お酒を楽しむなら　「少飲・淡飲」で百薬の長: 日本経済新聞日本経済新聞朝刊・夕刊LIVEMyニュース日経会社情報人事ウオッチ日経ビジネスお申し込みログインメニュー検索トップ速報アクセスランキングトピック一覧人事おくやみプレスリリースビジュアルデータ写真映像社説経済指標・統計Nextストーリー話題のトピック北京五輪岸田政権成長の未来図カーボンゼロ新型コロナ基礎から日経私の履歴書就活FT今週の予定速報人事おくやみプレスリリースオピニオン社説グローバルオピニオン春秋Asiaを読むDeep Insightニッキィの大疑問Nikkei ViewsデンシバSpotlight核心私見卓見中外時評COMEMO時論・創論・複眼FTGlobal Economics TrendsThe Economistエコノミスト360°視点政治アカデメイア本社コメンテーターFT commentators編集委員経済経済金融政策コラム底流経済教室やさしい経済学霞が関エックス線Angle霞が関ノート政治政治世論調査コラム参院選2022岸田政権衆院選2021チャートで読む政治Angle写真でみる永田町Political Num.風見鶏国際法・ルールと日本憲法のトリセツビジネススタートアップ住建・不動産エレクトロニクスサービス・食品ネット・IT小売り・外食ヘルスケア金融機関自動車・機械法務・ガバナンス環境エネ・素材未来面コラムBizレーダーコンフィデンシャル仕事人秘録経営者ブログ価格は語るデータで読む消費消費を斬る池上彰法務インサイド就活ヒットのクスリ食の進化論事業承継DXTREND金融金融機関金融政策フィンテックESGアセットマネジメント取引所地域金融コラム日銀ウオッチ中銀ウオッチ金融PLUS金融直言FTモラル・マネーポジション金融最前線マーケット株式ランキング企業業績・財務投資信託為替・金利世界の市況から商品企業IR海外コラムMarket BeatForesightマネー底流潮流スクランブルポジション記者の目マーケット反射鏡マネーのまなび増やす学ぶ貯める得する借りる備えるコラム教えて高井さんお金のトリセツなるほどポンッ！お金を殖やすツボとドツボみんなのESG20代からのマイホーム考Life is 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[有料会員限定]メールで送るリンクをコピーするnoteTwitterFacebookはてなブックマークEightLinkedIn日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちら正月は何かとお酒を飲む機会が多い。「酒は百薬の長」と言いながら、お酒を楽しむ人もいるだろう。中国の漢の時代の歴史書「漢書」の「食貨志」に登場する言葉だ。お酒の性質や味についての記述は中国の古い薬物学の本「神農本草経」にもある。その効能は古くから認められていた。例えば胃を温めてその機能を回復させる「調胃」、体を温めて寒さを取り除く「散寒」、血行をよくして月経不順を解消する「通経」などが挙げられる。...アプリで開くこの記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。残り698文字初割ですべての記事が読み放題今なら２カ月無料！初割で申し込む無料会員に登録するログインするメールで送るリンクをコピーするnoteTwitterFacebookはてなブックマークEightLinkedIn日経の記事利用サービスについて企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。詳しくはこちらこちらもおすすめ(自動検索)胃の不調も原因様々　思わぬ病気の可能性、放置は禁物2021年7月30日生活習慣の「最適化」でがんは予防できる2021年10月13日1本33万円の超高級緑茶　ノンアルブームで再び脚光2021年9月5日その酒の原料は丸太、醸造の歴史に新登場　ＡＩ目利きも12月18日関連キーワード食貨志酒アセトアルデヒドアルコール肝臓フラッシャー百薬の長速報日経からのお知らせプレスリリース本社、2023年4月入社の社員を募集あなたに合った電子版の使い方をご紹介今なら日経電子版が2カ月無料！初割実施中ランキング 更新特集記事（PR）はこちらあなたの「エグゼクティブ力」を診断エグゼクティブ転職コレステロール下がらない…どう対処Gooday東大理3志望に異変　灘高が2位に後退NIKKEI STYLE 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