler
Haberler	Özel
Özel	Haber
Haber	Dosya
Dosya	Haber
Haber	VIME
VIME	Kültür
Kültür	Sanat
Sanat	Sağlık
Sağlık	Teknoloji
Teknoloji	Eğitim
Eğitim	Güncel
Güncel	TRT
TRT	den
den	Haberler
Haberler	TRT
TRT	Kariyer
Kariyer	TRT
TRT	Vot
Vot	World
World	TRT
TRT	Arşiv
Arşiv	Yaşam
Yaşam	Haber
Haber	Giriş
Giriş	20
20	Eylül
Eylül	2018
2018	Perşembe
Perşembe	17
17	00Son
00Son	Güncelleme
Güncelleme	20
20	Eylül
Eylül	2018
2018	Perşembe
Perşembe	17
17	22
22	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	Facebookta
Facebookta	Paylaş
Paylaş	twitter
twitter	png
png	linkedin
linkedin	png
png	telegram
telegram	png
png	whatsapp
whatsapp	png
png	e
e	mail
mail	png
png	Hatayın
Hatayın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	quot
quot	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	quot
quot	ABONE
ABONE	OL
OL	google
google	news
news	button
button	png
png	Follow
Follow	trthaber
trthaber	Hatay
Hatay	da
da	etin
etin	zırh
zırh	bıçak
bıçak	yardımıyla
yardımıyla	kıyılmasının
kıyılmasının	ardından
ardından	odun
odun	ateşinde
ateşinde	pişirilerek
pişirilerek	servis
servis	edilen
edilen	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	kentin
kentin	en
en	önemli
önemli	yöresel
yöresel	lezzetleri
lezzetleri	arasında
arasında	bulunuyor
bulunuyor	UNESCO
UNESCO	tarafından
tarafından	gastronomi
gastronomi	alanında
alanında	Yaratıcı
Yaratıcı	Şehirler
Şehirler	Ağı
Ağı	na
na	dahil
dahil	edilen
edilen	Hatay
Hatay	künefesinden
künefesinden	kabak
kabak	tatlısına
tatlısına	enfes
enfes	mezelerinden
mezelerinden	binbir
binbir	çeşit
çeşit	kahvaltılık
kahvaltılık	ürünlerine
ürünlerine	kadar
kadar	birçok
birçok	lezzetiyle
lezzetiyle	adından
adından	söz
söz	ettiriyor
ettiriyor	Gastronomi
Gastronomi	kenti
kenti	Hatay
Hatay	adını
adını	yapılışından
yapılışından	alan
alan	ve
ve	genelde
genelde	yöre
yöre	halkı
halkı	tarafından
tarafından	Arapça
Arapça	olarak
olarak	Lahm
Lahm	ı
ı	Sini
Sini	olarak
olarak	adlandırılan
adlandırılan	meşhur
meşhur	tepsi
tepsi	kebabıyla
kebabıyla	da
da	ön
ön	plana
plana	çıkıyor
çıkıyor	Hemen
Hemen	hemen
hemen	her
her	köşe
köşe	başındaki
başındaki	kasaplarda
kasaplarda	marifetli
marifetli	ustalarca
ustalarca	zırh
zırh	bıçak
bıçak	yardımıyla
yardımıyla	hazırlanan
hazırlanan	tepsi
tepsi	kebabının
kebabının	baharatlarla
baharatlarla	lezzetine
lezzetine	lezzet
lezzet	katılıyor
katılıyor	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	Koyun
Koyun	ve
ve	dana
dana	etinin
etinin	zırh
zırh	bıçakla
bıçakla	kıyılmasının
kıyılmasının	ardından
ardından	içerisine
içerisine	katılan
katılan	malzemeleriyle
malzemeleriyle	tepside
tepside	yassı
yassı	şekilde
şekilde	hazırlanan
hazırlanan	kebap
kebap	kasap
kasap	dükkanlarının
dükkanlarının	karşısında
karşısında	bulunan
bulunan	taş
taş	fırınlarda
