8月2日に、岡山市北区今岡の、
吉備サービスエリア（下り線）にオープンした、
トルコキッチン ケバブハウスです。
ケバブは、味付けしたお肉を巨大な串に重ね付けして、
一塊にしたお肉を、クルクル回しながら、
ローストして、ナイフでそぎ切りにして、
提供される、屋台でよく見かける、トルコ料理ですね。
感染症対策だと思いますが、撮影しませんでしたが、
大きなお肉の塊は、店内にありました。
先払いで、テイクアウト専門ですが、
お店の前に、テラス席がたくさんあるので、
そちらで食事もできます。
温羅の郷で、食事をした後に来ました。
メニュー
トルコ人オーナーによる、パフォーマンスが楽しい、
トルコアイスもあります。
ケバブボックス
チキンと、ビーフのミックスケバブと、
千切りキャベツ、その下には、ご飯が隠れています。
出来上がってすぐに、少し食べて、
持ち帰って、箱を分解して撮影しました。
特製ソースが、全体によく絡んでいて、
お肉は、やわらかくて、
シャキシャキと歯応えの良い、
キャベツと一緒にいただくと、美味しいです。
トルコキッチン ケバブハウス
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吉備サービスエリア（下り線）にオープンした、
一塊にしたお肉を、クルクル回しながら、
ローストして、ナイフでそぎ切りにして、
提供される、屋台でよく見かける、トルコ料理ですね。
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