fırınlarda	pişiriliyor
pişiriliyor	Hazırlanışı
Hazırlanışı	kadar
kadar	pişirilişi
pişirilişi	de
de	önemli
önemli	olan
olan	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	hem
hem	yöre
yöre	sakinlerinin
sakinlerinin	sofralarından
sofralarından	eksik
eksik	olmuyor
olmuyor	hem
hem	de
de	kente
kente	gelenler
gelenler	için
için	yemeden
yemeden	dönme
dönme	listesinin
listesinin	en
en	üstlerinde
üstlerinde	yer
yer	alıyor
alıyor	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	Hazırlandığı
Hazırlandığı	kasaplarda
kasaplarda	da
da	yenilmesiyle
yenilmesiyle	meşhur
meşhur	olan
olan	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	yöre
yöre	kadınlarının
kadınlarının	da
da	misafirlerine
misafirlerine	sundukları
sundukları	ana
ana	yemeklerin
yemeklerin	başında
başında	geliyor
geliyor	Lezzetinin
Lezzetinin	sırrı
sırrı	hazırlanışında
hazırlanışında	Hatay
Hatay	Büyükşehir
Büyükşehir	Belediyesi
Belediyesi	Gastronomi
Gastronomi	Proje
Proje	Uzmanı
Uzmanı	Celil
Celil	Erkan
Erkan	tepsi
tepsi	kebabının
kebabının	Hatay
Hatay	ile
ile	özdeşleşmiş
özdeşleşmiş	yöresel
yöresel	bir
bir	lezzet
lezzet	olduğunu
olduğunu	söyledi
söyledi	Tepsi
Tepsi	kebabının
kebabının	en
en	önemli
önemli	özelliğinin
özelliğinin	zırh
zırh	bıçaklarla
bıçaklarla	hazırlanması
hazırlanması	olduğunu
olduğunu	belirten
belirten	Erkan
Erkan	şöyle
şöyle	devam
devam	etti
etti	İçerisindeki
İçerisindeki	et
et	maydanoz
maydanoz	kırmızı
kırmızı	biber
biber	ve
ve	sarımsak
sarımsak	gürgen
gürgen	veya
veya	çam
çam	ağacından
ağacından	yapılan
yapılan	doğrama
doğrama	tahtasının
tahtasının	üzerinde
üzerinde	büyük
büyük	zırhlarla
zırhlarla	doğranır
doğranır	Kesinlikle
Kesinlikle	bu
bu	işte
işte	makine
makine	kullanılmaz
kullanılmaz	ustası
ustası	eline
eline	aldığı
aldığı	özel
özel	bıçağıyla
bıçağıyla	hazırlar
hazırlar	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	Malzemeler
Malzemeler	zırh
zırh	bıçaktan
bıçaktan	geçirilmeli
geçirilmeli	ki
ki	içerisindeki
içerisindeki	sebzeler
sebzeler	suyunu
suyunu	kaybetmesin
kaybetmesin	kararmasın
kararmasın	taze
taze	kalsın
kalsın	Baharatlarının
Baharatlarının	iyi
iyi	ayarlanması
ayarlanması	gerekir
gerekir	tuzu
tuzu	taze
taze	ve
ve	karabiberi
karabiberi	ana
ana	baharatıdır
baharatıdır	Et
Et	tepsiye
tepsiye	yayılır
yayılır	ve
ve	taş
taş	fırınlarda
fırınlarda	pişirilir
pişirilir	Hataylıların
Hataylıların	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	evde
evde	yapmaktan
yapmaktan	ziyade
ziyade	kasaplara
kasaplara	sipariş
sipariş	vermeyi
vermeyi	tercih
tercih	ettiğini
ettiğini	aktaran
aktaran	Erkan
Erkan	kolay
kolay	gibi
gibi	görünse
görünse	de
de	tepsi
tepsi	kebabının
kebabının	hazırlanışının
hazırlanışının	ustalık
ustalık	istediğini
istediğini	ifade
ifade	etti
etti	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	Ustalardan
Ustalardan	Akil
Akil	Habeşoğlu
Habeşoğlu	da
da	42
42	senedir
senedir	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	yaptığını
yaptığını	ve
ve	bu
bu	lezzetin
lezzetin	Hatay
Hatay	dan
dan	başka
başka	yerde
yerde	olmadığını
olmadığını	yapılmaya
yapılmaya	çalışılsa
çalışılsa	da
da	aynı
aynı	lezzetin
lezzetin	alınamadığını
alınamadığını	söyledi
söyledi	Mesleğini
Mesleğini	severek
severek	yaptığı
yaptığı	anlatan
anlatan	Habeşoğlu
Habeşoğlu	Günlük
Günlük	ortalama
ortalama	100
100	tepsi
tepsi	sipariş
sipariş	alıyoruz
alıyoruz	Birçok
Birçok	müşterimiz
müşterimiz	şehir
şehir	dışından
dışından	bizim
bizim	İnternetten
İnternetten	araştırıp
araştırıp	buluyorlar
buluyorlar	gelip
gelip	misafirimiz
misafirimiz	oluyorlar
oluyorlar	ve
ve	lezzetine
lezzetine	aşık
aşık	olup
olup	ayrılıyorlar
ayrılıyorlar	dedi
dedi	Misafirimiz
Misafirimiz	geldiğinde
geldiğinde	ilk
ilk	götüreceğimiz
götüreceğimiz	yer
yer	kasaplar
kasaplar	Müşterilerden
Müşterilerden	Müjgan
Müjgan	Yılmaz
Yılmaz	ise
ise	kız
kız	kardeşleriyle
kardeşleriyle	İstanbul
İstanbul	dan
dan	Hatay
Hatay	a
a	gezmeye
gezmeye	geldiklerini
geldiklerini	dile
dile	getirdi
getirdi	Kente
Kente	gelmeden
gelmeden	önce
önce	ön
ön	araştırma
araştırma	yaptıklarını
yaptıklarını	ve
ve	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	yemeden
yemeden	dönmemeleri
dönmemeleri	gerektiğine
gerektiğine	karar
karar	verdiklerini
verdiklerini	belirten
belirten	Yılmaz
Yılmaz	Özellikle
Özellikle	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	tatmak
tatmak	istedik
istedik	Gerçekten
Gerçekten	muhteşem
muhteşem	yorgunluğuma
yorgunluğuma	değdi
değdi	İlk
İlk	kez
kez	adını
adını	burada
burada	duyduk
duyduk	ve
ve	tattık
tattık	Gittiğimiz
Gittiğimiz	yerlerde
yerlerde	de
de	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	arkadaşlarıma
arkadaşlarıma	anlatacağım
anlatacağım	dedi
dedi	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	İlk
İlk	kez
kez	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	yiyen
yiyen	Hüsnüye
Hüsnüye	Bulunç
Bulunç	ise
ise	çok
çok	et
et	tüketmeyen
tüketmeyen	bir
bir	kişi
kişi	olmasına
olmasına	rağmen
rağmen	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	çok
çok	severek
severek	yediğini
yediğini	anlattı
anlattı	Tugay
Tugay	Habeşoğlu
Habeşoğlu	ise
ise	Hatay
Hatay	ın
ın	dışında
dışında	kasapların
kasapların	sadece
sadece	çiğ
çiğ	et
et	sattığına
sattığına	ancak
ancak	kent
kent	kültüründe
kültüründe	kasapların
kasapların	yemek
yemek	de
de	pişirdiğine
pişirdiğine	işaret
işaret	etti
etti	Hatay
Hatay	ın
ın	meşhur
meşhur	lezzeti
lezzeti	Tepsi
Tepsi	kebabı
kebabı	Kentte
Kentte	kasapların
kasapların	bir
bir	yandan
yandan	restoran
restoran	görevi
görevi	de
de	gördüğünü
gördüğünü	vurgulayan
vurgulayan	Habeşoğlu
Habeşoğlu	şunları
şunları	kaydetti
kaydetti	Biz
Biz	Hataylılar
Hataylılar	yoğun
yoğun	tatları
tatları	çok
çok	severiz
severiz	O
O	yüzden
yüzden	tepsi
tepsi	kebabını
kebabını	beğenerek
beğenerek	yiyoruz
yiyoruz	Şehir
Şehir	dışından
dışından	misafirimiz
misafirimiz	geldiğinde
geldiğinde	ilk
ilk	götüreceğimiz
götüreceğimiz	yer
yer	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	yemek
yemek	için
için	kasaplar
kasaplar	oluyor
oluyor	Kent
Kent	merkezinde
merkezinde	birçok
birçok	tepsi
tepsi	kebabı
kebabı	yapan
yapan	kasabımız
kasabımız	var
var	Bu
Bu	bizim
bizim	gibi
gibi	çalışan
çalışan	insanlar
insanlar	için
için	büyük
büyük	bir
bir	artı
artı	Ben
Ben	bankacıyım
bankacıyım	eşim
eşim	de
de	bankacı
bankacı	yemek
yemek	saatlerinde
saatlerinde	kolaylıkla
kolaylıkla	ulaşım
ulaşım	sağladığımız
sağladığımız	için
için	tepsi
tepsi	kebabımızı
kebabımızı	yiyip
yiyip	tekrar
tekrar	şubemize
şubemize	gidiyoruz
gidiyoruz	Kaynak
Kaynak	AA
AA	Son
Son	Haberler
Haberler	Tümü
Tümü	16
16	48
48	Savunma
Savunma	Sanayii
Sanayii	İcra
İcra	Komitesi
Komitesi	toplandı
toplandı	16
16	44
44	Gören
Gören	gözü
gözü	olan
olan	eşinin
eşinin	böbreğiyle
böbreğiyle	yaşama
yaşama	tutundu
tutundu	16
16	48
48	ABD
ABD	de
de	enflasyon
enflasyon	40
40	yılın
yılın	zirvesinde
zirvesinde	16
16	32
32	Türkiye
Türkiye	de
de	her
her	10
10	konuttan
konuttan	6
6	sı
sı	deprem
deprem	sigortalı
sigortalı	16
16	22
22	Sahil
Sahil	Güvenlik
Güvenlik	Yunanistan
Yunanistan	ın
ın	ölüme
ölüme	terk
terk	ettiği
ettiği	15
15	bin
bin	kişiyi
kişiyi	kurtardı
kurtardı	Yaşam
Yaşam	Son
Son	Haberler
Haberler	Işıltılı
Işıltılı	katil
katil	havai
havai	fişek
fişek	Erzurum
Erzurum	un
un	demir
demir	tatlısı
tatlısı	ve
ve	karnavas
karnavas	bezi
bezi	tescillendi
tescillendi	Ateş
Ateş	başında
başında	yarım
yarım	asırdır
asırdır	demircilik
demircilik	yapıyor
yapıyor	Şehit
Şehit	askerle
askerle	Atmaca
Atmaca	nın
nın	bağı
bağı	yılın
yılın	fotoğrafı
fotoğrafı	oldu
oldu	Evsiz
Evsiz	adam
adam	doğum
doğum	gününü
gününü	köpeklerle
köpeklerle	kutladı
kutladı	koronavirus
koronavirus	verileri
verileri	banner
banner	gif
gif	Foto
Foto	Galeri
Galeri	Köyceğiz
Köyceğiz	Gölü
Gölü	taştı
taştı	Ev
Ev	ve
ve	iş
iş	yerlerini
yerlerini	su
su	bastı
bastı	Köyceğiz
Köyceğiz	Gölü
Gölü	taştı
taştı	Ev
Ev	ve
ve	iş
iş	yerlerini
yerlerini	su
su	bastı
bastı	Video
Video	Galeri
Galeri	Ödüllü
Ödüllü	mayın
mayın	avcısı
avcısı	keseli
keseli	sıçan
sıçan	Magawa
Magawa	öldü
öldü	play
play	button
button	2
2	png
png	Ödüllü
Ödüllü	mayın
mayın	avcısı
avcısı	keseli
keseli	sıçan
sıçan	Magawa
Magawa	öldü
öldü	Sıradaki
Sıradaki	Haber
Haber	Urfa
Urfa	dağlarının
dağlarının	Ceylan
Ceylan	öğretmeni
öğretmeni	öğrencilerini
öğrencilerini	geleceğe
geleceğe	hazırlıyor
hazırlıyor	Yükleniyor
Yükleniyor	lütfen
lütfen	bekleyiniz